La sal es uno de los ingredientes más populares de muchos platos. A veces, en las recetas puede encontrar sal especificada en gramos, no en pizcas. Por eso es importante saber medir la sal en gramos sin balanzas utilizando solo cucharas.
Todas las mediciones se realizaron con sal de mesa, pero todos los datos son relevantes para la sal kosher y la sal marina.
¿Cuántos gramos hay en una cucharada de sal?
Una cucharada redondeada contiene 30 gramos de sal.
Una cucharada rasa contiene 20 gramos de sal
Nota: Si extrae una cucharada de sal gruesa, puede contener hasta 35 gramos.
¿Cuántos gramos de sal hay en una cucharadita?
Una cucharadita redondeada contiene 10 gramos de sal de mesa.
Una cucharadita rasa contiene 7 gramos de sal
Nota: si extrae una cucharadita de sal gruesa, puede contener hasta 15 gramos.
Cómo medir la sal sin escamas usando solo cucharas
Usar una cucharada o una cucharadita, como medida de peso en la cocina, es muy conveniente para medir la cantidad requerida de sal de mesa en gramos en casa.
- 400 gramos de sal = 13 cucharadas redondeadas + 1 cucharadita redondeada de sal de mesa.
- 300 gramos de sal = 10 cucharadas soperas redondeadas de sal de mesa.
- 250 gramos de sal = 8 cucharadas redondas + 1 cucharadita redondeada de sal de mesa.
- 200 gramos de sal = 6 cucharadas redondas + 1 cucharada rasa de sal de mesa.
- 190 gramos de sal = 6 cucharadas redondas + 1 cucharadita redondeada de sal de mesa.
- 180 gramos de sal = 6 cucharadas soperas redondas de sal de mesa.
- 170 gramos de sal = 5 cucharadas redondas + 1 cucharada rasa de sal de mesa.
- 160 gramos de sal = 5 cucharadas redondeadas + 1 cucharadita redondeada de sal de mesa.
- 150 gramos de sal = 5 cucharadas soperas redondeadas de sal de mesa.
- 140 gramos de sal = 4 cucharadas redondas + 1 cucharada rasa de sal de mesa.
- 130 gramos de sal = 4 cucharadas redondas + 1 cucharadita redondeada de sal de mesa.
- 125 gramos de sal = 4 cucharadas redondas + 1 cucharadita no llena de sal (una cucharadita rasa, la sal debe estar justo debajo de los bordes de la cuchara).
- 120 gramos de sal = 4 cucharadas soperas redondeadas de sal de mesa.
- 110 gramos de sal = 3 cucharadas redondas + 1 cucharada rasa de sal.
- 100 gramos de sal = 3 cucharadas redondeadas + 1 cucharadita redondeada de sal.
- 90 gramos de sal = 3 cucharadas de sal redondeadas.
- 80 gramos de sal = 2 cucharadas redondas + 1 cucharada rasa de sal.
- 60 gramos de sal = 2 cucharadas de sal redondeadas.
- 50 gramos de sal = 1 cucharada sopera redondeada + 1 cucharada rasa de sal.
- 45 gramos de sal = 2 cucharadas redondeadas + 1 cucharadita de sal no llena (una cucharadita rasa, la sal debe estar justo debajo de los bordes de la cuchara).
- 40 gramos de sal = 2 cucharadas rasas de sal.
- 35 gramos de sal = 1 cucharada rasa + 2 cucharaditas rasas de sal.
- 30 gramos de sal = 1 cucharada de sal redondeada.
- 25 gramos de sal = 1 cucharadita redondeada de sal + 1 cucharadita rasa de sal.
- 20 gramos de sal = 1 cucharada rasa de sal.
- 15 gramos de sal = 1 cucharadita redondeada + 1 cucharadita no llena de sal (una cucharadita rasa, la sal debe estar justo debajo de los bordes de la cuchara).
- 10 gramos de sal = 1 cucharadita de sal de mesa.
- 5 gramos de sal = 1 cucharadita de sal no llena (una cucharadita rasa, la sal debe estar justo debajo de los bordes de la cuchara)
Este sistema de medición es muy simple; cada cocinero aficionado puede usarlo mientras saca sal para diferentes recetas. Si tienes algún consejo sobre cómo medir la harina en gramos sin escalas compártelo con nosotros, deja comentarios en la sección a continuación.
