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Bricolaje mantequilla de anacardo casero

Más querido desayuno / almuerzo / merienda de los Estados Unidos es probablemente definitivamente PB & Js. Son fáciles de hacer, se adaptan a cualquier lonchera, mochila o bolsa, y – por supuesto – que son muy sabrosos. Lo que realmente hace una mantequilla de maní y jalea tan impresionante es que, básicamente, cualquier persona puede hacerlo en un corto período de tiempo y todos los estadounidenses probablemente siempre tiene los ingredientes en su armario. Por desgracia, la mantequilla de maní no es la propagación óptima para sus sándwiches para un buen montón de razones. Antes de entrar en detalles sobre esto, nos gustaría presentarle a la mantequilla de anacardo. Ya sabes anacardos, nueces de esos deliciosos que picar cuando estás de humor para una bebida saludable. Bueno, se puede tomar y hacer una maravillosa alternativa para su difusión diaria. Sí, nos han oído bien; usted puede hacer mantequilla de anacardo a sí mismo, desde la comodidad de su propia casa. Le garantizamos que es la forma más fácil de lo que pensaba que sería, y su cuerpo seguramente gracias más si se reemplaza la mantequilla de maní con él.

Así que ¿por qué exactamente ha convertido en la mantequilla de anacardo toda la rabia recientemente? A medida que la sociedad es cada vez más conscientes de la salud, cada vez más personas están empezando a recopilar información sobre cómo pueden cuidar mejor de su cuerpo por sí mismos. No todo el mundo puede permitirse el lujo de gimnasia pases de todo incluido, y francamente no muchas personas tienen el tiempo para hacer ejercicio tanto como deberían. La mayoría están en busca de bajo costo súper alimentos que pueden arreglar en la casa de la manera do-it-yourself clásico. Específicamente anacardos están ganando popularidad, debido a sus innumerables beneficios para la salud (ver todas las cualidades de superhéroes anacardos poseen aquí). mantequilla de anacardo sin duda entra en esta categoría y no tardará en averiguar todo lo que necesita saber para que pueda látigo de un lote delicioso y saludable en el hogar.

Mantequilla de maní VS Mantequilla de anacardo

Tenemos tantas razones para garantizar la mantequilla de anacardo que estamos 100% seguros de que conquistar la mantequilla de maní en un partido de muerte de celebridades. Todas las bromas a un lado, la mantequilla de anacardo realmente ofrece una amplia gama de ventajas que le convencerán para utilizarlo como su nueva extensión preferida. Vamos a ver lo que cada uno ofrece y le dejaremos tener el veredicto final.

  • Mientras que la mantequilla de cacahuete se utiliza generalmente para aperitivos dulces (como galletas, sándwiches o galletas), mantequilla de anacardo es no sólo una gran variedad para bocadillos, pero también puede ser utilizado como un ingrediente clave para varios platos y salsas.
  • La mantequilla de cacahuete se obtiene solamente con maní molido tostado. mantequilla de anacardo, por el contrario, se puede fijar con asado y anacardos crudos. De hecho, es ampliamente apreciado que la mantequilla de anacardo hecha de nueces crudas es la más saludable de este tipo.
  • Como tiene que ser conservado en un refrigerador por lo que no se echará a perder la mantequilla de maní, mantequilla de anacardo hecha de nueces crudas no requiere ser almacenado a una temperatura baja después de que se sella.
  • En la composición de la mantequilla de cacahuete encontramos edulcorantes, aceites vegetales hidrogenados, dextrosa y sal. mantequilla de anacardo es 100% sin procesar y, obviamente, mucho más saludable.
  • Nutrición 101: mantequilla de anacardo contiene altos niveles de nutrientes, grasas insaturadas y proteínas, una gran cantidad de proteínas. Además, los niveles de colesterol en la mantequilla de anacardo son significativamente más bajos. La mantequilla de maní, por el contrario, se embala con grandes cantidades de calorías y grasas que seguramente va a dañar su cuerpo si se consumen regularmente.
  • Textura: mantequilla de maní se encuentra comúnmente tanto en versiones crujientes y suaves. Eso está muy bien y todo, pero la textura súper cremosa de mantequilla de anacardo es incomparable. Más aún, en realidad se puede disfrutar de un rico sabor a frutos secos en la mantequilla de anacardo, en lugar de mantequilla de maní regular.

Hacer mantequilla de anacardo en el hogar!

Posiblemente una de las mejores ventajas que presenta la mantequilla de anacardo es que se puede hacer fácilmente en casa. Si te gusta hacer bricolaje recetas tanto como lo hacemos, usted seguramente disfrutará de consumir su propia mantequilla casera. Usted no necesita una gran cantidad de ingredientes adicionales y se tarda sólo unos 5 minutos para hacer.

Una de las recetas más ampliamente reconocidos de la mantequilla de anacardo asado hecho en casa implica sólo 4 ingredientes (o 3, ya que el último es opcional) y una licuadora o procesador de alimentos.

Esto es lo que vas a necesitar:

  • 2 tazas de anacardos tostados que no estén salados
  • 2-3 cucharadas de aceite vegetal
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)

Se toman todos los ingredientes antes mencionados y combinarlas en una licuadora o un procesador de alimentos (cualquiera de ellos funcionará bien). A continuación, configurar su aparato a alta velocidad y procesar la mezcla durante unos 30 segundos. Posteriormente, se toma una espátula y quita el exceso sobre los lados del aparato y continuar el proceso hasta obtener la cantidad correcta de suavidad que estás buscando. Si desea obtener una mantequilla cremosa y suave, se agrega 1 cucharadita de aceite vegetal a la vez hasta obtener la textura perfecta.

