Sabes que necesitas comer bien para vivir bien. Los expertos le dicen que obtenga sus cinco al día y reduzca los alimentos procesados que come. Hay otros que te dicen que comas más alimentos orgánicos y otros que te dicen que todo el azúcar es malo.
Uno de los problemas más importantes con una mejor nutrición es el costo. Si bien sabe que los alimentos procesados y empacados no son excelentes para su salud en general, tienden a mejorar financieramente. Ciertamente son más baratos de comprar y generalmente duran más. Comer bien no es siempre rentable.
Bueno, eso fue el pasado. Hay maneras rentables de mejorar la nutrición. Tenemos siete formas en que puede ahorrar dinero y hacer que su comida saludable dure mucho más.
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Comience con un buen plan y una lista de compras
Una mejor nutrición comienza con su plan de comidas. No tiene sentido ir a la tienda de comestibles sin un plan de ataque. Después de todo, no irías a un juego de baloncesto sin un plan de juego, ¿verdad?
Planear sus comidas le ayudará a reducir las cosas que compra. Repasas todos los ingredientes que necesitas para las recetas que planeas hacer. Mire los artículos que ya tiene en la casa para evitar duplicar innecesariamente los ingredientes.
El plan de comidas también es una excelente manera de seguir una dieta, seguir su plan de pérdida de peso actual y asegurarse de que obtiene todos los nutrientes esenciales de su dieta. Puede ejecutar todos los macro y micronutrientes que va a necesitar para una dieta saludable.
Haga una lista de todo lo que necesita. Esta no es una lista de lo que quiere, sino una lista de los alimentos que necesita para crear todas las comidas en su plan de comidas.
Lleve esta lista con usted a su tienda de comestibles. Síguelo lo más posible a la carta. Por supuesto, si la tienda no tiene un artículo, deberá reemplazarlo con otra cosa. Encuentra la siguiente cosa más cercana que no se procesa. Si no puede encontrar nada, considere si se puede omitir de la receta sin cambiar el sabor.
Mientras compra sus alimentos en la lista, mire alrededor de los estantes. No se limite a optar por el que está al nivel de los ojos. Aquí es donde se ponen la mayoría de los artículos caros; Los que darán a las tiendas un mejor margen de beneficio. Usted quiere las opciones más baratas, generalmente más arriba o más abajo, lo que las hace más difíciles de alcanzar, por lo que es menos probable que se compren.
Nunca vayas a la tienda de comestibles mientras tengas hambre. Incluso con una lista, esto te llevará a comprarla. Usted toma comidas rápidas para hacer porque siente que las necesita. Sus ansias aumentan, haciéndole sentir que necesita la fiebre del azúcar. Su viaje de compras termina siendo más costoso y menos costoso para sus beneficios nutricionales.
Cocine desde cero y haga porciones más grandes
Es hora de mirar la forma en que cocinas. Si comes regularmente, querrás frenarla. Una vez cada par de semanas o una vez al mes no es tan malo, pero si sale a comer al menos una vez a la semana, está desperdiciando dinero. Además de eso, está desperdiciando los nutrientes en su hogar.
Hazlo un hábito de cocinar dentro de la casa. Todo esto es parte de ese plan de comidas. Estás planeando comidas caseras todos los días.
Sin embargo, eso no significa que tengas que cocinar todos los días. Algunas personas harán todas sus comidas el fin de semana. Todas son comidas que se congelan fácilmente, por lo que puede sacarlas y recalentarlas cuando se trata de comerlas. También puede hacer porciones más sustanciales para que pueda almacenar el extra para otra noche. Considere las noches de sobra una vez a la semana para una comida rápida.
Una de las mejores maneras de hacer que su tienda de comestibles sea más rentable es tener una noche de comida. Use todas las verduras que tiene en la casa; Los que están a punto de estallar. Puedes disfrutarlos y no sentir que has desperdiciado tu dinero en nutrientes. Te sorprenderás de lo que puedes hacer. Simplemente coloque los ingredientes en las aplicaciones de cocina y le mostrarán deliciosas ideas de recetas.
No compre los alimentos de marca
Evita los alimentos de marca cuando entras en una tienda. Si bien pueden sonar más nutritivos, generalmente no lo son. Además, ciertamente no son más rentables.
Estás pagando extra por la marca. Las opciones sin nombre son igual de buenas. Usted apenas notará una diferencia, especialmente cuando todo se sumerge en una comida juntos.
Al mismo tiempo, asegúrese de leer la lista de ingredientes. El hecho de que algo tenga una marca no lo hace mejor para usted. Hay posibilidades de que se agreguen sal, azúcares y otros ingredientes con la esperanza de que sepa mejor. Las opciones sin nombre son más naturales, lo que las ayuda a mantenerse más nutritivas y mucho más rentables.
Por supuesto, esto puede funcionar al revés. ¡Asegúrate de que los ingredientes de las opciones sin nombre sean mejores para ti!
La mayoría de las veces, los alimentos sin marca estarán hacia la parte inferior de las secciones del pasillo. Están lejos del nivel de los ojos, por lo que no los ves al instante para comprarlos. No tenga miedo de mirar todas las opciones dentro del área.
Solo porque algo ha sido bueno para ti hasta ahora, no significa que siempre lo será. Cada pocos meses, revise los ingredientes para ver si alguna fórmula ha cambiado.
No es necesario comprar productos frescos para obtener los beneficios nutricionales. Verduras y frutas congeladas todavía están llenas de bondad. También son mucho más rentables que los productos frescos en la tienda, especialmente cuando buscas algo fuera de temporada.
La mayoría de las bolsas de frutas o verduras congeladas durarán unas pocas semanas. A veces puede sacar de la bolsa algunos meses, dependiendo de la cantidad que use durante la semana.
