El vinagre de manzana se ha utilizado durante siglos para fines de cocina y medicinales. Contiene algunos beneficios, como combatir las infecciones, limpiar la piel y limpiar las superficies. Este es uno de esos ingredientes que desea usar diariamente para ayudar a mejorar su salud digestiva y reducir su riesgo de desarrollar diabetes o enfermedad cardíaca.
Pero no todo el vinagre de manzana se hace igualmente. No todos son buenos para usted y tendrá que encontrar la mejor opción para su salud.
Es más que solo buscar una opción orgánica en el supermercado. Esto también es más que solo hacer el tuyo. Desea buscar tipos muy específicos de asegurarse de poner solo los mejores ingredientes crudos en su cuerpo.
También deberá pensar cuidadosamente cómo se almacena el vinagre de sidra de manzana y dónde se coloca en su hogar. He aquí un vistazo a cómo obtener el mejor vinagre de manzana para su salud.
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¿Qué es exactamente el vinagre de manzana?
Como es de esperar, el vinagre de manzana está hecho de manzanas. Tendrá que crear una necesidad, que luego se convierte en el vinagre.
Para hacer el tuyo, deberás triturar manzanas enteras. Mantenga las semillas, la piel y el tallo completamente intactos, ya que los aplasta para hacer el mosto. Será necesario fermentar y oxigenar para ayudar a convertir todos los azúcares naturales de las manzanas en alcohol. Piensa en la fermentación para obtener sidra. Este es un proceso muy similar.
Una vez que tenga el alcohol, deberá convertir la mezcla en ácido acético del proceso de oxigenación. Esto le da los beneficios para la salud del ingrediente. Si alguno de los pasos se omite o se realiza incorrectamente, no obtendrá todos los beneficios para la salud del vinagre de manzana.
A menudo es mucho más fácil comprar algo en la tienda. Sin embargo, antes de hacerlo, asegúrese de obtener el mejor tipo.
Busque siempre el vinagre de sidra de manzana orgánico y crudo
No desea nada que haya sido tratado o que se le hayan agregado productos químicos. Debido a que está hecho de manzanas reales, tendrá que encontrar más información sobre las manzanas que se utilizan en el proceso de fermentación. Asegúrese de que sean orgánicos, lo que significa que no tienen pesticidas utilizados para protegerlos de los insectos.
Sin embargo, no solo es lo suficientemente bueno como para cuidar lo orgánico. Busque aquellas que estén “certificadas como orgánicas”. Estas manzanas tampoco tendrán ningún producto OGM. Los productos OGM se utilizan para cultivar frutas y verduras más grandes modificadas genéticamente. No está claro qué hacen los productos al cuerpo a largo plazo, pero hay muchos de ellos. Lo mejor es jugar de forma segura y evitar agregar toxinas adicionales a su cuerpo.
Por último, busque el vinagre crudo. Durante los procesos de fermentación y oxigenación, es común que algunos fabricantes utilicen productos químicos o un proceso de filtración. Dicen que los procesos ayudan a mejorar la calidad del vinagre, pero no hay pruebas de que los procesos sean buenos para el cuerpo. Siempre querrá evitar cualquier cosa con sabores artificiales, que a menudo se usa para hacer que el vinagre de sidra de manzana sepa “mejor”.
Busque el vinagre de sidra de manzana orgánico y crudo tanto como sea posible.
Elija siempre sin pasteurizar donde sea posible
A menos que esté embarazada, siempre querrá elegir productos sin pasteurizar en vez de pasteurizados. Este es especialmente el caso del vinagre de manzana.
Los productos sin pasteurizar obtienen una mala reputación por sus bacterias dañinas. Se supone que son peligrosos en el intestino y pueden conducir a algunas quejas digestivas. Por lo tanto no se recomiendan durante el embarazo. No está claro qué podrían hacer las bacterias al feto en desarrollo.
Sin embargo, cuando no está embarazada, su estómago no es tan sensible. El proceso para deshacerse de las bacterias malas también se deshace de las bacterias buenas. También puede deshacerse de algunos de los otros nutrientes en el líquido. Te quedas con poco beneficio del vinagre de manzana.
