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¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa es el término médico que se utiliza para describir una afección en la que las personas no pueden digerir la leche (lactosa) o azúcar de manera adecuada. De hecho, este problema de salud es frecuente y puede afectar hasta al 65% de la población mundial. Un estudio reciente ha descubierto que la intolerancia a la lactosa no es peligrosa, pero puede causar incomodidad a la mayoría de las personas e incluso arruinar su calidad de vida si no se recomienda un tratamiento inmediato y adecuado.
¿Qué causa la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa es comúnmente causada por las cantidades insuficientes de lactasa, conocida como una enzima que ayuda a descomponer la lactosa. Además, la genética o problemas digestivos como la enfermedad celíaca, la colitis ulcerosa y la gastroenteritis pueden contribuir en parte a la intolerancia a la lactosa. Además, el problema puede desarrollarse naturalmente ya que el intestino delgado produce menos lactasa.
La mayoría de las personas, a veces, se confunden entre la intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche. La alergia a la leche se usa para describir una reacción exagerada de la inmunidad a las proteínas presentes en la leche.
¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa?
La mayoría de las personas pueden tener la condición levemente mostrando los síntomas si digieren grandes cantidades de alimentos lácteos. Mientras tanto, otros pueden tenerlo grave y terriblemente con síntomas más fuertes, incluso solo digieren una cantidad bastante pequeña de alimentos lácteos.
Los síntomas de intolerancia a la lactosa consisten en náuseas y vómitos, diarrea, hinchazón de estómago, calambres abdominales que pueden ocurrir de treinta minutos a algunas horas o incluso varios días después de comer alimentos.
Más importante aún, los síntomas pueden ser severos, que se basan en algunos de los siguientes factores:
- Los niveles de enzima lactasa
- La cantidad de ingesta de lactosa.
- El control del vaciado gástrico (por ejemplo, cuanto más rápido se transfiere el intestino, peor son los síntomas).
¿Cómo tratar la intolerancia a la lactosa?
Actualmente, la mayoría de las personas prefieren limitar la ingesta de leche, productos lácteos o alimentos que contienen lactosa como una forma de reducir los síntomas de intolerancia a la lactosa. Sin embargo, también deben ser conscientes del hecho de que la lactosa y la leche pueden encontrarse no solo en los productos lácteos que vemos a diario, sino también en muchos alimentos preparados, como sopas de crema, cereales, cremas no lácteas, etc.
Aparte de eso, algunos remedios caseros para la intolerancia a la lactosa se presentan recientemente y se muestran simples pero efectivos para ayudarlo a lidiar con este problema de salud.
A continuación se enumeran los 14 remedios caseros más eficaces para la intolerancia a la lactosa, que puede encontrar fácil de aplicar en casa.
1. Azafrán
El azafrán es uno de los remedios caseros más impresionantes para la intolerancia a la lactosa, ya que posee la capacidad de crear un recubrimiento en las membranas de su intestino delgado, colon y estómago y, posteriormente, producir un sistema digestivo saludable. Además, se demuestra que el azafrán es beneficioso para aliviar los síntomas del dolor en el estómago y eliminar la formación de gas en el intestino. El azafrán está cargado con algunos aceites esenciales como el pineno, el terpinen 4-oleo, el cineol y el borneol, así como el geraniol y es ampliamente conocido como un purificador de la sangre y un anticonvulsivo.
Además, este tipo de alimento contiene carotenoides que consisten en beta carotenos, licopeno y zeaxantina para evitar que el cuerpo sufra estrés, infecciones y cánceres.
Para alcanzar uno de los beneficios de salud más increíbles del azafrán, debe beber una taza de té de azafrán diariamente para ayudar a curar la intolerancia a la lactosa con facilidad.
Nota:
– Consumir azafrán en grandes cantidades puede causar algunos efectos secundarios como hemorragia nasal, entumecimiento, labios, párpados, vómitos, etc.
– Las mujeres embarazadas no deben digerir una gran cantidad de azafrán, ya que puede asumir la responsabilidad de un aborto espontáneo debido a la contracción que ocurre en el útero.
