Los albaricoques son populares por su delicioso sabor y olor. Estas frutas se pueden disfrutar de extrañar ya que tanto frescos o secos. Tienen un sabor dulce único e inmensos beneficios para la salud. No es de extrañar que se llama “medicina de alimentos ‘, por los médicos griegos. Pero son estas frutas es bueno para los bebés? Lea nuestro post y encontrar a continuación.
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Albaricoque – El Frutal Maravilla:
‘Prunus armenaica’ o albaricoque o “Khurbani ‘como se conoce en el subcontinente indio, es uno de los alimentos más ricos conocidos por la humanidad. Los albaricoques son pequeñas drupas y se asemejan a los melocotones, las ciruelas, cuando está fresca. Aunque el origen de esta fruta de la maravilla se disputa, el nombre sugiere que los albaricoques se cultivaron por primera vez en lo que es hoy en día Armenia. También se dice que se originaron en China.
albaricoques frescos son de color amarillo a naranja, pequeño, dulce y carnoso, con una textura suave. Por otro lado, los frutos secos tienen un almizclado y sabor amargo. El consumo de albaricoques, aunque bastante común entre la mayoría de las culturas, es única para cada cultivo. La presencia de muchos compuestos orgánicos como macro y micro nutrientes, vitaminas y minerales junto con los beneficios para la salud muy impresionantes hacen de albaricoque un excelente alimento.
¿Cuándo puede mi bebé Comer albaricoques?
Albaricoque, pueden formar excelentes fuentes de alimentos para bebés, debido a la presencia de nutrientes esenciales necesarios para su crecimiento adecuado. Los niños pueden tener los albaricoques frescos y secos de la edad de seis meses o más. Se debe a que el sistema digestivo de un bebé fortalece a esta edad, y asegura la correcta digestión de los semi-sólida, así como alimentos sólidos. Usted puede preparar varias recetas relamerse los labios para su pequeño usando los albaricoques, pero al vapor y escaldar la fruta se consideran las opciones más seguras para la introducción de la fruta para el bebé. La fina piel del albaricoque asegura que no es necesario pelar la fruta antes de que su bebé come.
- Para niños mayores de tres años, los albaricoques también se puede administrar en forma de tartas, pasteles, crepes o junto con sus cereales para el desayuno. albaricoques secos también pueden ser ofrecidos como un bocadillo en la noche saludable a su niño.
- Además, albaricoque va muy bien con el arroz, los cereales, plátanos, peras, melocotones, aguacate, patatas dulces, zanahorias, yogur, carne de res y pollo.
- También, usted puede conseguir muchos tipos de jaleas, mermeladas de albaricoque, mermeladas y otros productos de confitería.
Albaricoques para Bebés – Valores nutricionales:
La adición de los albaricoques puede proporcionar algo de comida rica y nutritiva para niños. Contienen fitoquímicos llamados carotenoides, que le confieren un bonito color a la fruta. Albaricoques contienen también un importante antioxidante llamado licopeno, que ayuda a eliminar las toxinas del sistema. El fruto es una excelente fuente de azúcares fructosa natural, glucosa, maltosa y sacarosa, vitaminas como A, B, C, E y K, calcio, hierro y otros minerales esenciales como el magnesio, fósforo, potasio, y sodio.
Valor nutricional de los albaricoques:
El valor nutricional de 100 gramos de la parte comestible de los dos albaricoques frescas y secas son las siguientes.
Albaricoques frescos:
1. La humedad 85,3%
2. Proteínas 1,0%
3. Grasas 0,3%
4. Fibra 1,0%
5. Hidratos de carbono 11,6%
6. 20 mg de calcio
7. Fósforo 25 mg
8. 10 mg de magnesio
9. 2,2 mg de hierro
10. La vitamina C 6 mg
11. La vitamina A
12. vitaminas del complejo B como la niacina y riboflavina.
13. Calorías 53
Damáscos secos:
1. La humedad 19,4%
2. Proteína 1,6%
3. Grasa 0,7%
4. Minerales 2,8%
5. Fibra 2,1%
6. Los hidratos de carbono 73,4%
110 mg de calcio 7.