Hasta ahora, sabemos que el vinagre de sidra de manzana orgánico, crudo y sin pasteurizar es el mejor. Sin embargo, hay más para encontrar la mejor opción para su salud.
Cuidar a la madre
La “madre” es el término dado al vinagre. Debería poder verlo flotando alrededor de la parte inferior de su vinagre de manzana cuando puede descansar. Se ve mal, pero es muy bueno para usted y es una parte necesaria para mejorar su salud.
La madre es solo las enzimas vivas y bacterias. Cuando esté listo para usar su vinagre de sidra de manzana, agítelo y mezcle todo. Debes encontrar que todo se separa normalmente.
Cuando el vinagre no se hace bien, la madre no estará allí. Esto podría sugerir que algo sucedió en el proceso de fermentación o que se agregó un ingrediente artificial. Si debe usar opciones pasteurizadas debido al embarazo, es posible que no vea a la madre allí.
Saltar cualquier cosa en botellas de plástico
El mejor vinagre de manzana también dependerá de la forma en que se envasa y almacena. Ya sea que usted haga la suya, la obtenga en una tienda de salud o compre una opción de tienda de abarrotes, deberá verificar el material en el empaque.
Si el vinagre de manzana se almacena en plástico, omítalo por completo. El plástico está lleno de toxinas y se descomponen en tus alimentos. Teniendo en cuenta la naturaleza del vinagre de sidra de manzana, no debería sorprender que obtenga una gran cantidad de toxinas innecesarias al utilizar los materiales de almacenamiento incorrectos.
Incluso si encuentra botellas libres de BPA (la toxina más dañina y prohibida en algunas partes del mundo), debe tener cuidado con otras toxinas. Las empresas no pueden deshacerse de todo y no quieren. Muchos fabricantes se niegan a creer que haya algo peligroso en sus botellas.
El mejor tipo de botellas para comprar es el vidrio. Claro, son más frágiles, pero no pueden contener las toxinas. No se darán cuenta de las toxinas en su comida después.
Considere los siguientes productos de vinagre de sidra de manzana
Ahora que ya sabe qué buscar, es hora de considerar los tipos de vinagre de manzana para comprar. Lo último que quieres es ir a las tiendas y mirar todas las listas de ingredientes. Simplemente no tienes tiempo para hacerlo!
Ciertos productos ya han demostrado ser buenos para usted. Sin embargo, ten cuidado con el embalaje. Algunos de ellos usan plástico, especialmente para las botellas más grandes.
BRAGG vinagre de manzana
Uno de los mejores en la lista es BRAGG. Esta empresa utiliza botellas de plástico para las más grandes, pero las opciones más pequeñas están hechas en botellas de vidrio. El enfoque de esta empresa son las manzanas totalmente orgánicas y de cosecha propia. Eso significa que solo encontrarás manzanas usadas en las listas de ingredientes. No hay pesticidas ni arsénico. Sí, algunos fabricantes usan arsénico en su vinagre!
Mientras se utilizan productos naturales, la papilla se almacena en barriles de madera para el proceso de fermentación. Este método se ha utilizado durante siglos, ya que es el mejor. La madera ayuda con el proceso natural, creando el vinagre de manzana más rápido y más rico. Obtendrá muchos más beneficios para la salud de ella.
Vinagre de sidra de manzana Vitacost
Si desea mantener los costos al mínimo, puede considerar Vitacost. Obtendrá una buena cantidad por su dinero, aunque las botellas más pequeñas serán mejores para usted.
Todas las manzanas son orgánicas y no pasteurizadas. ¡Podrás ver físicamente a la madre en cada botella en el estante, sin siquiera tener que recoger las botellas! No se agrega nada a los ingredientes, lo que lo hace completamente seguro, libre de ingredientes artificiales y apto para vegetarianos.
Vinagre de sidra de manzana de Fleischmann
Fleischmann’s es uno de los vinagre de manzana más antiguo que existe. El vinagre se creó a partir de la década de 1920, a partir de la levadura del alcohol creado. Incluso hay vinagre de especialidad creado para agregar más sabor. La mayoría son completamente naturales y sin filtro.