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2. Jugo de limón
El jugo de limón puede funcionar como uno de los mejores remedios caseros para la intolerancia a la lactosa. Ayuda a tratar eficazmente el dolor de estómago causado por la intolerancia a la lactosa.
Cómo aplicar:
- Agregue jugo de limón al agua tibia
- Mezcle la solución con un poco de miel para mejorar el sabor.
- Consumir la mezcla antes de las comidas.
3. Semillas de hinojo
Fennel Seeds es otro tratamiento natural para tratar el dolor por intolerancia a la lactosa.
Cómo aplicar:
Masticar una cucharadita de semillas de hinojo después de cada comida
Alternativamente,
- Agregue una cucharadita de semillas de hinojo a un vaso de agua caliente para hacer té de hinojo
- Espere unos 10 minutos y colar las semillas
- Consumir el té tres veces al día
Las semillas de hinojo también son un buen tratamiento para aquellos que tienen síntomas de eructos.
4. Vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra plex ayuda a reducir la intolerancia a la lactosa ya que es un potencial para las digestiones, especialmente en las etapas iniciales. El vinagre de sidra de manzana puede actuar como un remedio casero eficaz para neutralizar los problemas relacionados con el aparato digestivo y el ácido del estómago como resultado de la intolerancia a la lactosa.
Cómo aplicar:
- Agregue una cucharada de vinagre de sidra de manzana fresca en una taza de agua
- Consumirlo regularmente por unas pocas semanas
Lea también: Cómo el vinagre de sidra de Appe puede tratar la indigestión
5. Jengibre
Una investigación ha revelado que el jengibre se encuentra entre los excelentes remedios caseros para la intolerancia a la lactosa para ayudar a su cuerpo a aliviar los problemas gastrointestinales originados por la intolerancia a la lactosa o la indigestión, ya que este tipo de alimentos puede reducir el gas abdominal y las náuseas.
Cómo aplicar:
- Vierta una cucharadita de jengibre rallado en un vaso de agua hervida durante unos minutos.
- Agregue unas gotas de jugo de limón y miel a esta mezcla.
- Consumir tres tazas de té de jengibre por día para aliviar los síntomas.
También puede leer: El jengibre beneficia su salud de varias maneras.
6. Suplemento de lactasa
De hecho, el suplemento de lactasa ayuda a alterar la enzima lactasa que su cuerpo no produce. Además, esto ayuda a digerir la lactosa y de ese modo debilita el riesgo de problemas gastrointestinales. Puede tomar los suplementos como digestión de alimentos rellenos de lactosa.
Cómo aplicar:
- Agarra tres tabletas de lactosa antes de consumir alimentos con lactosa.
- Agregue un suplemento de lactasa a la leche antes de beber
7. yogur y queso
Las personas que experimentan intolerancia a la lactosa pueden comer productos como el yogur o el queso en cantidades moderadas, ya que ayudan a reducir los niveles de lactosa. Los alimentos ricos en grasas a menudo contienen niveles más bajos de lactosa en comparación con los productos bajos en grasas. La grasa puede ralentizar la etapa de lactosa que ocurre en su sistema digestivo.
Cómo aplicar:
- Consuma yogurt con cultivos vivos (esas culturas vivas ayudan a descomponer la lactosa y a curar problemas gastrointestinales).
Nota: Puede elegir yogur griego que tenga menos lactosa que los normales. El yogurt congelado es, en realidad, no es útil en absoluto.
Alternativamente,
- Coma queso cottage alto en grasa o queso duro como queso suizo y queso cheddar
Es posible que desee saber los mejores súper alimentos para una digestión saludable.
8. Leche sustitutos
Puede encontrar fácilmente algunos sustitutos de la leche sanos que son buenos para el tratamiento de la intolerancia a la lactosa, incluida la leche de coco, la leche de almendras, la leche de arroz, la leche de avena, la leche de soya, etc. Puede comenzar con pequeñas cantidades y vitaminas D: leches a base de plantas y opcionalmente agregar calcio. Además, la mantequilla puede ser reemplazada por aceite de coco y varios purés de frutas como la ciruela pasa, el plátano o la compota de manzana.
9. Té de arroz
El té de arroz se convierte en otro gran remedio casero para la intolerancia al lacrosse. Puede seguir estos pasos a continuación para cosechar uno de los beneficios de salud más sorprendentes del té de arroz.
