Si ha estado en la industria de productos naturales y alimentos naturales por un tiempo, es probable que haya visto muchos “superalimentos” que vienen y se van.
En general, los vendedores ambulantes de súper alimentos quieren convencer a todos los que tienen dinero en sus tarjetas de crédito de que su súper alimento es el único tratamiento natural para cualquier problema de salud, incluido el acné. Y si bien ninguno de estos súper alimentos es tan bueno como sus publicistas nos harían creer, algunos de ellos son realmente útiles como parte de una dieta para mantener el acné bajo control. Uno de los primeros de los superalimentos fue el pasto de trigo.
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Pasto de trigo
Cuando un nuevo superalimento podría haber sido descrito como “maravilloso”, wheatgrass fue la elección de los curanderos naturales en todo Estados Unidos. El pasto de trigo es a la vez trigo y una hierba, que consiste en brotes verdes de bayas de trigo recién brotadas. Las enzimas liberadas a medida que los brotes de trigo activan los minerales en el germen de trigo en formas fácilmente absorbibles. Estas enzimas funcionan para el bien de la hierba del trigo, por supuesto, pero los minerales también son absorbidos fácilmente por el cuerpo humano.
No hay razón para creer que el pasto de trigo solo cure el acné o cualquier otra cosa, pero hay motivos para creer que el pasto de trigo es una gran adición a la dieta para obtener zinc , selenio y cobre. No hay suficientes nutrientes en el pasto de trigo para actuar de manera medicinal, pero hay suficientes nutrientes en el pasto de trigo para prevenir la deficiencia de minerales.
Verdes de cebada
Las cebolletas se popularizaron en los Estados Unidos en los años 80 y 90, pero se han utilizado en la medicina tradicional china durante al menos 2000 años. Conocidos como mai ya, los brotes de cebada se secan para usarlos como té para detener la lactancia excesiva. (El término también puede referirse a brotes de trigo, pero los herbolarios chinos usan cebada en lugar de trigo). La forma en que la cebada verde detiene la lactancia excesiva en las mujeres es reduciendo los niveles de prolactina en el cuerpo, una hormona que se eleva cuando se desata el acné.
Los greens de cebada que puedes obtener en una tienda de alimentos saludables son solo una versión refinada de la mai ya que puedes obtener de un herbolario chino. Las mujeres que tienen acné premenstrual son las más propensas a beneficiarse de las cebadas verdes, al igual que los hombres que padecen acné después de tomar testosterona suplementaria. Tanto los hombres como las mujeres pueden obtener beneficios similares por beber cerveza, pero los lúpulos de la cerveza pueden causar efectos similares al estrógeno, lo que aumenta el tamaño de los senos tanto en hombres como en mujeres que lo beben.
Granada
Las granadas se han cultivado en todo el Medio Oriente y en las partes más secas de la India, China y el sudeste asiático durante siglos. En la medicina ayurvédica y Unani, las granadas se utilizan para tratar enfermedades causadas por el consumo excesivo de dulces.
Se han realizado al menos 10 estudios de extracto de granada como tratamiento para la piel dañada por el sol. Existe buena evidencia de que la cáscara de granada contiene antioxidantes que retardan la producción de enzimas conocidas como metaloproteinasas de la matriz que descomponen el colágeno después de que la piel haya sido dañada por el sol. Sin embargo, estos extractos de cáscara de granada deben aplicarse directamente sobre la piel para que funcionen. Beber jugo de granada y tomar pastillas y cápsulas de extracto de granada no hará daño, pero tampoco ayudará. Casi todos los únicos productos que contienen granada que son útiles para las personas que tienen acné son Jane Iredell Amazing Base Loose Minerals SPF 20 y la Loción para infundir humedad Hydralight Choice de Paula, pero no los compre solo porque contienen granada. Cómprelos si usa polvo y necesita protección solar o si necesita un humectante.