No hay colores artificiales cada uso, incluso en las opciones especiales. La compañía cree en el uso de ingredientes totalmente naturales y hace que el vinagre de manzana sea adecuado para todos los requisitos dietéticos.
Vinagre de sidra de manzana dinámico para la salud
Cuando quieres una opción amigable con halal, Dynamic Health es la opción a la que debes recurrir. Esto también es kosher, así como completamente orgánico y natural. Además, el vinagre es una de las opciones más asequibles del mercado y solo viene en botellas de vidrio.
Por lo general, puede obtener el vinagre de manzana en las tiendas de salud, pero algunas tiendas de comestibles ahora están empezando a abastecerse de él. Si tiene problemas con el vinagre líquido, busque las cápsulas de esta marca.
Qué evitar cuando compre el mejor vinagre de manzana
Hay cosas que debes evitar para asegurarte de que solo obtengas el mejor vinagre de manzana.
Lo más importante es evitar el aspecto de las etiquetas. El hecho de que la etiqueta se vea elegante no significa que sea el mejor vinagre de manzana para su salud. Las etiquetas están diseñadas para llamar su atención y hacer que lo desee. Esa es toda la estratagema del marketing.
Trate de evitar las tiendas de comestibles tanto como sea posible. Claro, los supermercados tienen un montón de vinagre de manzana para la venta, pero no son probablemente las mejores opciones. A menos que encuentre una de las cuatro marcas mencionadas anteriormente, querrá revisar las etiquetas de los ingredientes en detalle. No se deje engañar por las declaraciones en el frente. Asegúrese de que todos los ingredientes sean naturales, orgánicos y crudos.
Demasiadas opciones de supermercado con etiquetas brillantes están llenas de ingredientes artificiales y no orgánicos. Puedes encontrarte agregando más toxinas y no conseguir que la madre te ayude a mejorar tu salud.
Evite buscar el vinagre de sidra de manzana brillante y claro. Las mejores opciones se verán turbias y oscuras; En la nube es excepcionalmente bueno. Parece que tienen material fibroso y pedacitos flotando alrededor, pero esto es solo la madre. Esta es una señal de que obtendrá todos los beneficios para la salud del vinagre de manzana. Si se ven claros, el vinagre ha sido tratado y agregará más toxinas a su cuerpo.
Cuando realice la suya, tenga cuidado durante el proceso de fermentación y oxigenación. Es difícil hacer uno propio que tenga todos los beneficios para la salud. Lo más probable es que no lo hagas bien la primera vez. No te asustes demasiado. Permítase la práctica hasta que comience a hacer el mejor vinagre de manzana en la ciudad.
Si tiene dudas acerca de sus habilidades o simplemente no tiene la paciencia o el tiempo, no se esfuerce por hacer las suyas propias. Hay opciones por ahí que funcionarán para sus necesidades.
Es hora de obtener el mejor vinagre de manzana posible
El vinagre de manzana tiene una gama de beneficios para la salud. Puede ayudar a reducir su riesgo de desarrollar diabetes y enfermedades cardíacas. Las personas lo han usado durante siglos para tratar problemas de salud, especialmente aquellos relacionados con el resfriado común y la inflamación. La sidra de manzana puede estimular el sistema inmunológico con eficacia y rapidez.
Puede usar el vinagre de sidra de manzana en su forma pura para ayudar a combatir las infecciones y resolver las molestias digestivas. Algunas personas prefieren el sabor con un poco de agua para ayudar a diluir la quemadura de vinagre. De cualquier manera, obtendrá muchos beneficios para la salud con solo una cucharadita o dos al día. Solo debes asegurarte de obtener el mejor vinagre de manzana.
No se trata de hacer el tuyo. Esta es una opción, pero tendrá que tener el tiempo y el espacio para la fermentación. A veces es mejor considerar las diferentes marcas de tiendas para sus necesidades. Encuentre aquellos que ofrecen solo los mejores ingredientes y nunca ponga su vinagre de sidra de manzana a través de un proceso de filtración. Siempre asegúrese de que la madre esté incluida y busque esa apariencia turbia.
Te lo debes a ti mismo para obtener el mejor vinagre de manzana posible.
