Ya sea que lo que le preocupa sea la indigestión o el aumento del calor, una refrescante bebida sattu es lo que necesita para todos sus problemas de verano.
Dado que la temperatura en la mayor parte del norte de la India alcanza los 45 grados Celsius, la deshidratación se está convirtiendo rápidamente en una realidad para muchas personas. Aunque no existe un sustituto del agua para mantenerse hidratado durante este clima severo, existen varias bebidas que tienen un efecto refrescante en el cuerpo. Uno de ellos es el sattu, que se elabora tostando gramo bengalí.
Sattu se considera una fuente inagotable de energía. También se la conoce como “proteína del pobre” porque es una fuente económica de nutrientes que son beneficiosos para la salud, especialmente proteínas.
¿Cómo se hace el sattu?El sattu se elabora tostando el gramo bengalí o chane ki dal en arena. Con la ayuda de un colador, se cuela la arena y el gramo de Bengala tostado se machaca hasta convertirlo en polvo hasta convertirlo en harina.
Sattu es rico en hierro, sodio, fibra, proteínas y magnesio. Si lo mezclas en agua, agregas una pizca de sal y aplastas un limón y lo bebes con el estómago vacío, todas las toxinas de tu cuerpo serán eliminadas. También le brindará alivio a los problemas relacionados con el estómago.
De hecho, aquí tienes todos los beneficios de consumir sattu durante el verano:
Se considera que tomar sattu con el estómago vacío por la mañana hace maravillas para el cuerpo. Ayuda al funcionamiento correcto del tracto digestivo. La sal, el hierro y la fibra que se encuentran en sattu reducen los problemas relacionados con el estómago y mejoran la evacuación intestinal.
Según un estudio publicado en el World Journal of Gastroenterology, la ingesta de fibra dietética puede aumentar la frecuencia de las deposiciones en personas con estreñimiento y mejorar la evacuación intestinal.
Sattu es un agente desintoxicante que ayuda a destruir sustancias tóxicas del cuerpo y los intestinos. También energiza el cuerpo y lo protege de varios trastornos de salud.
Sattu tiene propiedades que ayudan a mantener el cuerpo fresco e hidratado durante todo el día. Un vaso de sattu sharbat todos los días puede mantener el sistema fresco e incluso prevenir la indigestión.
Sattu tiene un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en uno de los mejores alimentos para las personas con diabetes.
Según los científicos, las dietas con un índice glucémico alto pueden predisponer a concentraciones más altas de glucosa e insulina en sangre, intolerancia a la glucosa y riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, un IG y un CG bajos en la dieta tienen efectos protectores en el cuerpo.
También ayuda a regular la presión arterial. Rica en fibra, sattu es excelente para las personas que sufren de colesterol alto.
y también mejora el metabolismo y quema calorías de forma eficaz.hinchazón
Si buscas perder esos kilos de más, debes empezar a consumir sattu en ayunas. Ayuda a reducir la
Según un estudio publicado en Journal Advances in Nutrition, las legumbres tienen efectos beneficiosos para la pérdida de peso.
Según los expertos, sattu contiene potasio y magnesio que ayudan a mejorar el apetito.
Tener sattu estimula que los glóbulos rojos crezcan más rápido en el cuerpo, gracias a su contenido de hierro. Con más glóbulos rojos, el cuerpo obtiene más oxígeno, lo que le proporciona la energía adecuada durante todo el día.
