Beneficios para salud de col rizada

Introducción

Si usted es un fan de batidos, entonces este vegetal no es nuevo para usted. Para otros, se trata de un elemento básico en la fabricación de ensaladas y sopas, y en algunos casos se utilizan en estofado y pasta. Por supuesto, estamos hablando de la col rizada sano y sabroso. Kale se cultiva en ambientes más frescos que ayudan a la planta a producir un sabor más dulce. Kale varían en función de los cultivares, algunos vienen en hojas rizadas, mientras que algunas de ellas en la hoja de llanura. Entre las amplias cultivadores de la col rizada son Japón, Europa y Estados Unidos.

Este vegetal, además de su versatilidad, es popular por sus numerosos beneficios para la salud.

La col rizada es una excelente fuente de vitaminas A, C y K. Una porción de 100 g de col rizada contiene 15.376 UI o 512% de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina A. Esta vitamina, junto con una alta cantidad de beta-caroteno y luteína zeaxantina encuentra en la col rizada, es esencial para mantener la salud visual, mientras que la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad. De igual manera, mantiene la piel y la membrana mucosa sana.

El 120 mg de vitamina C por porción de 100 g, que representa el 200% de su DRA, es de vital importancia, ya que fortalece la resistencia del cuerpo contra las enfermedades infecciosas. La cantidad de vitamina C que se encuentra en la col rizada se dice que es superior a la presente en naranja.

La col rizada es también una fuente superior de la vitamina K, que prevé 681% de su DRA por porción de 100 g. La vitamina K se conoce como un agente útil en la coagulación de la sangre, así como en el mantenimiento de la salud ósea.

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Un gran ingrediente de pérdida de peso, una porción de 100 g de col rizada contiene sólo 50 calorías con cero colesterol y grasa muy bajo. La col rizada es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 en particular el ácido alfa-linoleico que produce múltiples beneficios. El ácido alfa-linoleico mejora la condición del corazón y reduce el riesgo de adquirir la diabetes tipo 2.

Entre los minerales contenidos en la col rizada son de manganeso (34% DRA), cobre (32% DRA) y hierro (21% DRA). El manganeso está implicado principalmente en la curación de heridas, la formación de hueso, y el metabolismo de los macronutrientes. Copper, por su parte, es esencial para la formación de las células rojas de la sangre y en la utilización de hierro por el cuerpo. El hierro es entonces responsable del transporte de oxígeno a través del cuerpo a través de las células rojas de la sangre.

Otros minerales son el calcio, magnesio, fósforo, zinc y selenio. Todos estos minerales con sus funciones individuales y relativos son importantes para mantener el cuerpo sano y para garantizar el buen funcionamiento del cuerpo.

col rizadaLos increíbles beneficios para la salud de Kale

1. Previene la diabetes

el consumo de col rizada se ha demostrado para prevenir y tratar la diabetes. Para aquellos que tienen diabetes tipo 1, el consumo de alimentos fibrosos pueden ayudar a bajar los niveles de azúcar de la sangre. Por otro lado, aquellos que tienen diabetes tipo 2 pueden beneficiarse de comer una gran cantidad de col a través de la regulación de la glucosa en sangre, la insulina y los niveles de lípidos. La col rizada es una muy buena fuente de fibra. Una taza de que proporciona hasta 2,6 gramos. Además, la col rizada también contiene ácido alfa-lipoico, que es un poderoso antioxidante que tiene efectos de azúcar de descenso. Este antioxidante también estimula la sensibilidad de insulina, así como evita la oxidación estrés que desencadena principalmente diabetes y varios tipos de enfermedades del corazón.

2. frustra Off corazón Dolencias

Kale contiene significativamente altas cantidades de potasio, fibra, vitamina B6 y vitamina C que trabajan en conjunto para el mayor beneficio del corazón. Kale se ha demostrado ser un alimento saludable para el corazón. Su ingesta puede conducir a la estabilidad del corazón evitando diferentes tipos de enfermedades del corazón. La clave para un corazón sano es observar niveles altos de potasio en la dieta baja en sodio mismo tiempo. Se ha demostrado que la observación de este tipo de dieta puede reducir los riesgos de enfermedades del corazón hasta el 50%.

