13 alimentos ricos en hierro

El hierro es uno de los minerales esenciales para la producción de sangre. La sangre transporta el oxígeno para el transporte de varios nutrientes a través del cuerpo. Por lo tanto, una cantidad adecuada de hierro es esencial para la formación de glóbulos rojos sanos. El exceso de hierro puede interferir con el metabolismo, conducir a la producción de radicales libres dañinos, etc., mientras que la falta de hierro puede conducir a condiciones como la anemia y en casos severos puede conducir a la insuficiencia de órganos.

Puede obtener buenas dosis de hierro de su dieta. Todo lo que necesita hacer es elegir aquellos alimentos que contienen grandes cantidades de hierro para satisfacer sus necesidades diarias.

La lista de los Arriba 13 Los alimentos que son ricos en hierro

1. Las semillas de calabaza

semillas de calabazaUna onza o un puñado de semillas de calabaza contiene alrededor de 1 mg de hierro, que es aproximadamente el 5% de DV. Para obtener lo mejor de ellos, comer semillas de calabaza crudas, pero también se puede obtener una buena dosis de hierro por tostación por no más de 10 minutos. El contenido de hierro que puede obtener de una onza de semillas de calabaza es 0,9 mg.

2. Las ostras

ostrasSon una de las fuentes no vegetarianas saludables de hierro. moluscos bivalvos variedades tales como ostras, almejas, etc. contienen vitamina B12, hierro y zinc. El contenido de hierro que puede obtener de una porción mediana de las ostras es de alrededor de 3-5 mg.

3. coles de Bruselas

coles de BruselasEllos están llenos de antioxidantes y otros nutrientes como el potasio, manganeso, hierro, etc. consumirlos a diario ayuda a prevenir la deficiencia de hierro, la fatiga, etc. El contenido de hierro que puede obtener de una media taza de col de Bruselas es de 0,9 mg.

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4. Las lentejas

Las lentejasLas lentejas se embalan con una saludable dosis de nutrientes como el hierro, aminoácidos esenciales y proteínas. A menudo se agregan a las sopas, estofado, etc. El contenido de hierro que puede obtener de una taza de lentejas cocidas es 6,6 mg.

6. Soja

SojaLa soja es una gran fuente de proteínas, fibra, grasas saturadas, y los nutrientes como el hierro. Son versátiles. El contenido de hierro que puede obtener de una taza de soja hervida es 8,8 mg.

7. Tomates secados al sol

Tomates secados al soltomates secados al sol contienen una buena dosis de contenido de hierro. Una taza de tomates secados al sol puede satisfacer el 30% de su requerimiento diario de hierro. Puede utilizarlos en su ensaladas, bocadillos, etc. para obtener las cantidades necesarias de hierro. Los tomates también contienen licopeno que ayudan a combatir el cáncer, la vitamina C y otros nutrientes, así que son beneficiosos para su salud. El contenido de hierro que puede obtener de una taza de tomates secados al sol es 4.9mg.

8. El chocolate negro

 El chocolate negro¿Usted sabía que el chocolate negro tiene una gran dosis de hierro? Esta es una fuente de alimento dulce que contiene hierro y deben consumirse en cantidad moderada. El contenido de hierro se puede obtener a partir de una porción de 100 g de chocolate negro es 6.3mg.

9. La espinaca cocida

La espinaca cocidaLa espinaca es un súper alimento que tiene un montón de nutrientes. La espinaca cocida contiene grandes dosis de hierro y una buena cantidad de vitamina C. El contenido de hierro se puede obtener en una taza de espinaca cocida es 6,4 mg.

10. Las semillas de girasol

semillas de girasol Las semillas de girasol se cargan con vitamina E y otros nutrientes vitales, tales como el hierro. Una taza de semillas de girasol puede cumplir la mitad de su requerimiento diario de hierro. Es un delicioso aperitivo y se puede agregar a las ensaladas. El contenido de hierro que puede obtener de una taza de semillas de girasol es 7.4mg.

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11. Pasas

PasasLas pasas son alimentos ricos en nutrientes similares a las otras frutas secas y contienen grandes dosis de hierro. Se puede comer un puñado de pasas o los agregó a su postres, batidos, ensaladas, yogur, etc. Para obtener el mejor fuera de él, es necesario incluirla junto con otros alimentos ricos en vitamina C por lo que sería más fácil para que el cuerpo absorba el hierro disponible en las uvas pasas. El contenido de hierro que puede obtener de una media taza de pasas de uva es 1,6 mg.

12. Pinto Beans

Pinto Beansfrijoles pintos tienen un montón de nutrientes y el hierro es uno entre ellos. De hecho, el consumo de una taza de frijoles pintos (hervida) puede satisfacer el 21% del valor diario de hierro. El contenido de hierro que puede obtener de una taza de frijoles pintos (hervida) es 3,6 mg.

13. El tofu

TofuEl tofu es un alimento rico en nutrientes y contiene grandes cantidades de hierro también. Tiene un sabor suave. Sin embargo, usted puede agregar sus especias y hierbas favoritas para mejorar su sabor además de conseguir una buena dosis de hierro. El contenido de hierro se puede obtener en la mitad de una taza de tofu es 3,4 mg.

14. Frijoles de Media Luna

Frijoles de Media LunaSon una de las variedades de frijol más saludables y nutritivos que tienen una buena dosis de nutrientes como el hierro. Ellos necesitan ser cocinados y una taza de frijoles de lima pueden lograr 25% del valor diario de su requerimiento de hierro. El contenido de hierro que puede obtener de una taza de frijoles de lima es 4.5gm.