5. Fósforo 70 mg
9. 4.6mg de hierro
10. La vitamina C 2 mg
11. Calorías 306
Cómo seleccionar y almacenar los albaricoques en alimentos para bebés?
Está claro que los albaricoques son una elección de alimentos envasados de alimentación para los más pequeños. Ellos también tienen una etiqueta explícita del EWG, que dice que estas frutas ácidas no caen bajo la docena sucia , es decir, son muy probablemente libres de pesticidas. Se dice que el fruto que madura en el propio árbol desarrollará el sabor adecuado y sabor. Por lo tanto, aquí hay algunas cosas que vale la pena considerar al seleccionar el tipo correcto de albaricoque.
Selección de los albaricoques:
- Al elegir un albaricoque fresco, se debe considerar los rollizos. Deben tener un color naranja de oro deslumbrante, de color amarillo con rojo en el interior rica.
- Ellos deben ser madurados árbol, que se puede aprender del tacto suave como saben los mejores y están llenos de antioxidantes.
- Es aconsejable no meterse con los albaricoques con una capa verde, ya que raramente son maduras.
- Asimismo, no escoger los que son demasiado firmes o que tienen una capa dura, ya que indica que no son madurados en el árbol. Evitar albaricoques con grietas y manchas blancas.
- Recoger albaricoques secos de color marrón. Esto se debe a que los albaricoques cuando son tratados con conservantes como los compuestos de azufre, no sólo puede mirar naranja, sino también dar lugar a alergias desagradables.
El almacenamiento de los albaricoques:
- Por lo general, usted debe comer albaricoques tan pronto como sea posible, ya que tienen una vida útil corta.
- Albaricoques manejar con cuidado, ya que pueden magullar y echar a perder con bastante rapidez.
- albaricoques frescos y maduros se deben almacenar en el refrigerador, ya que las condiciones frías se ralentizará el proceso de maduración.
- Basta con cortar la fruta, lo coloca en la bandeja del horno y luego en una bolsa de plástico para congelar. Si te encuentras con un duro, puede conservar en una bolsa de papel para que madure.
Beneficios para la salud de los albaricoques:
Los albaricoques son una de las frutas más saludables que se conocen con numerosos beneficios. Son los depósitos de nutrientes y por lo ayudarán en el mantenimiento de la salud general de la pequeña.
1. El desarrollo del cerebro:
Según un estudio, los niños requieren altas cantidades de magnesio y potasio para el desarrollo apropiado del cerebro. Como los albaricoques son fuentes ricas en estos nutrientes, que pueden servir mejor en el funcionamiento cerebral y por lo tanto en el desarrollo del cerebro en general.
2. Fácil Digestión:
Los albaricoques son conocidos para ayudar a la digestión fácil y mejor debido a su alto contenido de fibra dietética, como la celulosa y la pectina. Su consumo se ponga una marca en los temas relacionados con el estreñimiento ya que actúa como un laxante natural y suave para un buen paso de las heces. De seis a ocho porciones de albaricoque puede poner un cheque para el estreñimiento .
3. La anemia:
Albaricoque es una excelente fuente de hierro, por lo que su consumo puede ofrecer un buen remedio para la anemia.
4. Buena vista:
Los albaricoques son una fuente rica de vitamina A junto con los carotenoides y xantofilas, que son los factores clave en la protección de la retina y el mantenimiento de la salud ocular adecuada.
5. El control de la presión arterial:
Los altos niveles de potasio presentes en los frutos secos pueden monitorear el agua se retienen las propiedades de sodio y así mantendrán el volumen de sangre en su rango requerido. Por lo tanto, se puede proteger contra la presión arterial elevada y enfermedades del corazón.
6. Antioxidantes:
Estas frutas son ricas en varios antioxidantes como los flavonoides, polifenoles, catequinas, ácido cumárico y más. Los antioxidantes ayudan a prevenir el daño de los radicales libres, y a su vez van a prevenir el envejecimiento precoz.
7. Aceites esenciales:
aceite de albaricoque es una rica fuente de vitamina A, E, y ácido oleico, que es esencial para una piel suave y sana. Por lo tanto, el aceite extraído de los albaricoques puede mejorar la salud de la piel sensible de los bebés y, finalmente, hará que sea más suave.
