arroz negro no se consume a menudo y es uno de los cultivos para mantener la vida que tienen una buena dosis de nutrientes. También se conoce como arroz prohibido que es sin procesar y se ve de color negro en estado bruto. Cuando esté cocido cambia al color morado oscuro. Tradicionalmente, los chinos usan el arroz negro para el tratamiento de problemas renales y problemas de estómago. Este arroz se cultiva en menor cantidad y se limita sólo a las personas de mayor categoría. Sin embargo, ya no es prohibido y puede ser consumido para conseguir un montón de beneficios para la salud. Tiene grandes cantidades de minerales, ácidos 18 aminoácidos, vitaminas, tales como beta-caroteno, cobre, zinc, etc., y es mucho más saludable que el arroz integral.
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Beneficios de Salud de Arroz Negro:
1. Una buena para el corazón
Pocos estudios de investigación han mencionado que el arroz negro ayuda a reducir la formación de placa en las arterias, por lo tanto la prevención de la aterosclerosis y el corazón trazos. Contiene antocianinas fitoquímicos útil para mantener niveles saludables de colesterol mediante la reducción de los niveles de los colesteroles LDL, evitando así cualquier riesgo cardiovasculares.
2 bueno para el salud digestiva
Arroz negro es una de las variedades silvestres de arroz que contienen buenas dosis de fibra. Una taza de arroz negro contiene 2-3 gramos de fibra. El contenido de fibra en el arroz negro ayuda en el tratamiento de la hinchazón, estreñimiento y mejorar la salud digestiva.
3. Prevenir la Diabetes
Son pocos los estudios de observación han mencionado que las personas que consumen variedades de grano entero tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes y la obesidad. el arroz negro es una alternativa mucho más saludable que los alimentos ricos en carbohidratos refinados. La fibra en el arroz negro ayuda en la reducción de los riesgos de la diabetes de tipo 2.
4. protege de la inflamación
arroz negro tiene propiedades anti-inflamatorias y es útil para reducir la inflamación. El consumo regular de arroz negro está asociado con la reducción de las sustancias inflamatorias.
5. previene la obesidad
arroz negro contiene una buena dosis de nutrientes y fibra que ayuda a reducir el deseo de comer además de prevenir las posibilidades de comer en exceso. Pocos estudios de investigación han revelado que las variedades de grano entero como ayuda arroz negro en evitar resistencia a la insulina que está vinculado con un aumento de los riesgos de la obesidad.
6. La buena salud gastrointestinal
el arroz negro es una gran fuente de fibra y es útil en la mejora de su salud intestinal. Ayuda a mejorar los movimientos intestinales y ayuda a aliviar el estreñimiento. Las dosis más altas de fibra puede ayudar a prevenir la absorción de las sustancias tóxicas en el intestino y purgarlos del cuerpo.
7. Pérdida de Peso En Sida
Arroz negro está asociado con la reducción en el peso cuando se consume regularmente. La razón detrás de este hecho es la presencia de una buena cantidad de fibra que mantiene lleno por más tiempo y ayuda a reducir los antojos de alimentos. Además, el alto contenido de fibra y antocianinas en el arroz negro ayudar a disminuir el colesterol malo que contribuyen a la pérdida de peso.
8. bueno para los ojos
arroz negro contiene una buena dosis de antocianinas que ayudan a proteger los ojos de los problemas degenerativos relacionados con el ojo. El consumo de arroz negro con regularidad ayuda en la reducción de los riesgos de desarrollar cataratas, degeneración macular y otros problemas de la visión. Además, un estudio observacional ha mencionado que las antocianinas en el arroz negro están asociados con la prevención y el tratamiento de problemas de visión.
9. Evita el asma
arroz negro contiene antocianinas que ayudan a combatir los radicales libres en el interior del cuerpo, especialmente los que causan la inflamación en las vías respiratorias y responsable de la estimulación de la mucosa relacionada con el asma. No es una medicina alternativa para el tratamiento del asma, sino que ayuda en el manejo de las exacerbaciones del asma.
10. bueno para la piel
el arroz negro es eficaz en la protección de la piel contra el daño solar y contaminantes. Ayuda a reducir las arrugas y retrasa el envejecimiento de la piel también. Contiene antioxidantes y proteínas que ayudan a mantener la firmeza de la piel y restaurar la elasticidad. Se puede utilizar la harina de arroz negro como una máscara facial para tratar problemas de la piel.
11. bueno para el cabello
agua de arroz negro fermentado puede ser utilizado para lavar el cabello como los antioxidantes y nutrientes en que ayudan a proteger el cabello y el cuero cabelludo. Contiene vitaminas del complejo B, proteínas y biotina que ayudan a estimular el crecimiento del cabello.
12. Se usa para tratar las alergias
El salvado o cáscara del acto de arroz negro como antihistamínico y ayudar a aliviar la inflamación causada debido a las alergias. Arroz negro incluso ayuda a aliviar la inflamación y la hinchazón causada por el contacto alérgica de la dermatitis.
13. Previene el cáncer
arroz negro contiene compuestos oscuros vegetales que ayudan restringir el daño del ADN y protege las arterias lo que ayuda aún más la lucha contra algunas formas de cáncer.
14. Ayuda en la desintoxicación
Las altas dosis de antioxidantes en el arroz negro ayuda a eliminar sustancias tóxicas, sobre todo desde el hígado.
15. Bueno para Intolerantes Gluten
el arroz negro es libre de gluten y por lo tanto se puede incluir en la dieta de los pacientes celíacos, así como para las personas que no toleran el gluten.
