Para combatir el covid-19, agreguemos estos alimentos ricos en zinc a nuestra dieta que estimula la inmunidad. ¿La mejor parte? Estos alimentos ya están en tu cocina.
Si bien nuestras vidas todavía giran en torno al covid-19, aumentar nuestra inmunidad se ha vuelto de suma importancia. Y es por eso que necesitamos hablar del zinc, un mineral importante que mantiene nuestro sistema inmunológico y hace crecer y reparar los tejidos del cuerpo. Curiosamente, nuestro cuerpo no almacena zinc, por lo que debemos comer suficientes alimentos ricos en zinc todos los días para asegurarnos de cumplir con los requerimientos diarios.
El requerimiento diario recomendado de zinc para los hombres es de 11 mg, mientras que las mujeres necesitamos 8 mg. (Tenga en cuenta que estos requisitos cambian durante el embarazo y la lactancia).
Para garantizar que no tenga deficiencia de zinc en este momento vulnerable, aquí hay cinco alimentos ricos en zinc que debe incluir en su dieta diaria:
Los garbanzos, las lentejas y las judías son legumbres que contienen cantidades sustanciales de zinc. Incluso 100 gramos de lentejas cocidas contienen alrededor del 12% del valor diario de este mineral esencial.
Según un estudio publicado en Clinical Diabetes, las legumbres son un excelente alimento bajo en grasas y rico en proteínas, repleto de vitaminas, minerales y mucha fibrae dietética. Entonces, es hora de agregar estas legumbres a deliciosas sopas, guisos y ensaladas porque calentar, germinar, remojar o fermentar estas fuentes vegetales de zinc puede aumentar la potencia de este mineral.
Es hora de tomar un puñado de anacardos, almendras, maní y/o piñones para aumentar tu ingesta diaria de zinc. Son una de las fuentes más sencillas de este mineral y prometen no solo zinc sino también otros nutrientes saludables, incluidas grasas saludables y fibra.
Si busca frutos secos o nueces con alto contenido de zinc, los anacardos son una buena opción. Una porción de 28 gramos de anacardos contiene aproximadamente el 15% de nuestras necesidades diarias de zinc.
Aunque todos desconfiamos del consumo de pollo y cordero en este momento, la carne bien cocida es una de las fuentes más ricas en zinc.
Según el USDA, consumir solo 1 taza de pechuga de pollo asada y sin piel picada proporciona el 19 % (2,13 mg) de la dosis diaria recomendada. valor de zinc.
1 taza de champiñones crudos en rodajas contiene aproximadamente el 3 % (0,4 mg) de tu ingesta diaria. Valor diario de zinc.USDASegún el
Érase una vez, las semillas solo parecían alimento para pájaros; hasta hace poco nos dimos cuenta de sus fenomenales beneficios para la salud de los humanos. Las semillas no sólo son un complemento saludable para las ensaladas, sino que también pueden aumentar la ingesta de zinc.
Aunque cuando se trata de poderes para aumentar la inmunidad, algunas semillas son mejores que otras. Por ejemplo, 3 cucharadas (30 gramos) de semillas de cáñamo contienen el 43% de la ingesta diaria recomendada de zinc para nosotras las mujeres. Algunas otras semillas que contienen cantidades significativas de zinc incluyen las semillas de calabaza, calabaza y sésamo. También contienen fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales, lo que los convierte en excelentes complementos para la dieta.
Por lo tanto, puede mejorar su inmunidad agregando semillas de cáñamo, lino, calabaza o calabacín a su dieta agregándolas a ensaladas, sopas, yogures u otros alimentos.
También hay muchos suplementos de zinc disponibles sin receta, aunque antes de empezar a tomarlos, habla con tu médico. Mientras tanto, pruebe estos alimentos ricos en zinc para obtener su dosis diaria del mineral.