Alergias:
En general, la fruta es considerado como un alimento seguro, pero algunas frutas secas podrían ser tratados con sulfitos y otros compuestos que contienen azufre que actúan como un conservante, con el fin de aumentar la vida útil de los alimentos. Esto puede causar sensibilidad de azufre y reacciones en los que los consumen. Esta condición es alta en los que sufren de asma. Por lo tanto, se debe tener cuidado suficiente para evitar la captación de los albaricoques azufradas, en lugar incluir albaricoques frescos y picante en su dieta para disfrutar de todos sus beneficios asociados.
Albaricoque Recetas para bebés:
Los albaricoques son fuentes ricas en fibra y beta caroteno. Ellos tienen una acidez agradable y hacen un batido de desayuno o un postre cremoso relleno. Los albaricoques son no sólo una buena fuente de fibra, pero también protegen el sistema digestivo de un bebé. Se pueden lavar y remojar durante un tiempo antes de darles de comer a su bebé, o puede optar por alguna fáciles de preparar, recetas sanas albaricoque, incluyendo:
1. Puré de albaricoque:
- puré de albaricoque es un alimento perfecto para su pequeño ángel. Los bebés que son de 6 a 8 meses de edad pueden tener puré de albaricoque.
- Para hacer el puré: Lavar y pelar la fruta. Retire la semilla y cortar la fruta. Curva o blanquear la fruta en rodajas y el agua se añaden para lograr la consistencia deseada.
- Un albaricoque conjunto (35 gramos de la fruta) hace cuatro onzas de puré.
2. Albaricoque Smoothie:
- La eliminación de los huesos a partir de los frutos, mezclar unos albaricoques frescos por. A continuación, se mezclan con un poco de yogur fresco y unas hebras de azafrán de un sabor increíble. Utilizar una pajita para servir. Su bebé le encantará su sabor.
- Puede mejorar el sabor del batido añadiendo anacardos, pasas, y mucho más.
3. Leche y albaricoque:
- Hervir un poco de leche hasta que se reduce a la mitad. Ahora añadir un poco de pulpa de fruta fresca y azúcar a la leche restante. Enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Puede alimentar a su bebé con la leche tibia y albaricoque o congelarlo y servir como un helado.
- De esta manera, su pequeño no sólo puede experimentar la riqueza de la fruta, sino también obtener un poco de leche junto con él.
Cosas para considerar:
Incluso antes de la introducción de este alimento a un pequeño, ciertas cosas importantes que deben tenerse en cuenta, simplemente para evitar complicaciones no deseadas. Incluyen:
- Alimentar a su bebé un fruto maduro para evitar complicaciones resultantes debido a los compuestos químicos tóxicos como el ácido cianhídrico que se libera de frutos amargos o primas.
- Dar suficiente espacio de tiempo entre la introducción de un nuevo alimento para el bebé. Esto es imprescindible y ayuda a identificar la aparición de reacciones posibles.
- Nunca alimente a su bebé con una fruta congelada cuando todavía está fresco. Espere hasta que la fruta alcanza la temperatura ambiente antes de alimentar a su pequeño.
- Nunca dar el fruto a su bebé sin lavarlo. Porque, los frutos pueden albergar por lo menos algunos rastros del residuo de pesticida, que puede mostrar efectos nocivos con el tiempo.
- Cada padre espera poder proporcionar a sus hijos con alimentos de alto valor nutritivo y de llenado que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Los albaricoques son considerados como una de las mejores opciones para las necesidades bastará bajo este criterio. Aunque una parte significativa de calorías en albaricoques proviene de los azúcares, que son excelentes fuentes de potasio, vitamina A, y la fibra dietética, que permanecen como las inclusiones esenciales para el crecimiento saludable. También se destacan como los alimentos con menos grasas saturadas, colesterol y sodio.
Cuando se complementa con otros alimentos ricos en proteínas, los albaricoques ofrecen un perfil completo de aminoácidos necesarios para el cuerpo. Por lo tanto, comiendo albaricoques simplemente significa tomar en tantos nutrientes como sea posible en el cuerpo y para los niños que son bastante imprescindible para un mejor crecimiento global.
