Es hora de dejar de vivir por “una manzana al día mantiene alejado al médico”, e intercambiar esa fruta por una mucho más versátil. Abogamos por los aguacates: el fenómeno de la grasa saludable que ha barrido la escena de la comida con su cáscara ablandada y maleable y su interior cremoso y suave (y un hoyo que es más saludable que el resto de la fruta).
Ya sea que lo estés esparciendo en masa fermentada, preparando un poco para hacer papas fritas, o simplemente comiendo una carne cruda, comer un aguacate es una gran idea. Están llenas de beneficios de nutrición y salud que nos hacen sentirnos muy agradecidos de que sean tan deliciosos.
Muchas personas disfrutan cortándolos por la mitad y comiendo una porción con una comida. Para hacerlos más sabrosos, siempre puedes espolvorearlos con sal, pimienta y otras especias. Trader Joe’s fabrica un Everything Bagel Seasoning (junto con tantos otros productos innovadores) que, al mismo tiempo, se combina con la fruta.
No importa cómo lo hagas, trata de conseguir esos aguacates de alguna manera. La lista de beneficios para la salud que obtienes como resultado simplemente sigue aumentando.
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Podría ayudar a estabilizar su peso
Las dietas que incluyen el tipo de grasas y otros nutrientes en los aguacates han demostrado ser mucho más saludables que otras, y mantener una dieta completa y saludable es lo que resulta en una eventual estabilización del peso. Tu cuerpo tiene un peso saludable, más cómodo. Y comer grasas saludables junto con otros nutrientes ayuda a tu cuerpo a llegar allí.
Regula tu metabolismo
El síndrome metabólico es el más reciente “asesino silencioso” que los médicos están advirtiendo, e involucra un metabolismo enloquecido y fluctuante. Comer un aguacate todos los días podría ayudar a estabilizar su metabolismo, según algunos estudios. Las grasas saludables involucradas ayudan a prevenir que su metabolismo caiga en picada después de una comida
Las posibilidades de receta son deliciosas
No hay límite en la cantidad de maneras en que puede cocinar con aguacate. Las oportunidades superan con creces al guacamole (aunque hay docenas de recetas de guacamole para mantenerte ocupado). Puede hacer postres con aguacate, brunch cargado de aguacate, o incluso con col rizada y ensaladas de aguacate. Si no se trata de todo ese esfuerzo y prefiere que sea sencillo, solo haga un poco de tostada de aguacate o coma una de las frutas crudas como bocadillo.
Impulsan tu sistema inmunológico
Las vitaminas A, C y E están presentes en la carne de sabrosos aguacates, y en este caso son tan inmunes como deliciosos. Comer aguacates podría ayudar a prevenir enfermedades y moquetas molestas, simplemente ayudando a su sistema inmunológico a combatir los ataques bacterianos.
Ellos pueden preservar su vista
Los aguacates están llenos de cosas buenas con nombres complicados, como la luteína y la zeaxantina, que tienen un sonido de prestigio. Ambos de estos compuestos desempeñan un papel en la prevención de la degeneración macular o el desgaste de la retina. Para mantener su vista en plena forma, siga adelante y engulle estos frutos grasos, o uno de estos otros alimentos que protegen los ojos.
Pueden evitar el hambre
¿La mejor manera de prevenir la fatiga, el desplome del mediodía y el apetito por comer antojos? Coma una comida balanceada que proporcione energía duradera y de digestión lenta. Ahí es donde los aguacates realmente pueden hacer el truco. Las grasas saludables en los aguacates tienen un sabor tan satisfactorio porque son una razón atractiva para considerar empacar uno con el almuerzo.
Podrían reducir el riesgo de cáncer
Los antioxidantes en nuestro producto favorito son buenas noticias para combatir el cáncer. Pero no nos lo quite, un estudio demostró que los aguacates contienen compuestos que pueden retardar la aparición del cáncer de próstata al inhibir el crecimiento de células cancerosas.
Combaten la inflamacion
Los aguacates contienen una grasa monoinsaturada llamada ácido oleico: este compuesto milagroso se ha relacionado en estudios con una disminución de la inflamación. La inflamación es más que una hinchazón molesta. Es el culpable de muchas enfermedades crónicas, como el Alzheimer, la artritis e incluso el cáncer.
Tienen tantas vitaminas y minerales
Como muchos Solo un aguacate contiene cantidades significativas de ocho nutrientes vitales, que se extienden desde las vitaminas clave como K y C hasta minerales raros como el folato. Cada uno de estos nutrientes desempeña un papel fundamental en su salud, por lo que comer un aguacate es como comer parte de un complejo multivitamínico.