Cómo aplicar:
- Agregue una media taza de arroz al agua hervida durante unos 10 minutos
- Espere hasta que el arroz se convierta y luego revuélvalo
- Colar, así como tomar el arroz y eliminar el agua filtrada.
- Espere hasta que el agua drena se enfríe
- Agregue una pequeña cantidad de miel a esta mezcla.
- Consuma la mezcla dos veces al día para obtener mejores resultados.
10. Obtenga las etiquetas del producto marcadas
Además de la prueba de intolerancia a la lactosa, para un consumidor inteligente, probablemente pueda saber que los alimentos procesados o envasados pueden convertirse en fuentes ocultas de lactosa. Por lo tanto, para cada vuelta de compra, debe revisar las etiquetas de nutrición para notar si empaca con leche, sólidos de leche en polvo o leche en polvo con o sin grasa. Los alimentos que contienen leche y lactosa incluyen: cereales para el desayuno, cremas no lácteas, dulces, aderezos para ensaladas, panes, carnes procesadas, etc.
11. Cacao en polvo
Si tiene el hábito de hornear pasteles, debe estar muy familiarizado con el cacao en polvo. Sin embargo, pocas personas saben que el cacao en polvo es más que un simple ingrediente para hacer pasteles. Por ejemplo, en el tratamiento de la intolerancia a la lactosa, el cacao en polvo es un gran apoyo para ayudarlo a superar sus síntomas. Se cree que el consumo de este polvo tiene efectos positivos en la digestión del estómago de la lactosa. Por lo tanto, es mejor que consuma cacao en polvo mezclado con azúcar antes de cada comida.
12. Té de manzanilla
Otro té en la lista de mejores remedios caseros naturales para la intolerancia a la lactosa es la manzanilla. Es conocido tratar con problemas digestivos, como hinchazón. La manzanilla también tiene grandes impactos en la neutralización del ácido estomacal. Los taninos en su contenido son efectivos para lidiar con dolor o espasmos. En la nutrición de la manzanilla, los científicos también prestaron gran atención al bisabolol, que puede aliviar los músculos y promover la salud digestiva. La recomendación es tomar té de manzanilla tibio varias veces al día. Realmente es un tratamiento bueno e inmediato para la intolerancia a la lactosa.
13. menta
Los síntomas de intolerancia a la lactosa se pueden tratar fácilmente si usa menta. Sin la intervención, el dolor causado por la intolerancia a la lactosa puede ocasionar algunos problemas graves, incluida la diarrea. Por lo tanto, es mejor comenzar el tratamiento para la intolerancia a la lactosa tan pronto como sea posible. La hierbabuena tiene calmas calmantes que son buenas para tratar el dolor. Además, la menta proporciona mentol que tiene buena influencia en la vesícula biliar o en los tractos gastrointestinales.
Se sugiere que el té de menta se consuma 2-3 veces al día. La miel es una gran adición para hacer que el té tenga mejor sabor.
Leer sobre cómo prevenir los problemas de la vesícula biliar puede ser útil para usted.
14. Semillas de comino
Uno de los muchos síntomas intolerantes a la lactosa es la ingestión de alimentos. Esto puede causar muchos problemas en su vida diaria. Si es posible, será mejor que lo haga de inmediato con la ayuda de semillas de cumins. Estas pequeñas semillas tienen una excelente cantidad de hierro que juega un papel esencial en la hemoglobina. El hierro es importante porque funciona para traer más oxígeno de los pulmones a otras partes de nuestro cuerpo. Además, el aldehído de las semillas de comino es beneficioso para la digestión, ya que hace que las glándulas salivales funcionen mejor. Científicamente hablando, las semillas de comino también tienen números maravillosos de otros nutrientes, a saber, timol o magnesio. Todos contribuyen a una mejor digestión. Sin lugar a dudas, es uno de los mejores remedios caseros naturales para la intolerancia a la lactosa.
Sin embargo, para aquellos que experimentan problemas de coagulación de la sangre, las semillas de comino no parecen ser una buena elección. Lo mismo se aplica a los pacientes diabéticos.
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