Hervir la quinua es una de las formas más fáciles de cocinar quinua. Se necesita un poco de esfuerzo, pero, como resultado, se obtiene un grano perfecto con fibra y proteínas, además de sin gluten. Echemos un vistazo a cómo se puede cocinar la quinua en la estufa y cuánto tiempo se tarda en cocinar la quinua. Te daremos una receta de quinua hervida perfecta y te enseñaremos todos los trucos que necesitarás en el camino.

Si desea aprender cómo se puede medir la quinua sin usar escalas, siga este enlace .

¿Cuánto tiempo cocinar la quinua en la estufa?

Si desea hacer una deliciosa quinua esponjosa, preste atención al momento de la ebullición, ya que si hierve demasiado el grano se volverá todo blando:

  • ¿Cuánto tiempo hierves la quinua? Debe cocinar la quinua en agua hirviendo durante 15 minutos en promedio.
  • ¿Cuánto tiempo cocinas la quinua en una olla arrocera? Debe cocinar la quinua al menos durante 30 minutos en una olla arrocera.

El proceso de cocción de la quinua no es tan difícil como parece desde el principio con nuestra detallada receta podrás dominar la sabrosa quinua hervida desde la primera vez que la preparas.

¿Cuánto rinde 1 taza de quinua seca? 1 taza de quinua seca rinde aproximadamente 3 tazas de quinua cocida.

¿Cuánto líquido necesitas para cocinar la quinua? La proporción es la siguiente: 1 taza de quinua seca por 2 tazas de agua (o caldo).

¿Cómo cocinar quinua en una olla?

La quinua es un grano perfecto, que se puede utilizar como guarnición o ingrediente en ensaladas; puede agregarlo a sus planes de comidas sin dudarlo. Aquí hay una guía paso a paso sobre cómo cocinar la quinua a la perfección.

Ingredientes de la receta: 1 taza de agua, 2 tazas de agua, sal al gusto. Tipo: Guarnición Cocina: Vegana Calorías: 120 kcal Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 25 min Listo en 35 min

  • Mide la cantidad necesaria de quinua y enjuágala bien con agua corriente antes de cocinarla. Si tiene tiempo, puede remojar la quinua en agua fría durante varias horas, pero este paso no es necesario.

¿Necesitas lavar la quinua antes de cocinarla? Por regla general, la quinua envasada se vende ya enjuagada, pero no será algo extra, ya que el enjuague eliminará la saponina, recubrimiento natural de este grano. ¿Por qué es importante? Puede hacer que la quinua cocida tenga un sabor amargo.

  • Vierta 2 tazas de agua fría en una olla y déjela hervir a fuego alto. Luego agregue la quinua lavada en la olla con agua hirviendo.

También puedes agregar quinoa al principio, primero agregas la quinua en la olla, luego viertes agua y la pones a fuego medio para que hierva. Sin embargo, en este caso, corre el riesgo de que la quinua se cocine demasiado. Si decidió cocinar el grano de esta manera, no cubra la olla con una tapa mientras la quinua estará hirviendo a fuego lento.

  • Cuando el agua hierva de nuevo, baje el fuego, para que el agua esté hirviendo a fuego lento. Cocine la quinua durante al menos 15 minutos o hasta que se absorba todo el líquido. Revuelva la quinua varias veces mientras cocina para que esté lista.
  • Cuando la quinua esté lista, puede servirla de una vez o guardarla en el refrigerador después de que se enfríe.

Si tiene alguna pregunta sobre el tema o alguna sugerencia sobre lo que desea saber más de nosotros, déjela en la sección a continuación. Siéntase libre de compartir esta receta con sus amigos, si la encontró útil. No tenga miedo de experimentar con su dieta, ya que agregar granos nutritivos como la quinua tendrá un efecto positivo en su ayuda.

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