Ayudan a prevenir la diabetes
La prevención de la diabetes ocurre cuando regula el azúcar en la sangre con alimentos saludables. Los aguacates son increíblemente eficaces para hacer esto. Un estudio analizó la diferencia en los niveles de glucosa en la sangre de la población estudiada antes y después del almuerzo. A un grupo se le dio la mitad de un aguacate con su comida y a otro se le dio la misma comida sin aguacate. El grupo que comió la fruta verde cremosa experimentó una fluctuación dramáticamente menor del azúcar en la sangre después de comer. Después de escuchar eso, nos sentimos tentados a empacar las mitades con nuestros almuerzos todos los días.
Bajan el colesterol
Los ácidos grasos en los aguacates reducen el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno en su sistema. El colesterol bueno continúa disminuyendo el tipo malo, por lo que, básicamente, las grasas saludables son la mejor manera de mantener niveles saludables de colesterol.
Reducen su riesgo de enfermedad cardíaca
El potasio, una de las razones por las cuales los aguacates son tan nutritivos, es necesario para mantener su presión arterial baja y constante. La presión arterial alta puede ser peligrosa para su corazón, lo que hace que sea más difícil bombear sangre y latir con regularidad. Por esta razón, la presión arterial alta puede aumentar seriamente su riesgo de enfermedad cardíaca u otro problema cardíaco. El potasio ayuda a prevenir eso. ¡Gracias, guacamole!
Hacen postres saludables súper cremosos
¿Alguna vez has intentado agregar un aguacate a tu batido? Si no lo has hecho, te estás perdiendo seriamente una de las muchas maneras de hacer que tu batido sepa a postre. También existen otros dulces a base de aguacate: mousse de aguacate, pasteles y helados. El aguacate cremoso agrega una textura sedosa y rica al plato.
Hacen que los otros alimentos que comes sean aún más saludables
Si comes un alimento nutritivo pero no absorbes ninguno de los nutrientes, ¿sigue siendo nutritivo? En resumen, no. Si no puedes absorber las cosas buenas de la comida, todo va a s — (literalmente) cuando pasa a través de tu sistema.
Muchos nutrientes son “solubles en grasa”, lo que significa que deben consumirse junto con un poco de grasa para que se absorban durante la digestión. Los aguacates proporcionan esa grasa, junto con las propias vitaminas solubles en grasa. Por lo tanto, comer un aguacate no solo te brinda toneladas de nutrientes, sino que también hace que cualquier otra cosa que estés comiendo sea más saludable. No hay nada mejor que eso.
Te hacen mas feliz
¿Sabes que decir “estás a un entrenamiento de estar de buen humor”? Sí, lo estamos eliminando y reemplazando el “entrenamiento” con el “aguacate”. De nada.
Las deficiencias de folato y potasio se han relacionado con la depresión en varios estudios. Usted podría ir a tomar un plátano o simplemente agregar ese aguacate diario. ¡Realmente puede hacer maravillas!
Son buenos para tu digestión
Además de las grasas saludables y la gran cantidad de micronutrientes, los aguacates también contienen mucha fibra. Su digestión se basa en la fibra para mantener las cosas en movimiento. Un aguacate entero tiene más de la mitad del valor diario recomendado de fibra. Así que al alimentar la fruta densa, realmente estás ayudando a tu cuerpo a mantener las cosas regulares.
Necesitas grasas saludables
En serio, chicos. Necesitas grasas saludables. Como si no estuviera convencido ya, aquí hay algunas cosas que podrían suceder si no obtiene la cantidad suficiente del nutriente:
- Mayor riesgo de enfermedad cardíaca
- Empeoramiento del colesterol
- Fatiga extrema
- Piel seca
- Irregularidades menstruales (en mujeres)
¿Necesito seguir? Obtenga sus grasas saludables como quiera, pero los aguacates suenan como una excelente manera de garantizar que está obteniendo lo suficiente.
Obtendrás un mejor cabello
Aparentemente, 1 de cada 4 hombres piensa que el secreto para un mejor cabello es untar un poco de aguacate en una tostada. Si bien es probable que no lo busquen los calderos elixir, los aguacates son realmente buenos para el cabello. La vitamina C y el ácido fólico favorecen la salud del cabello para que siga brillando y creciendo a medida que envejece.
Tendrás una piel más clara
La vitamina E se infunde en muchos productos para el cuidado de la piel para contrarrestar las arrugas y mantener la piel con un aspecto fresco. En realidad, los aguacates contienen mucha vitamina, así que compre uno de esos frescos en lugar de gastar grandes cantidades de dinero en su cuidado de la piel. Con los nuevos precios de Whole Foods, los aguacates son sorprendentemente asequibles en la actualidad.
Tu cerebro necesita las grasas
Su cerebro utiliza un asombroso 50% de las grasas en nuestros cuerpos. ¡Es increíble la cantidad de combustible cerebral que se necesita solo para pensar! Los aguacates son una fantástica fuente de energía para el cerebro, por lo que probablemente deberías considerar comer uno antes del próximo gran examen. O bien, cada vez que desee que su cerebro funcione bien. Sin embargo, si de alguna manera te estás cansando de los aguacates, siempre puedes recurrir a una de estas fuentes de grasas saludables.
