¿Busca un plato perfecto que se pueda servir en fiestas, ser un bocadillo sabroso y un bocadillo fácil de preparar? Pigs in a Blanket se adapta a todos esos requisitos y más. Hay algo irresistible en un simple hot dog envuelto en una tira de hojaldre.

Bueno, ¿qué es Pig in a Blanket? Es una simple envoltura de hojaldre para perros calientes horneados. Y aquí tienes ya te he compartido la receta. La lista de ingredientes es bastante básica y común: láminas de hojaldre y salchichas. Para agregar un color delicioso a los productos horneados, untaremos la parte superior de la masa con huevo batido y espolvoreamos semillas de sésamo para obtener una dosis extra de crujiente sabroso.

Siempre tengo una hoja de hojaldre en mi congelador para recetas como esta. Sin embargo, si tiene una receta perfecta de hojaldre casero, puede usarla en su lugar. Desafortunadamente, nunca he intentado hacerlo en casa y la opción de comprar en la tienda es perfecta para mí.

Cuando anhelas algo extra sabroso y crujiente que puedas sumergir en una variedad de salsas, los cerdos en una manta son mi receta de bocadillos. Mi mejor opción para un chapuzón es definitivamente la salsa tártara con pepinillos con su sabor picante.

¡Espero que te gusten tanto como a mí! Aquí alguna otra receta que puedes hacer con láminas de hojaldre:

  • Receta de bolsillos de hojaldre de pollo
  • Receta de pastel de hojaldre de carne molida

Ingredientes para cerdos en una manta:

  • 250 g de hojas de hojaldre;
  • 1 huevo;
  • 10 perros calientes;
  • Semillas de sésamo.

Cómo hacer cerdos en una manta de hojaldre:

  • Debe descongelar las hojas de hojaldre antes de usarlas. Saca la masa del congelador y déjala en el frigorífico durante la noche. Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo. Coloca la hoja de hojaldre y espolvorea también un poco de harina extra.
  • Extienda la hoja a lo largo con un rodillo.
  • Con un cuchillo cortar una fina hoja de hojaldre en largas franjas de 2-3 centímetros de ancho.
  • Enrolle cada hot dog de arriba a abajo como se muestra en la imagen.
  • Precaliente el horno a 350ºF / 180 ° C.
  • Tome una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino. Disponga los rollos de manera uniforme dejando algo de espacio entre ellos.
  • Batir un huevo en un bol y untar la superficie superior de cada rollo de hojaldre con una mezcla de huevo.
  • Espolvoree semillas de sésamo por encima.
  • Hornee los cerdos en una manta durante 20-25 minutos hasta que la corteza se dore. ¡Déjalos enfriar antes de servir!

Si te gustó Pig in a Blanket Recipe, te agradecería mucho si la compartieras en Pinterest o si pudieras darle a la receta una reseña de estrellas.

Receta de cerdos en una manta con hojaldre

Aprenda a hornear cerdos en una manta en casa: ¡un plato perfecto para fiestas, un bocadillo sabroso y un refrigerio fácil de preparar!
Tiempo de preparación20 minutos
Hora de cocinar20 minutos
Tiempo Total40 minutos
Curso: Aperitivo, Hornear
Cocina: Alemana
Palabra clave: Cómo hacer cerdos en una manta, Perritos calientes de cerdos en una manta, Hojaldre de cerdos en una manta, Receta de cerdos en una manta
Raciones: raciones
Calorías: 298 kcal

Ingredientes

  • 250 g de hojas de hojaldre
  • huevo
  • 10 perros calientes
  • semillas de sésamo

Instrucciones

  • Debe descongelar las hojas de hojaldre antes de usarlas. Saca la masa del congelador y déjala en el frigorífico durante la noche. Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo. Coloca la hoja de hojaldre y espolvorea también un poco de harina extra.
  • Extienda la hoja a lo largo con un rodillo.
  • Con un cuchillo cortar una fina hoja de hojaldre en largas franjas de 2-3 centímetros de ancho.
  • Enrolle cada hot dog de arriba a abajo como se muestra en la imagen.
  • Precaliente el horno a 350ºF / 180 ° C.
  • Tome una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino. Disponga los rollos de manera uniforme dejando algo de espacio entre ellos.
  • Batir un huevo en un bol y untar la superficie superior de cada rollo de hojaldre con una mezcla de huevo.
  • Espolvoree semillas de sésamo por encima.
  • Hornee los cerdos en una manta durante 20-25 minutos hasta que la corteza se dore. ¡Déjalos enfriar antes de servir!

Notas

* calorías por 100 g de producto cocido

Si intentó hacer hojaldre en casa y tuvo éxito, por favor, comparta su receta conmigo en la sección de comentarios a continuación. ¡Yo realmente lo apreciaría!