Comer más no sólo significa más calorías, sino que también significa que es posible que no vivas más. ¡Sí! Es cierto.
Beta ek roti aur! Si tu madre te presiona para que comas más, entonces es hora de hacerle saber que comer más en realidad podría tener efectos adversos. De hecho, los investigadores dicen que comer más podría reducir algunos años de tu vida. Sí, has leído bien.
Según un estudio publicado en la revista Cell, investigadores de EE. UU. y China proporcionaron el informe más detallado sobre el celular efectos de una dieta restringida en calorías.
Dicen que si quieres vivir más tiempo debes reducir los niveles de inflamación en todo el cuerpo y retrasar la aparición de enfermedades relacionadas con la edad.
Coma menos alimentos, dicen los investigadores Si bien los beneficios de la restricción calórica se conocen desde hace mucho tiempo, los nuevos resultados muestran cómo esta restricción puede proteger contra el envejecimiento en las vías celulares.
“Ya sabíamos que la restricción calórica aumenta la esperanza de vida, pero ahora hemos demostrado que todos los cambios que ocurren a nivel unicelular causan eso”, dijo el autor principal del estudio, Juan Carlos Izpisua Belmonte, del Instituto Salk en los EE. UU.
Esto nos proporciona objetivos sobre los que eventualmente podremos actuar con medicamentos para tratar el envejecimiento en humanos.
Se controló la dieta de los animales del grupo de edad de 18 a 27 meses. (En los seres humanos, esto equivaldría aproximadamente a que alguien siguiera una dieta restringida en calorías entre los 50 y los 70 años).
El equipo de investigación aisló y analizó un total de 1,68,703 células de 40 tipos de células en las 56 ratas desde el inicio y al final de la dieta. Las células procedían de tejidos grasos, hígado, riñón, aorta, piel, médula ósea, cerebro y músculo.
En cada célula aislada, los investigadores utilizaron tecnología de secuenciación genética unicelular para medir los niveles de actividad de los genes.
También observaron la composición general de los tipos de células dentro de cualquier tejido determinado. Luego, compararon ratones viejos y jóvenes en cada dieta.
Muchos de los cambios que ocurrieron con la dieta normal no ocurrieron con una dieta restringida; incluso en la vejez, muchos de los tejidos y células de los animales incluidos en la dieta se parecían mucho a los de las ratas jóvenes.
Restringe tu consumo de calorías hoy para vivir mejor mañanaEn general, el 57% de los cambios en la composición celular relacionados con la edad observados en los tejidos con una dieta normal no estaban presentes en el consumo de calorías. -Dieta restringida, según el estudio.
“Este enfoque no sólo nos mostró el efecto de la restricción calórica en estos tipos de células, sino que también proporcionó el estudio más completo y detallado de lo que sucede a nivel unicelular durante el envejecimiento”, dijo el investigador del estudio Guang-Hui Liu de la Academia China de Ciencias. en China.
Según el estudio, algunas de las células y genes más afectados por la dieta están relacionados con la inmunidad, la inflamación y el metabolismo de los lípidos.
La cantidad de células inmunes en casi todos los tejidos estudiados aumentó dramáticamente, pero no se vio afectada por la edad con calorías restringidas.
En el tejido adiposo marrón (un tipo de tejido graso), una dieta restringida en calorías revirtió los niveles de expresión de muchos genes antiinflamatorios a los observados en animales jóvenes, según la investigación.
Entonces, la conclusión es que más no siempre es bueno y si desea vivir una vida larga y saludable, entonces comer porciones más pequeñas es el camino a seguir.
