Se ha doblado oficialmente uno de los alimentos más saludables del mundo. Es atractivo en todas las formas posibles, excepto quizás por su tamaño, lo que puede hacer que sea difícil llevar a casa de la tienda de comestibles. Sin embargo, aparte de eso, su sabor, textura, color, dulzor, y, por supuesto, los notables beneficios para la salud de la sandía han hecho que sea una fruta preferida para literalmente miles de años. Aquí hay algunas cosas sorprendentes probablemente no sabía nada de esta verdura-fruta, las dietas se puede incluir en, recetas para chuparse los dedos, y todos sus beneficios para la salud.
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Sorprendente historia de la sandía
Esta fruta de verano pendiente se cree que se originó en el antiguo Egipto hace unos 5.000 años. Hay varias pinturas de la sandía en tumbas que datan de ese período, incluso en el famoso Tutankamón. Sin embargo, el tipo que se utilizan para cultivar y comer era nada como el que conocemos y amamos hoy en día. La antigua sandía o el melón-ur, por decirlo así, incluso si era similar en forma, color y, probablemente, la magnitud de la moderna, que era muy dura y amarga al gusto.
Ahora se cree países cálidos como Egipto y Libia cultivan la fruta oblonga por su alto contenido de agua, a la cual todavía valoramos hoy. Sin embargo, comenzaron jugando con él y el cultivo de diferentes variedades hasta que la convirtieron dulce y tierna.
Saltando unos 2000 años más en el futuro, llegamos a la era de entre 500 aC y 400 dC, cuando la sandía se extendió desde África a los países mediterráneos. En primer lugar, fue tomada en los viajes puramente porque era una fuente de agua dulce, pero ya que era tan dulce y delicioso, que comenzó a operar la misma. Sus propiedades curativas y refrigeración tomaron Europa por la tormenta y, desde Europa, que llegó a las Américas en barco. En el camino, la sandía hipnotizado a todo el mundo, desde Plinio el Viejo, el naturalista romano e Hipócrates, el padre de la medicina occidental, hasta que tú y yo, Joes regulares que la compran en el supermercado.
impresionantes beneficios para la salud de la sandía que no sabía sobre
De hecho, es posible que ya sabe que la sandía es muy saludable. También puede ser que sepa que está enfriamiento, refrescante, repleto de vitaminas y tiene el tipo correcto de azúcar que le mantendrá funcionando durante todo el día sin dañar el sistema y los niveles de glucosa en la sangre. Es posible que también tenga en cuenta que es altamente hidratante y que, en el verano, es mucho más recomendable beber jugo de sandía tanto como sea posible, en lugar de agua sola. Sin embargo, usted puede no saber los siguientes beneficios para la salud sorprendentes de la sandía.
# 1. La sandía es rica en licopeno que los tomates son
En caso de que usted se está preguntando, el licopeno es un antioxidante de la familia de los carotenoides que da frutas y verduras al característico color rojo. Esta es también la razón por la que más se asocia a menudo con los tomates, que son considerados la mejor fuente de licopeno poderosa que tenemos a la mano.
Sorprendentemente, esto está mal. La sandía es en realidad más alto en su contenido de licopeno. Por ejemplo, si tuviéramos que comparar un gran tomate maduro con una taza de sandía, este último tiene 1,5 veces más licopeno que el primero.
# 2. jugo de sandía es excelente para los músculos dolor
Los investigadores han descubierto que la sandía es muy alta en I-citrulina. Este compuesto es un amino-ácido que protege contra el dolor muscular. Por ejemplo, llevaron a cabo un estudio sobre los hombres que se resuelve. Algunos recibieron jugo de sandía cruda, sin pasteurizar a beber antes de su entrenamiento, mientras que otros recibieron un placebo. Los que bebieron jugo experimentaron una reducción en el dolor muscular un día después del entrenamiento.
Por lo tanto, la próxima vez que usted se ejercita, jugo de alrededor de un tercio de una sandía en su licuadora y beber. Sin embargo, tenga cuidado de cuánto beber, porque el jugo en sí mismo en alto contenido de fructosa, lo que puede ser mejor comer la fruta entera si tiene problemas con eso.
# 3. corteza de la sandía y las semillas son totalmente comestibles
No mucha gente en el hemisferio occidental saben esta pepita de información, pero la sandía es comestible en su totalidad. El dulce carne puede ser consumida como es, congelado o incluso frito oa la plancha. cáscara de la fruta se puede comer crudo, o puede ser decapada, un alimento básico en la cocina del sur de América. los países de Oriente, como China, consumen las semillas, así, bien asado, como un bocadillo. También les molieron finamente para hacer la harina que se añaden al pan.
Aparte de todo esto, el hecho de que la corteza de la sandía y semillas son comestibles es una pista sobre el hecho de que también es un vegetal. De hecho, la sandía es otra pieza del producto que borra los límites entre la fruta y la verdura, al igual que el tomate, pepino, aguacate, frijoles, guisantes, granos de maíz o calabaza.
