La vitamina A es una de las vitaminas más vitales requeridos por nuestro cuerpo para una serie de funciones que incluyendo salud de la piel, mejorando la inmunidad nivel, para una mejor visión, el buen metabolismo y para la salud general del cuerpo. Si hay una deficiencia de vitamina A en nuestro organismo que conduce a problemas de visión, la mala salud de la piel (aumento de las erupciones, manchas, granos de acné), tendencia a desarrollar infecciones virales y otros problemas de salud debido principalmente a la mala inmunidad. Asegúrese de obtener su dosis regular de vitamina A, a través de su dieta en lugar de depender de suplementos de vitamina A, que no son saludables.
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Los alimentos ricos en vitamina A
1. Los tomates
Los tomates son bajos en calorías y alta en muchos minerales y vitaminas. Un tomate de tamaño medio le da un 20% de su vitamina A requerimiento diario. Incluir los tomates en ensaladas, tienen jugo de tomate, utilizarlo en sus diferentes recetas o simplemente preparar algunos platos de tomate al horno y disfrutar de este alimento vegetal muy nutritivo.
2. Las zanahorias
Las zanahorias se dice que son la fuente más fiable de vitamina A nuestro requerimiento diario. Usted puede optar por comer zanahorias crudas, utilizarlo en sus ensaladas o simplemente preparar su jugo y lo tiene, este tubérculo ofrece 1.692 mg de vitamina A en tan sólo 3/4 taza de zanahoria º. Incluir las zanahorias como una parte regular de su dieta para mejorar cualquier deficiencia de vitamina A en su dieta.
3. Paprika
Muy popular en la cocina india, española y sudamericana, Paprika no sólo añade sabor a cualquier alimento que consume, pero ofrece una gran cantidad de nutrientes. Esta especia de fuego es una gran fuente de vitamina A. Sólo una cucharada le da el 69% de su dosis regular de vitamina A con facilidad. Sin embargo, esto podría ser un poco picante para los niños, por lo pimentón como una fuente de vitamina A se recomienda principalmente para adultos.
4. Lechuga Iceberg
Al igual que todas las otras verduras de hoja verde, lechuga iceberg está lleno de nutrientes. La vitamina A está presente es cantidades grandes. Utilice la lechuga iceberg en sus ensaladas, sándwiches y sopas para obtener su dosis regular de vitamina A. Con muy pocas calorías, se recomienda para los vigilantes del peso también.
5. Las patatas dulces
Una patata dulce de tamaño mediano ofrece 1.096 mg de vitamina A. Recuerde que no debe desprenderse de su piel antes de que esta es la que contiene la mayor parte de sus nutrientes. Puede hacer que las patatas dulces horneados, en sopas, guisos o en cualquier receta que usted es aficionado.
6. La harina de avena fortificada
cereales para el desayuno, muchos productos lácteos y cereales están fortificados que significa más de las vitaminas esenciales para llevar, que a veces no es posible a través de la dieta regular. harina de avena fortificada ofrece tanto como el 29% de nuestra necesidad diaria de vitamina en apenas una sola taza de porción de avena. Añadir frutas ricas en vitamina para beneficios adicionales.
7. Calabazas
Las calabazas son una rica fuente de nutrientes, por lo que aquí es una razón más para preparar el pastel de calabaza cotidiana favorito. Sólo una taza de calabaza enlatada le ofrece 953 mg de vitamina A. Es un excelente alimento para los vigilantes del peso también, ya que es muy baja en calorías.
8. Carne
Otra razón para amar la carne de tener más de hígado de res! La carne es una buena fuente de vitamina A; es importante para comprar carne de res más magra para que tenga un comienzo saludable. Usted puede tener estofado de carne orgánica, pastel de carne o de cualquier otra forma en que desea tener. Hígado de res es bueno para las personas que sufren de anemia. Sólo una porción de 100 g de carne de vacuno delicioso hígado le da más de 300% de sus necesidades diarias de vitamina A.
9. Hojas de Mostaza
Las hojas de mostaza se puede tener en cualquier forma – es posible elegir que ellos cocinados o crudos, que son sin duda va a ofrecer un montón de nutrientes saludables. Ellos se conocen como potencia nutrición. Una taza de hojas de mostaza recién picado ofrece un 118% de sus necesidades diarias de vitamina A. Los niños deben ser alentados a tener más de hojas de mostaza para la salud ocular y una mejor inmunidad. Las hojas de mostaza son ricos en proteínas, calcio, manganeso, vitamina E, vitamina C, ácido fólico y fibra.
10. Papaya
La papaya es rica fuente de vitaminas, enzimas, antioxidantes y minerales que lo convierten en una fuente inagotable de nutrición. Una papaya pequeño tamaño ofrece el 29% de su vitamina A requerimiento diario. La papaya se puede utilizar en una serie de recetas, se puede come hervido sin sus semillas, piel y la deja como una parte de ensalada o se puede utilizar en sopas o guisos.
11. Calabaza
color anaranjado-amarillo de esta verdura popular es en sí mismo un signo de la presencia de alta caroteno, que es un nutriente saludable. Caroteno se convierte fácilmente en vitamina A en nuestro organismo. Una taza de cubitos de calabaza bellota ofrece casi 400% de nuestro valor diario recomendado de vitamina A, también contiene fibra, potasio y vitamina C, que es excelente para la salud en general.