Tu mamá también te dice esto todo el tiempo, pero un desayuno abundante y una cena ligera son claves para perder peso y mantenerte en forma.
Pregúntele a cualquiera cuál es el secreto para perder peso y las palabras “desayuno abundante” y “cena ligera” probablemente sean la respuesta. Claro, beber suficiente agua y hacer ejercicio con regularidad también son importantes para perder peso, pero este pequeño fundamento para una persona saludable existe desde hace mucho tiempo.
Incluso la ciencia respalda el régimen de “desayuno abundante y cena ligera”
Resulta que, además de mantenerte en forma y bien, comer una cena ligera y un desayuno abundante también puede prevenir la obesidad. y niveles altos de azúcar en la sangre al quemar más calorías. No lo decimos nosotros: un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism of the Endocrine Society sí lo dice.
Según los investigadores, el metabolismo humano se mide mediante un proceso llamado termogénesis inducida por la dieta (DIT), que puede variar según la hora de la comida.
“Nuestros resultados muestran que una comida que se toma en el desayuno, independientemente del número de calorías que contenga, crea una dieta dos veces más rica. termogénesis inducida como la misma comida consumida en la cena”, dice la investigadora principal Juliane Richter.
Así es como los investigadores llegaron a esta conclusión
Los investigadores llevaron a cabo un estudio de laboratorio de tres días de duración con 16 hombres que consumieron un desayuno bajo en calorías y una cena alta en calorías, y viceversa. en una segunda vuelta.
Descubrieron que un consumo idéntico de calorías conducía a una DIT 2,5 veces mayor por la mañana que por la noche, después de comidas altas y bajas en calorías. El aumento de las concentraciones de azúcar en sangre e insulina inducido por los alimentos disminuyó después del desayuno en comparación con la cena.
Los resultados también muestran que tomar un desayuno bajo en calorías aumenta el apetito, específicamente por los dulces.
“Recomendamos que los pacientes con obesidad, así como las personas sanas, coman un desayuno abundante en lugar de una cena copiosa para reducir el peso corporal y prevenir enfermedades metabólicas”, dijo Richter.
En definitiva, un desayuno abundante es clave para una vida saludable
Esperamos que ya hayas comprendido la importancia de comer una cantidad abundante y desayuno saludable. Pero si necesitas más razones, entonces debes saber que no desayunar adecuadamente también puede hacerte sentir lento y letárgico durante el resto del día.
Así que, por el bien de tu salud, no ignores tu comida matutina.