# 4. La sandía se hace casi en su totalidad fuera del agua
¿Se ha preguntado por qué las sandías son tan densos y pesados? Eso es sobre todo debido a que sus células están llenas casi exclusivamente con agua. De hecho, las sandías son 91% de líquido. Este alto porcentaje de ellos hace el candidato perfecto para hidratar durante todos esos días calurosos de verano. Se puede comer tal cual es, pero también se puede hacer todo tipo de zumos, batidos, cócteles y fuera de él, lo que será muy agradable en un día caluroso. Más de estas recetas a continuación.
# 5. Algunos tipos de sandía son de color amarillo
Otro hecho poco conocido sobre el gigante dulce es que hay ciertas variedades que vienen en color amarillo en lugar de la estándar de color rojo. Se llama el amarillo carmesí Sandía y, si lo encuentra disponible para su compra, no dude en traer un hogar par con usted. En realidad, son aún más dulce que sus hermanos de color rojo, el tipo común que se llama Crimson Sweet. Sus rebanadas tienen un aroma maravilloso miel natural y su propia marca de beneficios nutricionales.
dietas sandía y cursos de limpieza
La sandía es una opción preferida, con mucho, cuando se trata de perder peso o dietas depurativas. La razón es que va en una dieta de la sandía es relativamente fácil y sabrosa. Si bien en este tipo de dieta, que se supone que comer otra cosa que la sandía por un corto tiempo. Como se ha dicho, es una cosa fácil de hacer, ya que la sandía es dulce y delicioso, a diferencia de la mayoría de los otros alimentos de la dieta. Aparte de eso, los resultados muestran rápido.
Sin embargo, hay algunas restricciones, así como algunas palabras de precaución cuando se trata de la sandía curso de limpieza. En primer lugar, ya que no hay fuentes de proteínas reales en cuestión, así como los médicos nutricionistas no recomiendan esta dieta para las mujeres embarazadas, los niños o las personas que tienen un sistema inmunitario que funciona mal.
En segundo lugar, la gente debe entender que esto es un denominado “dieta de flash ‘. El término es sinónimo de dietas de muy corto plazo que fijan sus problemas de peso y desintoxicación sólo por un corto período de tiempo. Los médicos señalan que, a pesar de que le ayuda a perder libras, una vez que se acabó, la gente vuelve a sus hábitos alimenticios, ganando todas las libras de vuelta.
En pocas palabras, no funciona en el largo plazo. Vas a la dieta de la sandía, se pierden algunas libras y luego rebotar inmediatamente de nuevo y ganar ellos. Un cambio de estilo de vida debe acompañar la dieta de la sandía, en caso de que deseen no sólo perder los kilos de más, pero mantenerlos fuera así.
En tercer lugar, la dieta es muy restrictiva y extrema. Comer sandía sólo sea por unos días seguidos pondrá su cuerpo a través de un gran esfuerzo. De hecho, la sandía es muy saludable, pero no puede proporcionar a su sistema de combustible suficiente para ejecutar en si se come por sí solo. Aún necesita calcio y proteínas, que, por desgracia, carece de la fruta. Cuando en esta dieta, que está básicamente haciendo que su cuerpo se ejecuta en el agua y el azúcar por sí solo, lo que obligó a la tensión en sus esfuerzos para funcionar normalmente.
Sin embargo, la dieta de la sandía funciona de maravilla si usted planea en usarlo como un buen inicio para un estilo de vida saludable y limpio o con un plan de dieta más complicado. La rápida pérdida de unas pocas libras le dará el incentivo para continuar en otra dieta y hacer más ejercicio.
deliciosas recetas a base de sandía
Para sacar el máximo partido de la sandía deliciosa, es una excelente idea para tratar de agregarlo a algunas recetas en vez de comer tal cual es. De hecho, es delicioso comer por sí mismo después de que se ha acostado en el sol del verano, que lleváis a casa, y sólo he cortado a sí mismo una enorme pieza de craqueo. Aún así, es posible que cansas de él antes de que la temporada comienza correctamente, es por ello que tenemos algunas recetas de sandía en circulación para que, divididos en categorías.
Bebidas y cócteles
# 1. cubitos de hielo sandía
Todo lo que necesita hacer es un puré de sandía entera y lo puso en su bandeja de cubitos de hielo. Una vez que esté completamente congelado, añadirlo a sus bebidas favoritas, agua incluida, para una bebida refrescante realmente.
# 2. el té verde sandía
¿Hay algo mejor que estos dos sabores? Usted necesitará puré de sandía, el té verde fuerte, refrigerados, y el hielo. Mezclar los ingredientes, agregar el hielo y servir frío. También puede condimentar las cosas con un poco de zumo de granada o una ramita de lavanda.
