Haldi o cúrcuma pueden curar heridas, ayudarle a combatir el resfriado y la tos y mantener su corazón sano. Continúe leyendo para conocer más beneficios de esta maravillosa raíz.
No hay nada que la cúrcuma no pueda hacer. Al menos eso es lo que las madres indias de todo el mundo predican a sus hijos.
De hecho, la mayoría de nosotros nos vimos obligados a beber un brebaje apestoso de color amarillo pálido conocido como haldi-doodh cada vez que llegábamos a casa con raspaduras en las rodillas o teníamos un fuerte resfriado. Esto a pesar de protestar vehementemente contra su terrible-horrible sabor. ¿Pero adivina que? ¡Siempre funcionó!
¡Y hoy te vamos a contar por qué!
La cúrcuma es la raíz de la vida
La cúrcuma o haldi se puede encontrar en todas las cocinas indias, descansando con otras especias tradicionales. Utilizada para dar sabor a todo tipo de preparaciones, la cúrcuma, una raíz de la familia del jengibre, también encuentra un lugar en los tratamientos de belleza y se utiliza para iluminar la piel apagada.
Pero, ¿sabías que tu vecindario amigable haldi tiene propiedades antiinflamatorias y se dice que ayuda con artritis ¿dolor y rigidez en las articulaciones? De hecho, un estudio de 2017 que revisa los efectos de la curcumina en la salud humana (el pigmento amarillo brillante que le da color a la cúrcuma) afirma que la cúrcuma tiene el mismo efecto que el ibuprofeno cuando se trata de aliviar el dolor y otros síntomas de la artritis.
¿Qué más puede hacer la cúrcuma? Bueno, averigüémoslo.
La cúrcuma puede protegerte del síndrome metabólico
Caracterizado por presión arterial alta, niveles altos de azúcar en la sangre, peso excesivo alrededor de la cintura y niveles altos de colesterol, el síndrome metabólico aumenta el riesgo de desarrollar problemas cardíacos. enfermedad y diabetes. La cúrcuma, según un estudio de 2017 publicado en la revista Foods , puede mejorar la interacción del cuerpo con la insulina, reducir la presión arterial y controlar el estrés oxidativo. También puede reducir sus niveles de triglicéridos, manteniendo así su corazón sano.
También se sabe que cura las heridas
Además de reducir el dolor y la inflamación, la cúrcuma también cura rápidamente. Un artículo de investigación de 2016 publicado en la revista Current Pharmaceutical Biotechnology afirma que la curcumina no solo estimula el proceso de curación de heridas, sino que también lo acelera. Ah, ¿y mencionamos que tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales?
Sin mencionar que puede reducir el dolor muscular post-ejercicio
Dado que ser un poderoso antiinflamatorio es haldi es famoso, muchos estudios lo promocionan como una excelente manera de aliviar el dolor muscular después del ejercicio intensivo. Entonces, ¿cómo se puede utilizar la cúrcuma para ayudar a la recuperación muscular post-entrenamiento? ¿Por qué simplemente beber haldi-wala doodh antes de ir a la cama?
La cúrcuma también puede controlar los síntomas depresivos
Un estudio de 2013 publicado en la revista Phytotherapy Research afirma que cuando se trata de aliviar los síntomas del trastorno depresivo mayor, los efectos de la curcumina en la cúrcuma pueden compararse con los de los medicamentos antidepresivos. Ciertos estudios también muestran que promueve la actividad cerebral, específicamente al ayudar al crecimiento de una proteína que regula la supervivencia de las células nerviosas y aumenta los niveles de serotonina y dopamina.
