Hoy en día hay muchos tipos diferentes de dietas disponibles. Y todos ellos tienen sus puntos buenos y puntos malos. Sin embargo, no hay mejor dieta que la dieta alcalina para mantener a raya las diferentes enfermedades. La dieta alcalina ayuda a mantener equilibrados los niveles de pH del fluido corporal. En parte, los niveles de pH en el cuerpo están determinados por la densidad mineral de los alimentos que una persona consume. Cada ser vivo en el planeta debe mantener el equilibrio correcto de los niveles de pH. Cuando esto no se logra, el cuerpo se vuelve propenso a las enfermedades, trastornos y enfermedades.
Los expertos coinciden en que cuando se trata de humanos, los niveles de pH en la sangre solo deben estar entre 7,3 y 7,4. Debido a esto, el cuerpo hace un gran esfuerzo para mantener los niveles de pH más seguros. Estos niveles varían dependiendo de qué hora es durante el día. También dependen de la dieta, lo que una persona comió o bebió por última vez, y cuándo fue la última vez que alguien fue al baño. Si hay algún desequilibrio debido al consumo de demasiados alimentos y bebidas ácidas, podría aumentar la “acidosis”.
En estos días, la dieta alcalina es cada vez más popular. No viene con muchas promesas, pero ayudará a la persona a mantener el equilibrio de pH apropiado en el cuerpo. Seguir una dieta de este tipo puede tener un efecto positivo en el sistema inmunológico y en los niveles de inflamación. Estos son 2 factores principales en el bienestar general de una persona. Los alimentos y bebidas que son altamente ácidos pueden causar un desequilibrio en el cuerpo, llevándolo a territorios que no son ideales. Es mejor si una persona consume alimentos y bebidas que contienen muchos minerales esenciales como el fósforo, el calcio y el magnesio. Esto ayudará a traer el equilibrio al cuerpo.
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Los beneficios de mantener una dieta alcalina
La dieta alcalina es muy beneficiosa para el organismo. Mejora la inmunidad y mantiene los niveles de pH bajo control. Cuando los niveles de pH no son óptimos, significa que las células no obtienen la cantidad correcta de minerales que necesitan para funcionar bien. Pero cuando el cuerpo está en el estado alcalino correcto, es capaz de defenderse. Está mejor protegido contra diferentes enfermedades, enfermedades, virus e infecciones. Aquí hay algunos otros beneficios de seguir y mantener una dieta de este tipo:
Ayuda a proteger la masa muscular y la densidad ósea. Los minerales consumidos por una persona tienen un papel importante en el crecimiento y desarrollo de las estructuras óseas. Los estudios han demostrado que cuando una persona come frutas y verduras alcalinas, los huesos y los músculos están mejor protegidos. Esto significa que hay una menor probabilidad de que los músculos se desgasten o reduzcan la fuerza ósea a medida que la persona envejece.
Seguir una dieta alcalina puede ayudar a equilibrar las proporciones de minerales en el cuerpo. Con la proporción adecuada, el cuerpo de una persona podrá construir huesos fuertes y mantener la masa muscular magra. Estos minerales esenciales son magnesio, calcio y fosfato. Esta dieta también mejora la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina D y producir hormonas para el crecimiento.
Reduce la inflamación crónica y el dolor. Ya hemos hablado sobre cómo la dieta alcalina puede reducir la inflamación crónica. Aparte de esto, la investigación también ha demostrado que existe una relación directa entre la dieta alcalina y los niveles más bajos de dolor crónico. Se descubrió que una de las principales causas del dolor crónico es la acidosis crónica. Esto conduce a dolores de cabeza, dolor de espalda, inflamación, espasmos musculares, dolor articular e incluso síntomas menstruales.
Mejora la función del sistema inmunológico. El sistema inmunológico del cuerpo solo puede funcionar bien si hay un buen suministro de minerales. Sin suficientes minerales, el cuerpo no podrá oxigenar el cuerpo por completo ni deshacerse de los desechos. Debido a esto, todo el cuerpo sufre. Cuando no hay suficientes minerales, se acumulan patógenos dañinos y toxinas en el cuerpo, lo que debilita el sistema inmunológico.
Los investigadores han descubierto que la muerte de las células cancerosas generalmente ocurre en cuerpos alcalinos. Esto significa que mantener una dieta alcalina no solo puede reducir la inflamación sino que también puede reducir el riesgo de cáncer. Aparte de esto, la dieta alcalina también es beneficiosa para las personas que se someten a quimioterapia. Esto se debe a que algunos agentes para la quimioterapia necesitan un pH más alto en el cuerpo para funcionar bien.
Mejora la absorción de vitaminas. Con una dieta alcalina, el cuerpo puede absorber mejor las vitaminas. Esto significa que una persona no experimentará deficiencias de las vitaminas esenciales. El cuerpo necesita una gran cantidad de magnesio para permitir que diferentes procesos corporales y sistemas de enzimas funcionen correctamente. Por lo tanto, una dieta alcalina es importante para que el cuerpo no sea deficiente en magnesio o cualquier otro mineral.