# 3. Sandía Malibú Surf
Son las fresas y la sandía que le recuerda las playas de Malibu? Por qué no? Usted necesitará fresas maduras, media taza de crema de coco, tanto la sandía como desee, y un poco de crema batida para rematar. Todos los ingredientes excepto la crema necesitan para entrar en la licuadora hasta que estén suaves. Enfriarlas durante una hora en el congelador, se vierte en un vaso alto y añadir una cucharada de crema batida saludable. ¡Relájate y disfruta!
#4. Agua Fresca
Este bello nombre significa “agua dulce” en español y con razón. Una vez que se obtiene una caída de ella, usted quiere beber un galón entero de una sentada. Picar una sandía, y apretar uno o dos más hasta obtener seis tazas de jugo. Usted puede agregar alrededor de la mitad de una taza de azúcar si se siente la necesidad, pero no debería, ya que la sandía es suficiente, ya que es dulce. Añadir una porción de agua a la mezcla y el jugo de un limón grande y ya está listo para ir a las bebidas Latina celestes.
sándwiches
# 1. el BCWTP
El acrónimo de sándwich de tocino-cheddar-sandía-tomate-pesto. Esto por sí solo debe decirle qué hacer. Sin embargo, se puede sustituir el queso cheddar con cualquier otro queso de su preferencia. También puede utilizar cualquier pan de su gusto, aunque se recomienda un ser resistente, apto para mantener juntos todos estos ingredientes sorprendentes y saludables.
# 2. sándwiches de queso mozzarella de la manera libre de gluten
Esto sólo significa que usted tendrá que reemplazar el pan utilizado comúnmente en este sándwich con deliciosas rebanadas gruesas, sandía. Coloque las rodajas de mozzarella y un montón de hojas de albahaca fresca entre las piezas de sandía, asegure con palillos de dientes y disfrutar de este tratamiento libre de culpa.
# 3. Carne de cerdo y la sandía
El fuerte olor de la carne de cerdo se emparejará magníficamente con la dulzura de la sandía. Usted necesitará un rollo de semilla de amapola, untado con un poco de mostaza de Dijon. Construir el sándwich utilizando aproximadamente 6 onzas de lomo de cerdo asado, muy finamente en rodajas. Espolvorear sus rebanadas de sandía con chile en polvo y les torre en la parte superior. A continuación, añadir la tapa del rollo. Disfrutar de unas hojas de ensalada verde.
# 4. Taboule, pollo y sandía
Los tres ingredientes, cuidadosamente apiladas en una verdadera obra de arte culinario. Comience por colocar una relativamente gruesa rebanada de sandía en la parte inferior, en su plato. A continuación, coloque una capa de ensalada taboule, a continuación, otra rebanada de la fruta y luego un poco más taboule. Arriba todo lo que fuera con las rebanadas de pechuga de pollo asado y cebollino.
postres
# 1. bastones de sandía
Llevar este postre acampada actividades al aire libre en el interior y añadir un poco de sandía a ella, por lo que es aún más delicioso y saludable. Desmenuzar las galletas que se suele utilizar para las acampadas y las tendían en un plato. Añadir en la parte superior dos grandes bloques de sandía. Añadir malvaviscos pequeños por todo el lugar y cubrir todo en un pequeño chorrito de salsa de chocolate. Ahora que es un verdadero placer verano!
# 2. magdalenas sandía
Ok, estas no son las magdalenas “reales”, pero son mucho más sanos. Todo lo que tiene que hacer es tallar pequeños pasteles de carne sandía y colocar una cucharada de crema y rocía en la parte superior. Nadie va a notar la diferencia.
# 3. torta de la sandía
Sobre la base de la receta anterior para las magdalenas, por qué no ir por todo un pastel? Cortar una forma cilíndrica baja de una sandía entera y el hielo que, al igual que lo haría con una torta regular. Añadir las almendras tostadas en la parte superior, además de arándanos y rodajas de fresa para hacer realidad esta receta una fiesta para los sentidos.
# 4. Sandía y fondue de chocolate
Una forma más en la que se puede disfrutar de sandía en su forma más pura, pero aún combinarlo con otros elementos de postre delicioso es de chocolate fondue cubos cubiertos. Es necesario encontrar una receta de fondue de chocolate te gusta. Hay muchos por ahí, para determinados tipos de chocolate, basado en el cacao, la mantequilla, la leche y el porcentaje. Mientras que la fondue es todavía caliente, sumergir los cubos de sandía en y recuerde que dejar de comer en algún momento!
Una fruta versátil increíble y vegetal, la sandía ha sido un elemento básico en la cocina de nuestro mundo para literalmente miles de años. Los beneficios para la salud de la sandía son demasiados y demasiado importante como para ser ignorados por lo que, este verano, asegúrese de sumergirse de cabeza en un chapoteo de la sandía!
