Escucharás a muchas personas que se están volviendo veganas para salvar animales. Hay personas que ven cualquier forma de comer carne o usar productos animales como crueles e inhumanos. Esto incluso incluye el uso de productos lácteos, que no matan a los animales, aunque pueden alejar las fuentes de alimentos de los jóvenes.
Sin embargo, hay algunos veganos que optan por él únicamente por su salud. No es que estén en contra de los que comen carne, sino que quieren proteger sus cuerpos. Esto puede significar eliminar los alimentos que alteran su intestino o agregan más grasas saturadas innecesarias en su cuerpo.
Hay beneficios respaldados por la ciencia de optar por un estilo de vida vegano. Los investigadores han encontrado que una dieta vegana saludable es algo que vale la pena considerar. Si aún no está muy seguro, investigue estos nueve beneficios que están completamente respaldados por los investigadores cuando se trata del estilo de vida vegano.
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Es una Dieta Powerhouse Nutriente
El estilo de vida vegano significa que ingieres muchos nutrientes en tu dieta. La dieta occidental con productos animales y recetas a base de carne está bien, pero a menudo puede reducir su ingesta de micronutrientes. Puedes encontrarte en la falta de vitamina A saludable, zinc, magnesio y más. Mientras crees que los estás recibiendo a través de tus comidas, la dieta no vegana está impidiendo que tu cuerpo absorba completamente todos los nutrientes.
Con una dieta vegana, dejas de reemplazar las frutas y verduras con los alimentos de origen animal. La carne tiende a ocupar el grueso de una receta, que no es como debería ser. Con un estilo de vida vegano, obtendrás más nueces, guisantes, frijoles, legumbres y más.
Hay una idea errónea de que el estilo de vida vegano significará que pierdes nutrientes. Este puede ser el caso si no piensa en reemplazar los alimentos de origen animal adecuadamente. Muchos veganos descubren que pierden proteínas, vitamina B12, calcio y algunos de los ácidos grasos. Sin embargo, con las sustituciones adecuadas, puedes encontrar que recibes lo suficiente.
Por ejemplo, las nueces son buenas fuentes de ácidos grasos y zinc. Puede obtener proteínas y vitamina B12 de legumbres y frijoles. No se olvide de sus verdes de hojas oscuras para su ingesta de calcio. Te sorprenderás de dónde pueden provenir algunos de los nutrientes.
Si estás preocupado, también hay suplementos saludables. Las proteínas en polvo (no de suero) son excelentes opciones. También puede obtener un suplemento B12 adecuado para su dieta vegana. Hable con su médico si está preocupado, pero ahora encontrará mucho apoyo para sus opciones veganas.
Usted puede bajar sus niveles de azúcar en la sangre
La dieta occidental no es la mejor para los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, existe una creciente preocupación por las personas que padecen diabetes tipo II. El estilo de vida vegano puede ayudar a rectificar eso. Se trata de los tipos de alimentos que elige comer.
Los estudios muestran que casi la mitad de los veganos han podido reducir la cantidad de medicamentos para la diabetes que necesitan, en comparación con poco más de la cuarta parte de los no veganos. Esto significa que la dieta está ayudando a reducir los niveles de azúcar en la sangre, ayudando a corregir algunos de los daños causados por ingestas altas de azúcar. Los cuerpos se vuelven más sensibles a la insulina, lo que significa que no necesitan ayuda o necesitan producir extra para niveles bajos de glucosa.
Además de eso, los estudios han demostrado que aquellos con una dieta vegana tienen un 50-78% menos de posibilidades de contraer diabetes tipo II en el futuro. Este beneficio se puede ver tanto en individuos sin signos como en aquellos que han sido diagnosticados con prediabetes.
Esto es probablemente debido al cambio en el enfoque de los alimentos. Las personas que siguen una dieta vegana se centran más en los granos integrales y en los alimentos que contienen fibra. Estos alimentos se descomponen lentamente, manteniendo los niveles de azúcar hacia abajo. El chocolate, los dulces y otros alimentos refinados generalmente se omiten porque involucran de alguna manera productos de origen animal. Si bien hay alternativas veganas, las personas que siguen una dieta vegana tienden a vivir una opción más saludable día a día.
Reducir el riesgo de insuficiencia renal
La dieta de la carne no es la mejor para el cuerpo, especialmente en un alto consumo. Algunos estudios muestran que aquellos que siguen una dieta vegana han reducido el riesgo de que sus riñones no funcionen correctamente. Esto suele ser debido a cambiar el tipo de proteína que consumen.