Mangostán
El mangostán es un árbol de hoja perenne originario de Indonesia que produce una fruta roja purpúrea que es casi totalmente incomible, excepto una pequeña cantidad de pulpa suave alrededor de sus semillas, conocida como arilo. El arilo comestible del mangostán es blanco y suave, pero los fabricantes de jugos de mangostán agregan las cáscaras no comestibles a la mezcla para agregar polifenoles antioxidantes y darle al jugo resultante un sabor fuerte.
El mangostán es un remedio tradicional para el acné. Es antifibrótico, frena la formación de coágulos de sangre en el cuerpo y reduce las venas púrpuras causadas por la rosácea . El único producto para el cuidado de la piel para el acné que contiene mangostán, MyChelle Dermaceuticals Apple Brightening Mist, desafortunadamente también causa hamamelis, que puede causar tanta irritación como el mangostán puede prevenir. Todos los mangostanes importados a los Estados Unidos, por cierto, han sido esterilizados con radiación para matar moscas de la fruta asiáticas.
Acai Berry
La moda más reciente de los súper alimentos se centra alrededor de la baya del acai. Popularizado a través de los incansables esfuerzos del etnobotánico amazónico Chris Kilham, uno de los reclamos de la fama por el acai berry es que se cosecha de manera sostenible y ética. Los nativos de la selva amazónica recolectan la planta en el medio silvestre y se les paga precios justos por sus canastas de 50 kilos (110 libras) de bayas entregadas a la planta de procesamiento en Manaus, Brasil.
Se supone que el acai es bueno para todo, pero la mayor parte del estudio científico del acai está en la línea de “Açai palm fruit (Euterpe oleracea Mart.) La pulpa mejora la supervivencia de las moscas con una dieta alta en grasas” (publicada en Gerontología Experimental en marzo 2011). Esto está bien si eres una mosca con un problema de peso, pero simplemente no hay evidencia científica de que la baya del acai pueda ayudar al acné en moscas o humanos.
Sin embargo, este hecho no impide que los comerciantes intenten vender el acai como un remedio para el acné. Por extraño que parezca, los productos para el acné Alba Botanica Rainforest, Brazilian Peel y Perricone MD Cosmeceuticals que contienen acai realmente funcionan, pero no porque contengan acai.
Agua de coco
El agua de coco es el “jugo” delgado dentro de un coco fresco. (La leche de coco se produce al calentar la carne de coco). Es rica en potasio y contiene citoquininas que promueven el crecimiento celular, dentro del coco, no en la piel.
Chips De Algas
Las virutas de algas marinas, hechas de algas secas sin aceite agregado, han sido una comida japonesa y coreana favorita y bocadillos durante décadas. Ahora mismo se están convirtiendo en un alimento más común en los Estados Unidos. Sin embargo, si tiene alergia a la rosácea o piel sensible , debe evitarlas porque contienen demasiado yodo.
¿Y el siguiente superalimento es?
La proteína del suero, proveniente del líquido claro que queda en la fabricación del queso, se ha utilizado en los polvos de construcción muscular durante más de 50 años. Sin embargo, solo en los últimos dos años, las compañías han estado anunciando el suero en polvo como un tratamiento para el acné .
Los científicos de la Universidad Kyung Hee en Corea pidieron a voluntarios con acné que tomen una dosis diaria de una bebida de yogur fortificada con suero en polvo que era especialmente rica en la proteína lactoferrina . También le dieron a un grupo de control una dosis diaria de una bebida de yogur que no tenía el suero adicional. Se pidió a los voluntarios que no usaran ningún otro método para tratar el acné.
Al final de las 12 semanas, el acné en el grupo de control se mantuvo sin cambios. Sin embargo, el grupo que había estado consumiendo la bebida de yogur fortificada con suero de leche mostró un 39% menos de espinillas y un 20% menos de puntosblancos y puntos negros .
Probablemente habrá una bebida de yogurt contra el acné en el mercado en los Estados Unidos en 2013. Mientras tanto, probablemente pueda obtener beneficios comparables al comer yogur griego con cultivos vivos, como la marca Oikos de Stonyfield Farms.