Las frutas congeladas son excelentes para batidos. No hay necesidad de abastecerse de hielo ya que las frutas congeladas ya están muy frías. También pueden funcionar bien con gachas. Colóquelos en la parte inferior con las gachas de avena por encima y disfrute de una mañana. El calor de la papilla ayudará a descongelar los frutos.
En cuanto a las verduras congeladas, puedes cocinarlas para los asados de los domingos, agregarlas a los guisos e incluso echarlas en guisos y salteados.
Como las bolsas duran más tiempo, comprarás menos frutas y verduras. También verá menos desperdicios, lo que ayudará a mantener bajos los costos a largo plazo.
Optar por productos de temporada
Por supuesto, no todo sabe excelente congelado. Hay algo sobre los productos frescos, especialmente cuando está en temporada. Las frutas y verduras de temporada tienen un sabor increíble. Son jugosas, brillantes y están llenas de nutrientes que mantendrán a tu cuerpo sano durante todo el día.
Los productos de temporada también son más baratos que comprar frescos. A las tiendas les resulta más fácil enviarles, y a los fabricantes les resulta más fácil crecer. No es necesario pasar por varias costumbres, lo que genera más tiempo entre la selección y la venta.
Calcula qué productos están en temporada durante todo el año. Los tomates son buenos para el verano, la calabaza es una excelente verdura de otoño o invierno, mientras que las papas pueden crecer bien durante todo el año. Compre extra durante estas épocas del año y almacene el exceso en el congelador. Usted hace su selección de frutas y vegetales congelados, asegurándose de que el dinero que gaste sea efectivo y valioso.
¿Quieres mantener los costos más bajos? Considera cultivar tu producto. Esto es algo que puede hacer incluso si está en un apartamento. ¡Tu balcón puede ser el lugar perfecto para cultivar tus hierbas! Recibirá una variedad de nutrientes a través de ellos sin gastar dinero extra en la tienda, ¡solo para que terminen explotando antes de que haya tenido la oportunidad de usarlos!
Si tienes un jardín, puedes cultivar cebollas, tomates, zanahorias y mucho más. Te sorprenderás de lo que funciona bien; Solo trabaja con las temporadas a la mano.
Una de las mejores cosas de los productos de cosecha propia es el sabor. Lo recogerás cuando esté maduro y podrás comerlo de inmediato. Esto le dará más nutrientes y más frutas y verduras deliciosas durante todo el año. Siempre se puede almacenar el exceso en el congelador.
No compre solo por las ofertas
Las tiendas pondrán rutinariamente en ofertas. Eso es genial, excepto que las ofertas no son para su beneficio. Las ofertas siempre se ponen para los beneficios de las tiendas de comestibles. Por lo tanto, debe pensar en el futuro y utilizar los cupones y las ventas con prudencia.
Si no iba a comprar los ingredientes para los que tiene cupones, considere si los necesita. Pueden ser ingredientes que usas regularmente pero que no necesitan esa semana. Si no se van a despegar de inmediato o si tiene una forma de preservarlos, puede comprarlos o tiene cupones para ellos.
Sin embargo, si se van a disparar o solo los está comprando en caso de que no lo haga, déjelos en paz. Las ventas volverán a subir en el futuro y usted ahorrará dinero esa semana al no obtenerlas en absoluto. Usted ha tomado una decisión más rentable.
Cortar en la basura que usted compra también. La mayoría de las ventas y cupones serán en comida procesada o chatarra. Evite los pasillos, y los cupones y los alimentos no serán tan tentadores como suelen ser.
Cuando vea ventas y cupones para sus productos básicos para armarios, cómprelos a granel. Cosas como los frijoles al horno, las frutas congeladas y las verduras, los cortes de carne frescos pueden ser beneficiosos para usted si los compra a granel. Puede guardarlos durante semanas en el armario o almacenarlos en el congelador y no necesita comprarlos hasta la próxima vez que estén a la venta.
Cambia tus compras de proteínas
Todos sabemos que la carne es una de las mejores fuentes de proteínas. Sin embargo, no es la única fuente. Hay muchos otros, y algunos son incluso proteínas en su totalidad.
La carne es sin duda una de las compras más caras que harás en la tienda. A veces, también es uno de los menos rentables, a menos que actúe tan pronto compre. Usted podría dividir sus compras a granel y congelarlas de inmediato, ayudando a que sus paquetes a granel duren más. Sin embargo, hay otras opciones en caso de que las desee en la nevera para su uso inmediato.
Opta por cortes de carne más baratos en su lugar. Estos tienden a ser más gordos o tienen más piel, pero puede actuar para eliminarlos. Corte las grasas antes de cocinar, retire la piel e incluso pruebe diferentes métodos de cocción. Los cortes más duros de la carne saben a jugo y tiernos cuando se hacen en la olla de cocción lenta. Puedes hacer un plato a granel para el resto de la semana.
Alternativa solo reemplazar la carne. Opte por las legumbres, el tofu, los huevos e incluso el pescado enlatado. Encontrarás que tienen menos grasas saturadas. Algunos incluso tendrán grasas mínimas por completo. Tienen la proteína y en muchos casos la fibra que su cuerpo necesita.
La mayoría de estas alternativas de carne también durarán más tiempo. Puede guardarlos en el armario durante meses sin tener que volver a abastecerse, lo que los convierte en la compra más rentable que pueda realizar.
Es hora de ser más rentable pero saludable
Mantener bajos los costos de su tienda de comestibles no significa que tenga que comer alimentos procesados. Hay muchas maneras de hacer que su comida sana dure. Puede ahorrar dinero a largo plazo. Los siete consejos anteriores son algunos de los más populares y, sin duda, te ayudarán a mantener una dieta saludable a largo plazo.