Permite a una persona mantener un peso saludable. Las personas que limitan la ingesta de alimentos que forman ácidos pueden protegerse de la obesidad. Seguir una dieta alcalina reduce la inflamación y los niveles de leptina. Esto afecta el hambre y la capacidad del cuerpo para quemar grasa. Los alimentos que forman alcalinos también son antiinflamatorios. Por lo tanto, una dieta alcalina le da al cuerpo la oportunidad de alcanzar los niveles correctos de leptina. Esto significa que una persona se siente satisfecha después de comer la cantidad adecuada de calorías que el cuerpo necesita.
Está claro que una dieta alcalina es altamente beneficiosa para el cuerpo. Más personas deben seguirlo para obtener sus muchas ventajas. A continuación, haremos algunos consejos para ayudar a una persona a mantener una dieta de este tipo.
Algunos consejos para mantener una dieta alcalina
La dieta alcalina se ha convertido en una tendencia, y por una buena razón. Es altamente beneficioso, y es fácil de seguir y mantener. Esta dieta se centra en la selección de alimentos y bebidas que ayudarán al cuerpo a mantener el nivel de pH correcto. Cuando esto se logre, el cuerpo podrá funcionar bien. Sin embargo, muchos alimentos que la gente ama son muy ácidos. A medida que pasa el tiempo, estos alimentos tienen un efecto negativo en la funcionalidad normal del cuerpo. Esto reduce las funciones del sistema inmunológico y deja a la persona sintiéndose débil. Aquí hay algunos consejos útiles a seguir:
Evite los alimentos procesados
Evitar los alimentos procesados y envasados es una excelente manera de comenzar una dieta alcalina. Intente sustituir el café procesado y las opciones de desayuno con alimentos integrales o batidos naturales. El cuerpo se beneficiará mucho de las proteínas, las grasas buenas y la fibra que proviene de los vegetales y las frutas con bajo contenido de azúcar. Mantenerse alejado de los alimentos que no son naturales u orgánicos es clave para mantener una dieta alcalina.
Controlar el consumo de alcohol
Las bebidas alcohólicas contienen mucha azúcar. Aparte de eso, también son extremadamente ácidos. Si no puede eliminarlos por completo, al menos controle la cantidad. Siempre esté atento a lo que está bebiendo y cuánto está bebiendo para no interferir con los niveles de pH del cuerpo.
Beber mucha agua alcalina
Todo el mundo sabe que beber agua es crucial para mantener el cuerpo sano. Como es, muchas personas no beben suficiente agua. Las personas que quieran seguir la dieta alcalina deben beber al menos 8-10 vasos de agua alcalina por día.
Mientras que el agua normal tiene un rango de pH de 6.5-7, el agua alcalina tiene un nivel de pH de 9. Esto significa que es mejor para mantener el equilibrio del pH del cuerpo. Aparte de esto, las moléculas de agua alcalina son significativamente más pequeñas que las moléculas de agua del grifo. Esto significa que el cuerpo podrá absorberlos mejor, haciéndolo más hidratado.
Comer muchos verdes
Los vegetales verdes son altamente alcalinos. Otros alimentos alcalinizantes son las raíces, las legumbres, las nueces, las frutas frescas y otros tipos de vegetales. Por lo tanto, es importante comer muchos más de estos alimentos al mantener una dieta alcalina. Una persona debe aspirar a tener estos alimentos en cada comida. Es importante enfocarse más en tales alimentos en lugar de granos o carne.
Encontrar balance
Es importante mantener la salud física. Pero, también es vital mantener la salud emocional, mental y psicológica. Las personas que siguen una dieta alcalina también deben considerar las actividades que ayudarán a encontrar el equilibrio general. Tales actividades incluyen caminatas largas, respiración profunda, yoga, meditación y otras actividades relajantes.
Ir para bebidas energizantes que son naturales
Mientras pueda, manténgase alejado de las bebidas energéticas azucaradas y cargadas de cafeína. En su lugar, opta por las bebidas alcalinizantes naturales que aumentan la energía. Tales ejemplos de estas bebidas son el agua de limón y el té de menta. Estas bebidas no solo dan energía al cuerpo. También estimulan el metabolismo, purifican el sistema digestivo y amortiguan cualquier exceso de ácidos.
Manténgase alejado de los alimentos ácidos
Esto es obvio. Comer demasiados alimentos ácidos puede alterar los niveles de pH del cuerpo. Por lo tanto, es importante controlar la ingesta de huevos, lácteos, carnes, harina blanca y azúcares refinados.
Manténgase alejado del estrés
El estrés no es bueno para el cuerpo. Tiene un impacto negativo muy fuerte en cómo funciona el cuerpo. Si una persona siempre está expuesta a situaciones estresantes, se pierde el equilibrio y la funcionalidad de los diferentes sistemas. Hay muchas formas naturales de eliminar el estrés, como la meditación, el yoga o incluso tomar un descanso del trabajo.
