Hacer dieta no es una apuesta fácil y cuando lea este estudio se sorprenderá al saber la verdad detrás de él.
Comer alimentos blandos es simplemente aburrido y si estás siguiendo un régimen de pérdida de peso, entonces debes seguir tu dieta al pie de la letra. Pero tenemos una verdad que podría provocar un cambio en tus creencias dietéticas. Sí, no estamos bromeando porque este nuevo estudio está siendo una revelación en la industria de la pérdida de peso.
Un estudio publicado en la revista The BMJ sugiere que la mayoría de las dietas conducen a la pérdida de peso y a mejoras en los factores de riesgo cardiovascular, pero los resultados pueden desaparecer dentro de un año, dicen los investigadores, sugiriendo que las personas deberían elegir la dieta que prefieran sin preocuparse por la magnitud de los beneficios.
La investigación encontró que en la mayoría de las dietas, la reducción de peso en el seguimiento de 12 meses disminuyó y las mejoras en los factores de riesgo cardiovascular en gran medida desapareció, excepto en asociación con la dieta mediterránea, que experimentó una pequeña pero importante reducción del colesterol LDL “malo”.
Para llegar a esta conclusión, el equipo internacional de investigadores se propuso determinar la eficacia relativa de los patrones dietéticos y las dietas con nombres populares entre adultos con sobrepeso u obesidad.
Los hallazgos se basan en los resultados de 121 ensayos aleatorios con 21.942 pacientes (edad promedio de 49 años) que siguieron una dieta popular o una dieta de control alternativa e informaron pérdida de peso y cambios en los factores de riesgo cardiovascular.
Agruparon dietas por patrones de macronutrientes (bajos en carbohidratos, bajos en grasas y macronutrientes moderados, similares a los bajos en grasas, pero con un poco más de grasa y ligeramente menos carbohidratos) y de acuerdo con 14 programas dietéticos populares (Atkins, DASH, Mediterráneo, etc.).
Sólo se ha observado una ligera reducción de peso con las dietas popularesEn comparación con una dieta habitual, dietas bajas en carbohidratos y grasas resultó en una modesta reducción similar en el peso (entre cuatro y cinco kg) y reducciones en la presión arterial a los seis meses.
Entre las dietas populares, Atkins, DASH y Zone tuvieron el mayor efecto sobre la pérdida de peso (entre 3,5 y 5,5 kg) y la presión arterial en comparación con una dieta habitual a los seis meses. Ninguna dieta mejoró significativamente los niveles de colesterol HDL “bueno” o proteína C reactiva (una sustancia química asociada con la inflamación) a los seis meses.
Sin embargo, se observa una mejora sustancial en la presión arterial En general, la pérdida de peso disminuyó a los 12 meses entre todos los patrones dietéticos y dietas populares, mientras que los beneficios para los factores de riesgo cardiovascular de todas las dietas , excepto la dieta mediterránea, esencialmente desapareció.
Los investigadores señalaron algunas limitaciones del estudio que podrían haber afectado la precisión de sus estimaciones. Pero dijo que su búsqueda exhaustiva y sus análisis exhaustivos respaldan la solidez de los resultados.
La evidencia muestra que la mayoría de las dietas con macronutrientes dan como resultado una pérdida de peso modesta y mejoras sustanciales en los factores de riesgo cardiovascular, particularmente la presión arterial, a los seis meses, pero no a los 12.
La amplia gama de dietas populares analizadas “ofrece una gran cantidad de opciones, pero no hay un ganador claro”, concluyeron los investigadores.
Por lo tanto, hacer dieta no es la fórmula de gran éxito para perder peso. Sin embargo, llevar una dieta equilibrada lo mantendrá sano y saludable y tampoco aumentará de peso, así que inténtelo.
