¿Te está afectando el calor del verano? Bueno, mantente fresco con el jugo de fruta bael, cortesía de esta receta fácil que puedes preparar en un santiamén.
¿Qué te viene a la mente cuando escuchas la palabra superalimento? Estamos seguros de que cosas como la chía, la quinua, las semillas de lino, etc., deben encabezar tus listas. ¿No es así? Pero ¿qué pasa con los superalimentos desi sugeridos por el Ayurveda que ayudan a la buena salud desde siempre?
Lamentablemente, los hemos convertido en alimentos ayurvédicos de tercer grado en nuestra dieta porque no suenan tan “iluminados” como muchos otros. Pero este es el mayor error que podrías estar cometiendo. Y si eres culpable de este pecado, entonces debemos llamar tu atención sobre uno de esos superalimentos desi que puede rescatarte de este calor: la fruta bael.
También conocida como bel, esta fruta es un esplendor de verano que quizás recuerdes de los viajes a la casa de tu nani o papá. Conocido por su efecto refrescante en el cuerpo, el jugo de esta fruta puede ayudar a prevenir la deshidratación y afrontar el verano.
Así que llamemos a la puerta de la nostalgia con esta receta de jugo de bael casera que vas a querer más.
Ingrediente1 fruta de bael250 ml de aguaSal de roca al gustoChat masala al gusto1 limón1 cucharada de miel1 cucharadita de comino en polvo2-3 cubitos de hielo3-4 hojas de menta para decorar
Preparación
- Retire la cáscara de la fruta de bael y saque la pulpa en un bol. Ahora añade agua y deja la fruta en remojo durante media hora.
- Con las manos tritura esta pulpa en el agua hasta alcanzar la consistencia deseada. Puedes agregar más agua si encuentras que la mezcla está demasiado densa.
- Cuando el agua y la pulpa estén bien mezclados, agregue la miel, la sal, el chat masala, el comino en polvo y el jugo de limón. Mézclalo bien.
- Ahora pon cubitos de hielo en un vaso y vierte el jugo sobre ellos. Adórnalo con hojas de menta y disfruta de este granizado veraniego.
Aquí hay cuatro beneficios de beber jugo de bael este veranoLa fruta de bael es una rica fuente de vitaminas C y A, riboflavina, calcio, potasio, fibra, vitamina B1, B6 y B12. Debido a esto, esta fruta está cargada de múltiples beneficios como:
esta fruta ayuda a facilitar las deposiciones gracias a la fibra que contiene. Indian Journal of PharmacologyLa evacuación intestinal se convierte en una preocupación importante en el verano, pero afortunadamente la fruta bael puede ayudarte con eso. Según un estudio publicado en el
consumir jugo de fruta bael dos veces al día durante un período de 30 días puede resultar en una disminución significativa de los niveles de sangre. niveles de glucosa. Journal of Herbal Pharmacotherapy puede ser un salvavidas. Según un estudio publicado en el controlar sus niveles de azúcar en sangre entonces un vaso de zumo de bealSi a alguien de tu familia le resulta difícil
Esta fruta es rica en antioxidantes y actúa como un refrigerante natural para el cuerpo, curando así las erupciones cutáneas.
Así que no des por sentado esta fruta de verano y disfruta de una temporada saludable con un vaso frío de jugo de bael. . dice que el jugo de bael y los extractos de Sus hojas tienen efectos sorprendentes sobre los niveles de colesterol, manteniéndolos bajo control.Lipids in Health and DiseaseUn estudio publicado en