Sudar mucho
La sudoración es otra forma para que una persona se deshaga del exceso de ácido. Por eso es útil hacer ejercicio durante al menos media hora, de 3 a 5 veces en una semana. El ejercicio mantiene el cuerpo activo y ayuda a compensar la acidez en el cuerpo. Aparte de esto, ayuda a alcalinizar y oxigenar la sangre.
Tomar Enzimas Digestivas Suplementarias.
Las personas que mantienen una dieta alcalina también se beneficiarán mucho al tomar enzimas digestivas suplementarias. Estas enzimas ayudan al cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos alcalinos.
Mantener una dieta alcalina no es difícil. Una persona solo necesita controlar lo que come y estar siempre consciente de lo que pone en su cuerpo. Dado que hay muchas opciones de comida, también hay muchos platos que se pueden cocinar para mantenerse al día con la dieta alcalina. Veamos algunos de ellos a continuación.
Algunas recetas para ti
Cualquier persona que quiera ser alcalina se beneficiará mucho al aprender algunas recetas nuevas que contienen alimentos ricos en alcalinos. Hay muchas opciones para alimentos ricos en alcalinos. Esto significa que incluso mientras se mantiene esta dieta, uno puede disfrutar comiendo deliciosos platos. Aquí hay algunas recetas deliciosas y saludables para probar:
Chia Scramble
Esta receta es extremadamente simple de hacer. Una vez que tienes los ingredientes, todo lo que queda por hacer es mezclarlos. Incluso puede personalizar esta receta como desee agregando o sustituyendo algunos de los ingredientes que se enumeran a continuación. Esta receta hace 4-6 porciones.
Prepare estos ingredientes para hacer esto fácil Chia Scramble:
- 2 tazas de leche de almendras (sin azúcar)
- 8 cucharadas. semillas de chia
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de hojuelas de coco (sin azúcar y rallado)
- 1/2 taza de nueces picadas (anacardos o almendras, también puedes usar semillas de cáñamo)
Sigue estos pasos:
Preparar la base de la mezcla de chia la noche anterior. Haga esto combinando las semillas de chía y la leche de almendras en un frasco.
Agregue la canela, la vainilla y las nueces picadas a la mezcla.
Cubra el frasco y agítelo bien para mezclar los ingredientes.
Coloque en el refrigerador durante la noche.
Al día siguiente, abrir el frasco y remover la mezcla. Divídalo en cuencos y cúbralo con los trozos de coco. También puede utilizar nueces picadas o frutas frescas para la cobertura.
Aguacate envuelto
Aquí hay un plato sabroso y abundante que también es extremadamente fácil de hacer. Requiere algunos ingredientes simples así como la creatividad de una persona. Este es un gran plato para servir en las fiestas porque los invitados pueden armar sus envolturas. La combinación de los ingredientes ricos en alcalinos seguramente atormentará las papilas gustativas.
Prepara estos ingredientes para hacer este sabroso aguacate envuelto:
- media mantequilla de lechuga
- la mitad de un aguacate
- 1/2 cucharadita de albahaca (picada)
- un puñado de espinacas
- 1/2 cucharadita de cilantro (picado)
- 1/8 cebolla roja (picada)
- 1/2 tomate (picado o en rodajas)
- Pimienta y sal marina a gusto.
- Sigue estos pasos:
- Retire las hojas de la mantequilla de lechuga y enjuague con agua.
- Machaque el aguacate y luego extiéndalo sobre la hoja de lechuga.
Personaliza la envoltura rociando el resto de los ingredientes excepto la espinaca. Decide cuánto de los ingredientes quieres agregar.
¡Cubra con la espinaca, doble la hoja por la mitad y cómala!
Batido de mantequilla de almendra crujiente
Esta es la última receta de nuestra lista, pero hay toneladas más por ahí. Hay muchas recetas disponibles en línea para una dieta alcalina. Esta receta también es fácil, y también es deliciosa. Está lleno de alimentos saludables que son ricos en alcalinos.
Prepare estos ingredientes para este batido crujiente:
- 4 tazas de espinacas frescas
- 4 tazas de leche de almendras (sin azúcar)
- 2 tazas de cualquiera de las bayas congeladas (también puedes usar uvas o fresas)
- 2 plátanos (pelados luego congelados)
- 8 cucharadas de mantequilla de almendras (crudas)
- 2 cucharadas. chía
- Sigue estos pasos:
- En una licuadora, coloque la espinaca y la leche de almendras, luego mezcle.
- Agregue todos los otros ingredientes aparte de la chía y luego vuelva a mezclar.
- Cuando la mezcla se haya suavizado, agregue el chia y luego mezcle a una velocidad baja.
- Deje que la mezcla se asiente por un tiempo, permitiendo que la chia se expanda.