Muchas personas creen que los anacardos crudos son mucho más delicioso que los asados, ya que tienen una textura muy cremosa y son super dulce. El proceso de fabricación de mantequilla de anacardo en bruto es bastante similar a la de asado, que sólo implica menos ingredientes y más paciencia. La mayoría recomienda un procesador de alimentos de gran alcance, ya que usted está tomando anacardos crudos enteros y tratar de transformarla en una extensión cremosa. Usted podría tratar de alrededor de 500 g de anacardos crudos y poner a todos en su procesador de alimentos. Se ejecuta a gran velocidad y se dará cuenta de la textura cambiar de minuto en minuto. Después de unos 10 minutos de procesamiento, se aconseja tomar un descanso para que no se sobrecaliente el aparato. Es, básicamente, mantener el procesamiento de las nueces de la India hasta llegar a su estado deseado de suavidad. Difundir y disfrutar!

3. Recetas con mantequilla de anacardo

Ahora que ya sabe cómo crear su mantequilla de anacardo soñadora, es posible que desee saber más acerca de cómo puede encajar en sus platos caseros y disfrutar de otras maneras. Hemos escogido 3 deliciosos platos genuinamente se puede arreglar en casa con mantequilla de anacardo y disfrutar con toda su familia. El registro de ellos y probar una noche para la cena!

1. coco anacardo pollo satay

Usted está absolutamente va a caer en amor con este plato, confía en nosotros. Contiene tres sagrada “C” s que son deliciosos, tanto por su propia cuenta, así como cocinado juntos: de coco, anacardos y pollo. Arreglarla y buen provecho !

Que necesitas:

  • 1 ½ libras de pechuga de pollo (sin piel) y sin hueso
  • ½ taza de la mantequilla de anacardo que acaba de hacer
  • ½ taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa de soja (que pueda árbol sin gluten)
  • 1 cucharada de salsa de chile dulce
  • ½ taza de coco (tostado, endulzada y triturado)
  • sal
  • 8 pinchos de madera remojadas

Como hacerlo:

Deje que su Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit, mientras usted se reúne su salsa. Tome la mantequilla recién hecho de anacardo, leche de coco, azúcar moreno, jugo de limón, salsa de soja libre de gluten y la salsa de chile dulce en un procesador de alimentos o licuadora y ejecutar hasta que se convierte en una salsa suave. Tome la mitad de ella y ponerlo cerca de usted. Posteriormente, se toma la pechuga de pollo y cortarlo en tiras, la adición de la sal que se desee. A continuación, tomar la mitad de la salsa de dejar de lado y lo puso en las piezas. Luego, se coloca las tiras de pollo en los pinchos y prepararlos para cocinar. Tome una bandeja de horno, cubrirlo con papel de pulverización y sartén, y luego poner las brochetas en la hoja y dejarlo en el sobre de alrededor de 10-12 minutos, hasta que estén bien hechas. Después se los saca, añadir un poco de coco tostado, endulzado y rallado en la parte superior y disfrutar con su salsa restante.

2. Relleno Hongo anacardo

Esta es una maravillosa alternativa para relleno que no toma mucho tiempo para prepararse. A pesar de que la cocción se realiza desde hace tiempo, la elaboración de los ingredientes sólo durará unos minutos.

Que necesitas:

  • 1 ½ taza de mantequilla de anacardo
  • ½ taza de cebolla
  • 2 dientes de ajo picado
  • ½ taza de champiñones
  • ½ taza de apio
  • 1 pimiento verde
  • ¼ de taza de levadura nutricional
  • 1 taza de taza de copos de avena flour1
  • 1 taza de agua (asegúrese de que sea caliente)

Como hacerlo:

Después de que se reúnen todo, es necesario picar la cebolla, champiñones, apio y pimiento verde. A continuación, tomar todos los ingredientes antes citados y mezclar bien, colocando posteriormente la mezcla en un molde forrado con aceite. Ajuste el horno a 350 grados, coloque la bandeja en el interior y dejar que el relleno de pasteles durante una hora hasta que esté listo para su uso.

3. Molletes de la fruta con el anacardo y miel mantequilla de nuez

Estamos guardando lo mejor para el final. ¿Qué puede ser mejor después de una comida abundante que un delicioso postre? Tenemos la mejor alternativa saludable para cualquier goloso: magdalenas con mantequilla de anacardo fruta y miel tuerca. Todo el proceso no ocupará más de media hora de su tiempo, a fin de tratar a este convite a cabo para sus amigos y familia pronto!

Que necesitas:

  • 2 tazas de harina de trigo integral pastelería
  • 1 ½ cucharadas de polvo de hornear
  • ½ taza de mantequilla de anacardo (que puede hacer usted mismo, por supuesto)
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de miel
  • ¾ taza de leche
  • ½ taza de fruta (se recomienda fresco)
  • 1 frasco de mermelada
  • Nuez moscada

Como hacerlo:

Ajuste el horno a precalentar a 375 grados y obtener sus molletes latas engrasadas. Mientras se precalienta el horno, se mezcla la harina y la levadura y la mantequilla, miel, huevos y leche. Mezclar todo bien y luego doblar por la fruta, después de llenar sus moldes para muffins hasta la cima. Tome el atasco y añadir una cucharadita en la parte superior, girando a través de la masa con un palillo de dientes. En lugar de la formación de hielo, agregar la nuez moscada en la parte superior de los panecillos antes de hornearlas durante aproximadamente 20 minutos. ¡Disfrutar!

 

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