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3. Alivia los riesgos de cáncer

La col rizada y otras verduras de plantas tienen la clorofila que es conocida por ser una propiedad anti-cancerígenos. Si usted es aficionado a comer alimentos a la parrilla en una temperatura muy alta, siempre hay que equilibrar su ingesta de alimentos mediante la adición de la col rizada en el lateral.

4. Pérdida de peso efectiva del agente

Si desea mantener su peso normal, la adición de la col rizada a su dieta es de gran importancia. Kale contiene fibra y azufre, que sirven como agentes de la digestión apropiada. Su contenido de fibra también regula los niveles de colesterol en el cuerpo. Esto a la larga va a disminuir el almacenamiento de grasa del cuerpo que desencadena su peso. Este vegetal también tiene vitamina C que aumenta las tasas metabólicas que prácticamente da lugar a la pérdida de peso. Kale es un ingrediente popular de los programas de pérdida de peso debido a sus características únicas que pueden dar lugar a la pérdida de peso.

5. Estimula el sistema inmunológico

El consumo de Kale combate la acumulación de bacterias en el cuerpo mediante el fortalecimiento de las defensas del cuerpo. Regularmente comer col rizada es capaz de proteger su cuerpo de enfermedades relacionadas con infecciones como los resfriados, tos, gripe y muchos otros. Si desea establecer efectivamente la resistencia de su cuerpo contra virus y bacterias, se debe añadir la col rizada a su dieta. La col rizada es también una fuente de hierro que le ayudará a transportar oxígeno adecuadamente por todo el cuerpo. Esto aumentará las funciones de las partes y órganos del cuerpo.

6. Bueno para la piel

La riqueza de la col rizada en vitamina C hace que la piel bella y saludable dentro y por fuera. La vitamina C estimula la producción de colágeno que es responsable con la estructura y la firmeza de la piel. Con cantidades suficientes de colágeno en el cuerpo, las células y los tejidos de la piel están protegidos y reparadas si es necesario. Esto dará lugar a una piel hidratada, brillante, nutrida y revitalizada no sólo desde el exterior, pero en un nivel celular también.

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7. Mantiene la ojos sanos

A medida que envejecemos, hay una tendencia a que las funciones de los ojos se deterioran. El envejecimiento puede afectar la claridad de nuestra visión y también puede desencadenar trastornos oculares relacionadas con la edad. Si desea mantener sus ojos sanos a través de los años, siempre comer col rizada puede ayudar. Kale contiene altas cantidades de vitamina A que protege las células y tejidos del ojo. Comer col rizada regularmente puede prevenir la sequedad, la ceguera, la degeneración macular relacionada con la edad de la retina, etc.

8. Refuerza los huesos

Kale tiene el calcio y la vitamina K que tanto la salud de los huesos. El calcio es importante para evitar la fragilidad ósea y mantenerlos fuertes y denso. La vitamina K mejora la capacidad de la absorción de calcio de los huesos. Esto dará lugar a menos posibilidades de fracturas óseas y trastornos como la osteoporosis y otros más.

9. Tiene propiedades anti-inflamatorias

Las propiedades anti-inflamatorias de la col rizada ayuda en evitar y remediar asma, problemas autoinmunes, artritis, etc. Kale se concentra con ácidos grasos omega-3 y vitamina C que tanto combate la inflamación y sus efectos nocivos en el cuerpo. Es importante comer siempre la col rizada porque no se puede subestimar los efectos de la inflamación. Aparte de los mencionados anteriormente, la inflamación puede conducir a condiciones mucho más graves como el cáncer, enfermedades del corazón, y el mal funcionamiento de órganos del cuerpo.

10. Regula la digestión

Debido a contenido de fibra y el agua de Kale, es capaz de optimizar el proceso digestivo. El proceso digestivo es una actividad importante en el cuerpo. Comer col rizada puede regular la descomposición de la ingesta de alimentos, puede aclarar el tracto digestivo, y también puede estimular el movimiento intestinal ordenada.