Ya sea que bebas agua a temperatura ambiente en invierno o agregues cubitos de hielo a tu vaso cuando llegue el verano, el agua fría realmente puede hacerte engordar.
En un intento por destruir la incipiente historia de amor de mamá con la ciencia y disuadirla de imponerme sus trucos de salud con más fuerza que nunca (gracias a que la ciencia siempre me ha dado la razón), se me ocurrió un plan magnífico.
Decidí burlarme de ella con un estudio, publicado en The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, que desafió totalmente su antigua desaprobación. de beber agua fría. Como agua a temperatura ambiente, como nos gusta llamarla, en invierno.
Los investigadores de este estudio no escatimaron esfuerzos para demostrar que beber agua fría en realidad podría hacer perder peso al hacer que el cuerpo queme más calorías en un intento por mantener una temperatura estable.
Lea también: Una taza de agua con canela al día puede evitar el aumento de peso. Así es como puedes prepararlo
Sin embargo, ni siquiera la ciencia pudo quitarle credibilidad a mamá
Lo único bueno que salió de burlarse de ella fue que realmente aprendió a buscar cosas en Google. Y esta habilidad recién adquirida le hizo tener una confianza aún más fuerte y, lamentablemente, pruebas que respaldaran su afirmación.
No hace falta decir que no se tomó tiempo para restregármelo en la cara y me hizo literalmente leer este extracto en particular del Libro completo de remedios caseros ayurvédicos que indicaba claramente que beber agua fría durante las comidas o en cualquier otro momento no era saludable y podía arruinar tu salud. Sueños de pérdida de peso.
La lógica detrás de esto es que su cuerpo tiene que mantener una temperatura constante de alrededor de 37 grados Celsius en condiciones normales y cuando consume agua fría, especialmente mientras come, tiende a bajar la temperatura corporal. Como resultado, el cuerpo utiliza toda la energía para volver a su temperatura normal en lugar de utilizarla para la digestión.
El libro continúa explicando cómo beber agua fría y otras bebidas puede hacer que los vasos sanguíneos y el estómago se contraigan. Esto hace que el estómago no pueda descomponer los alimentos adecuadamente y los alimentos no digeridos comiencen a fermentarse, lo que provoca problemas gástricos, hinchazón, dolores de estómago y retención de agua.
Sin mencionar que el agua fría también inhibe la descomposición de ciertas grasas, según el libro.
Lea también: Mi #mamá dice y la ciencia lo demuestra: combata las gripes invernales con giloy ka paani
El agua fría puede incluso arruinar tu salud general
Si las filosofías ayurvédica y china del agua fría Crear un desequilibrio en el cuerpo y provocar un metabolismo más lento no son suficientes para disuadirte de abandonar este hábito, tal vez sus otras consecuencias para la salud sí lo hagan.
Según un estudio, beber agua fría puede espesar la mucosidad y agravar el resfriado y la gripe, especialmente en invierno, cuando el agua tibia ofrece un respiro del frío. Otro estudio, publicado en PubMed Central, habla de que el agua fría dificulta el paso de los alimentos a través del esófago (tubo de alimentación) y llega al estómago. Ahora bien, esto puede parecer inofensivo, pero esta afección puede ser bastante dolorosa.
Entonces, señoras, tengan cuidado la próxima vez que tomen ese vaso de agua helada o pregunten lo que dice mamá.