Las proteínas animales pueden tener algunos efectos secundarios en el cuerpo. Las proteínas vegetales pueden ser ligeramente más débiles para los músculos, pero son más saludables para los órganos en general. Ayudan a estimular adecuadamente los niveles de producción, especialmente en el hígado y los riñones.
Esto es algo que todavía necesita ser investigado en su totalidad. Sin embargo, es una señal positiva para aquellos que han sido diagnosticados con problemas o daño renal temprano.
Algunos cánceres pueden ser evitados
La Organización Mundial de la Salud afirma que alrededor de un tercio de los cánceres se ven afectados por la dieta y otros aspectos de su control. Eso significa que podría minimizar el riesgo de un tercer cáncer si toma medidas para cambiar su estilo de vida. El estilo de vida vegano es uno que quieres seguir.
Las leguminosas han mostrado una probabilidad del 9-18% de reducir el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal. Mientras tanto, comer más frutas y verduras frescas al día ofrece un 15% de probabilidad de reducir el riesgo de morir de cáncer. Hay tantos nutrientes en frutas, verduras, granos enteros y legumbres que pueden ayudar a proteger las células. El problema con una dieta de carne es que sustituyes lo bueno por la carne o las grasas saturadas dificultan que el cuerpo absorba todos los nutrientes correctos.
También hay estudios que muestran que los productos de soya ayudan a reducir considerablemente el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Esto es posiblemente debido a las hormonas en las carnes que pueden interactuar con las hormonas de un humano. La soya no tiene ninguno de estos y este es un sustituto al que los veganos recurren en la mayoría de los casos.
Las carnes procesadas, las carnes ahumadas y el uso de altas temperaturas para cocinar productos animales se han relacionado con el desarrollo de cáncer. Los productos lácteos también han mostrado un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata. Por lo tanto, al optar por un estilo de vida vegano, instantáneamente elimina todos estos alimentos.
Por supuesto, hay otros factores involucrados. No puede eliminar todos los riesgos de desarrollar cualquier tipo de cáncer. Sin embargo, puede reducir el riesgo de desarrollar o morir de algunos.
Usted podría reducir el dolor de la artritis
Si sufres de artritis, querrás mirar los alimentos que comes. Los estudios demuestran que una dieta vegana puede ayudar a reducir los síntomas de la artritis, que incluye el dolor experimentado. Esto está relacionado con la inflamación en el cuerpo que pueden causar los productos animales.
Deberá asegurarse de que la dieta sea rica en los nutrientes adecuados para este beneficio. Una de las desventajas de la dieta vegana es reducir los yogures probióticos. Tendrá que encontrar alternativas veganas, ya que los estudios incluyeron alimentos veganos ricos en probióticos.
Las personas en los estudios siguieron una dieta vegana durante seis semanas. Vieron mejores niveles de energía y menores niveles de dolor, especialmente en aquellos que sufrían de artritis reumatoide y osteoartritis.
Aquellos que comen una dieta basada en plantas pueden agregar más bacterias buenas. Esto ayuda a luchar contra las bacterias malas en el intestino que causan la inflamación en el cuerpo. La mayoría de los que siguieron una dieta vegana también encontraron que comían menos alimentos a los que sus cuerpos eran sensibles, reduciendo la inflamación y aumentando la cantidad de nutrientes absorbidos por su cuerpo.
Hay un menor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón
La enfermedad cardíaca es un asesino silencioso y es un problema importante. Es uno de los principales asesinos en las mujeres de todo el mundo y parte de los factores de riesgo está relacionado con su dieta. Los que comen más carne tienen más probabilidades de consumir grasas saturadas. Estos aumentarán la presión arterial y los niveles de colesterol, ejerciendo más presión sobre el corazón, afectando las arterias e interrumpiendo el flujo sanguíneo.
Las personas con una dieta vegana mostraron un 42% menos de riesgo de morir por una enfermedad cardíaca. De hecho, los que seguían una dieta vegana mostraron un riesgo 75% menor de tener presión arterial alta, que es un precursor de la enfermedad cardíaca. Los niveles de colesterol en los veganos también eran mucho más bajos que en una persona que comía carne.
Los niveles más bajos de azúcar en la sangre también entran en juego. La resistencia a la insulina y los altos niveles de glucosa afectan a todo el cuerpo. El metabolismo se vuelve lento y confuso, por lo que las calorías se almacenan cuando deberían estarlo. La presión arterial se ve afectada, lo que puede causar problemas para el corazón. Si la dieta vegana puede ayudar con los niveles de presión arterial, no debería ser tan sorprendente que también puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
Además de esto, los veganos son más propensos a comer alimentos que son buenos para el corazón. Los granos enteros, las nueces y las verduras han mostrado beneficios para el músculo cardíaco.
