A medida que más estudios investigan el vínculo entre los niveles bajos de vitamina D y las altas tasas de mortalidad por covid-19, decidimos decodificar la relación entre los dos.
Últimamente, la vitamina D ha sido noticia, y no porque el verano nos brinde amplias oportunidades para absorber la vitamina del sol. Verá, múltiples estudios están vinculando este nutriente esencial con el covid-19; el más reciente es una revisión británica que encontró una asociación entre niveles bajos de vitamina D y una gran cantidad de casos de covid-19 en Europa.
Realizado por investigadores de la Universidad Anglia Ruskin del Reino Unido, el estudio afirma haber encontrado una “relación cruda significativa entre los niveles promedio de vitamina D y la número de casos de covid-19 y, en particular, tasas de mortalidad por covid-19”.
¿Qué tiene que ver la vitamina D con el covid-19?
Bueno, ¿no está esa pregunta en boca de todos? Según los investigadores, la vitamina D desempeña un papel importante en la modulación de la respuesta de los glóbulos blancos (WBC) mientras combaten las infecciones. La vitamina del sol evita que los glóbulos blancos liberen demasiadas citocinas inflamatorias.
Para los iniciados, las citoquinas son sustancias liberadas por las células del sistema inmunológico que regulan la inmunidad y la producción de plasma sanguíneo, entre otras cosas. Las citoquinas inflamatorias, como su nombre indica, son responsables de la inflamación en el cuerpo. Ahora, se sabe que el nuevo coronavirus desencadena la producción excesiva de estas citocinas proinflamatorias. Y sin suficiente vitamina D en el medio haciendo su trabajo, el virus covid-19 puede hacer que estas citocinas se vuelvan locas.
El estudio británico, cuyos resultados se publican en la revista Aging Clinical and Experimental Research, encontró que Italia y España (ambos países tienen el mayor Las tasas de mortalidad por covid-19 más altas) tienen niveles de vitamina D más bajos que el promedio que la mayoría de los países del norte de Europa.
“Se ha demostrado que la vitamina D protege contra las infecciones respiratorias agudas, y los adultos mayores, el grupo con mayor deficiencia de vitamina D, también son los más gravemente afectados por la COVID-19”, afirma el investigador principal, el Dr. Lee Smith.
Este estudio británico no es el único que conecta los puntos entre las altas muertes por covid-19 y los bajos niveles de vitamina D. Un estudio de la Universidad Northwestern, EE. UU., analizó datos de 10 países (incluidos Italia, España, Irán, Reino Unido, China, Francia, Alemania, Corea del Sur, Suiza y EE. UU.) para llegar a la misma conclusión.
Pero eso no significa que debas empezar a tomar suplementos de vitamina D
Una revisión de estudios indios de 2018 afirma que entre el 50 % y el 94 % de los indios podrían sufrir una deficiencia de vitamina D. (una revelación impactante, dado lo soleados que son la mayoría de los estados indios durante todo el año). Y, sin embargo, correr a la farmacia para conseguir suplementos de vitamina D no es una buena idea.
Este es el motivo: Si no se le ha diagnosticado una deficiencia, tomar suplementos de vitamina D puede causar toxicidad por vitamina D, lo que puede provocar una acumulación excesiva de calcio en su cuerpo y causar problemas de huesos y riñones.
Además, los investigadores siguen pidiendo que se sigan examinando sus hallazgos. Vadim Backman, quien dirigió la investigación en la Universidad Northwestern, dice: “Si bien creo que es importante que la gente sepa que la deficiencia de vitamina D podría desempeñar un papel en la mortalidad, no necesitamos imponer la vitamina D a todo el mundo. Esto necesita más estudio y espero que nuestro trabajo estimule el interés en esta área”.
Y si todavía estás preocupado por tus niveles de vitamina D, siempre puedes tomar el sol de la mañana durante 30 minutos al día y considerar incluir fuentes dietéticas de vitamina D como pescado graso y yemas de huevo en tus comidas. Pero, por el bien de su salud, hable con su médico antes de tomar esos suplementos. Para obtener más actualizaciones sobre el COVID-19, estad atentos.
