Finalmente la ciencia explica por qué acostarse inmediatamente después de cenar puede engordar

¿Sabías que según los expertos debes dejar un intervalo de al menos cuatro horas entre la cena y la hora de acostarte?

Cuando se trata de perder peso, la dieta es muy importante. La otra clave para perder kilos es tener un intervalo adecuado entre la cena y la hora de dormir. De hecho, muchos estudios dicen que se debe mantener un intervalo de tres a cuatro horas entre cenar y acostarse. 

Antiguamente la gente cenaba antes del atardecer para poder digerirlo a tiempo. Quizás es por eso que nuestros abuelos rara vez padecían obesidad o enfermedades del estilo de vida con las que nosotros luchamos.

Un nuevo estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & El metabolismo lo verifica, ya que afirma que cenar tarde y luego irse directamente a la cama puede provocar un aumento de peso importante.     

Cenar tarde puede provocar obesidadSe estima que más de 2100 millones de adultos tienen sobrepeso o son obesos, lo que los hace propensos a sufrir complicaciones de salud como diabetes< /span> y presión arterial alta.

Según los investigadores, cenar tarde por la noche puede provocar niveles elevados de azúcar en sangre y esto puede aumentar el riesgo de sufrir tener sobrepeso. 

De hecho, los estudios también dicen que consumir calorías al final del día está asociado con la obesidad y el síndrome metabólico.

“Este estudio arroja nueva luz sobre cómo cenar tarde empeora la tolerancia a la glucosa y reduce la cantidad de grasa quemada. El efecto de comer tarde varía mucho entre personas y depende de su hora habitual de acostarse”, dijo el autor del estudio Jonathan C. Jun, de la Universidad Johns Hopkins en Estados Unidos.

“Esto muestra que algunas personas pueden ser más vulnerables que otras a comer tarde. Si los efectos metabólicos que observamos con una sola comida siguen ocurriendo de forma crónica, comer tarde podría tener consecuencias como diabetes u obesidad”, añadió Jun.< /span>

Consumir alimentos a altas horas de la noche también puede provocar indigestiónCuando dormimos todos los procesos de nuestro cuerpo se ralentizan, incluida la digestión. Entonces, si te vas a dormir inmediatamente después de comer, la cena tardará más en digerirse y es probable que te despiertes con indigestión.

En este estudio, el equipo de investigación estudió a 20 voluntarios sanos (10 hombres y 10 mujeres) para ver cómo metabolizaban la cena que comían a las 10 p.m. en comparación con las 6 p.m. Todos los voluntarios se acostaron a las 11 p.m.

Descubrieron que los niveles de azúcar en sangre eran más altos y la cantidad de grasa ingerida quemada era menor en los comensales más tardíos, incluso cuando se les ofrecía la misma comida en dos momentos diferentes.

En promedio, el nivel máximo de glucosa después de una cena tardía fue aproximadamente un 18 % más alto, y la cantidad de grasa quemada durante la noche disminuyó aproximadamente un 10 % en comparación con cenar más temprano, según los hallazgos.

“Los efectos que hemos observado en voluntarios sanos podrían ser más pronunciados en personas con obesidad o diabetes, que ya tienen un metabolismo comprometido”, dijo el primer autor del estudio, Chenjuan Gu.

“Aún necesitamos hacer más experimentos para ver si estos efectos continúan en el tiempo y si son causados ​​más por el comportamiento (como dormir poco después de una comida) o por los ritmos circadianos del cuerpo”, agregaron los autores.

Por lo tanto, si desea perder peso rápidamente, evite comer comidas pesadas en la cena y mantenga un intervalo entre la comida y la hora de acostarse.