Puedes perder más peso
Si tiene sobrepeso, es posible que desee reducir la cantidad de productos animales que consume. Son más altos en grasas, lo que significa que son más altos en calorías. Hay muchas posibilidades de que las dietas hayan sugerido cortar ciertas carnes, productos lácteos y algunos otros productos animales. Los que siguen una dieta vegana tienen más probabilidades de consumir alimentos de origen vegetal y ver más pérdida de peso.
Los estudios respaldan este beneficio. Durante más de 18 semanas, los veganos pudieron perder 9.3 libras más que sus contrapartes carnívoras. Otros estudios muestran que los veganos tienen más probabilidades de ser más delgados. Y solo hay que mirar a las celebridades para ver los beneficios. Los gustos de Gwyneth Paltrow siguen dietas veganas crudas y han mantenido su forma de ajuste.
Los estudios con pérdida de peso también influyen en los consumidores de carne con una dieta baja en calorías. Los consumidores de carne tendrían que reducir el tamaño de las porciones, y esto podría hacer que se sintieran hambrientos. Mientras tanto, los veganos podían disfrutar de más comida porque naturalmente tenían menos calorías. No les dieron la sensación de hambre, lo que significaba que los antojos desaparecían. Esto ayudó a atenerse a las dietas para adelgazar.
Mejorar los niveles de aptitud física
Hay muchas personas que le dirán que la dieta vegana no es buena para quienes les gusta entrenar y hacer ejercicio. Esto se debe a menudo a la afirmación de que los veganos no obtienen suficiente proteína. Por supuesto, si comes una dieta vegana equilibrada y variada, podrás aumentar la cantidad de proteínas que consumes.
Los estudios han demostrado que los veganos tienen un mejor nivel de condición física que sus homólogos que comen carne. No se trata solo de los niveles de proteína para los músculos más fuertes, sino de los otros nutrientes para ayudar a apoyar el período de recuperación. Es más probable que un vegano se recupere en un espacio de tiempo más corto, lo que ayuda a volver a entrenar antes y cuidar de todo el cuerpo.
Los veganos también tienen menos probabilidades de sufrir lesiones. No consumen los alimentos que pueden debilitar los huesos y tejidos. También son más propensos a perder peso, lo que pone menos tensión en sus cuerpos.
Algunos estudios muestran que los veganos también son más flexibles y tienen mejores niveles de resistencia. Esto estará relacionado con la falta de grasas saturadas y los nutrientes adicionales para apoyar la salud de las articulaciones y el corazón.
Por supuesto, este es realmente el caso cuando se sigue una dieta equilibrada. Los veganos pueden necesitar usar suplementos para asegurarse de que obtienen suficiente calcio y proteínas para apoyar su postura física.
Verás niveles más bajos de colesterol
Usted consume colesterol a través de los alimentos que consume. Las personas solo consumen colesterol a través de productos animales, ya sea a través de carne, huevos, leche u otros productos. No obtienes colesterol de los alimentos de origen vegetal. Esto le dice al instante que los veganos tendrán niveles de colesterol más bajos que los vegetarianos y los que comen carne.
Los niveles de colesterol malo pueden provocar la obstrucción de las arterias y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Su médico lo alentará a tomar medidas para reducir los niveles del cuerpo, lo que significa cambiar su dieta. El estilo de vida vegano puede ayudar considerablemente.
Su cuerpo creará naturalmente los niveles de colesterol bueno, por lo que no hay necesidad de preocuparse por ellos. La dieta vegana solo ayuda a mantener esos niveles al mínimo, protegiendo el cuerpo de forma natural.
¿Es una dieta vegana adecuada para usted?
Habrá mucha gente diciéndole que siga una dieta u otra. Puede ser difícil elegir. Una dieta vegana tiene sus beneficios para la salud, y estos no son solo reclamos aleatorios de sus amigos veganos. La dieta puede ayudar a prolongar la vida, reducir el riesgo de diversas enfermedades y apoyar los niveles de ejercicio.
Usted querrá seguir una dieta vegana saludable y equilibrada. Es importante tener en cuenta todos los nutrientes que consume para asegurarse de que obtiene la cantidad suficiente de proteínas, vitamina B12 y más para obtener todos los beneficios mencionados anteriormente.
