¿Por qué optar por bhujiyas cargadas de calorías cuando tienes galletas ragi de ajo saludables para tu sesión de té de la tarde? ¡Guarde un montón de estos en contenedores herméticos ahora!
Si durante todo este tiempo asociaba la pérdida de peso con todas las cosas insulsas y aburridas, aquí tiene una revelación. Vamos, señoras, perder peso seguramente puede ser un asunto divertido y sabroso; todo lo que tienen que hacer es tomar una decisión dietética inteligente. ¿Qué tal optar por galletas saladas saludables en lugar de samosas y pakoras de pan con aceite?
Por ejemplo, si tienes la costumbre de combinar tu shaam ki chai con esos crujientes bizcochos y bhujiyas, puedes reemplazarlos con algo más. abundante pero nutritivo. Respire aliviado porque no le sugeriremos nada que le falte sabor. Entonces, sí, será una situación en la que todos saldrán ganando.
Estamos hablando de galletas ragi con hierbas y ajo que no solo son crujientes a la perfección, sino que también destacan por ser bocadillos perfectos y saludables para la hora del té. La bondad del ragi es lo que diferencia a esta delicia de las demás.
Ragi está repleto de proteínas y fibra, las cuales son bastante esenciales para controlar el peso.
Dado que todas estas galletas tienen un sabor a ajo, los amantes del ajo seguramente se darán un atracón con ellas. Lo mejor de estos bocados del tamaño de un bocado es que están horneados, lo que significa que no tienen exceso de aceite ni carga calórica. ¿Qué más quieres de la vida?
Ingredientes:
60 g de harina ragi
70 g de harina integral
2 cucharaditas de hierbas mixtas 1 cucharada de aceite de oliva Agua para amasar la masa Sal y Pimienta al gusto
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Ingredientes para cubrir:
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de guindilla en hojuelas
Sal al gusto
3 dientes de ajo , aplastado
Preparación:
1. Asar en seco la harina ragi en una sartén hasta que se dore. 12. Unte esta mezcla sobre las galletas y listo. 11. Mientras tanto, en un En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, las hojuelas de chile, la sal y el ajo machacado. 10. Una vez que estén listas, deja que las galletas estén a temperatura ambiente. 9. Hornee durante ocho minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Los tiempos de horneado pueden variar según el horno que se utilice. 8. Haz agujeros con un tenedor en el roti para evite que la masa suba mientras se hornea y córtela en cuadrados o rectángulos. 6. Ahora toma una pequeña porción de la masa y enróllala hasta formar un roti fino, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. 5. Mientras tanto, precalienta el horno a 180 C. 4. Añade agua suficiente para amasar la masa y déjala reposar 20 minutos. 3. Agregue aceite de oliva y mezcle.
2. Mezcle los ingredientes secos: harina ragi, harina integral, hierbas, polvo para hornear, sal y pimienta.
Rellena estas saludables galletas en un recipiente hermético y saboréalas cuando quieras. Si conoce más recetas de bocadillos saludables pero deliciosos para la hora del té, escríbanos en los comentarios a continuación.
