Receta de ensalada en capas con pollo, ciruelas pasas y nueces

Buscando algo especial e inusual para agregar a su menú festivo o simplemente cansado de sus ensaladas ordinarias. Entonces eres el afortunado ya que te compartiré cómo puedes hacer la más deliciosa ensalada de pollo con ciruelas y nueces.

 

 

El principio básico de la ensalada es que colocas cada ingrediente uno tras otro y untas con cuidado el aderezo en el medio. Todos los componentes combinan perfectamente entre sí y se complementan bien con los gustos de los demás. El sabor picante de las ciruelas pasas combinado con notas agrias de nueces podría ser la mejor combinación para acompañar el filete de pollo hervido que jamás haya existido.

 

 

Agregue un poco de manzana rallada para darle un poco de acidez y jugosidad a la ensalada y ¡listo! Al recoger manzanas en la tienda, dé preferencia a las manzanas verdes con un sabor más agrio que dulce. Una cosa más, en la lista de ingredientes tengo mayonesa como aderezo, pero puede usar cualquiera de los siguientes tres para usar en la ensalada: crema agria, yogur natural y mayonesa (incluso puede combinarlos).

Desde el primer bocado, apreciará el inolvidable sabor delicado de esta ensalada y se enamorará de ella. El proceso de cocción de la ensalada no es nada difícil, y su familia e invitados admirarán la forma en que se sirve la ensalada y su excelente sabor.

Vea otras recetas de ensaladas en capas que ya he compartido:

  • Ensalada de atún en capas
  • Ensalada De Pollo En Capas Piña
  • Ensalada en capas con champiñones marinados
  • Ensalada de arenque en capas con remolacha y zanahoria

Ingredientes para ensalada en capas:

  • 250 g de pechuga de pollo;
  • 150 g de ciruelas pasas;
  • 70 g de queso duro;
  • 50 g de nueces;
  • 2 huevos;
  • 1 manzana
  • 70 g de mayonesa;
  • Sal a tu gusto.

Cómo hacer ensalada de pollo con ciruelas pasas y nueces en capas:

  • Precocine el filete de pollo. Hervir la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Puede agregar una hoja de laurel y granos de pimienta negra para agregar un sabor extra. Deje que el pollo se enfríe antes de desmenuzarlo con las manos o cortarlo en cubos pequeños.
  • Cocine huevos duros. Tengo una guía detallada sobre cómo se pueden hervir huevos perfectos; solo sigue el enlace. Córtelos también en cubos pequeños.
  • Corta las ciruelas pasas secas en los trozos más pequeños que puedas. Si están demasiado secos, déjelos reposar en agua hervida caliente durante 10 minutos. Muele las nueces en una licuadora en trozos de tamaño mediano.
  • Pelar la manzana, cortar los granos. Rallar el queso duro y la manzana con el mismo tamaño de rallador.
  • Cuando tengas todos los ingredientes listos, deja que forme nuestra ensalada. Coge un plato plano y coloca el molde anular. La primera capa que quedará será el filete de pollo. Unte con la mayonesa.
  • El siguiente son los trozos de ciruelas pasas secas picadas. Termina la capa cubriéndola con mayonesa.
  • A continuación, coloque capas de huevos picados y mayonesa.
  • Distribuya uniformemente la manzana rallada y cúbrala con una fina capa de mayonesa.
  • Unte el queso rallado uniformemente y agregue la última capa de mayonesa.
  • Adorne su ensalada en capas con nueces molidas. Deje la ensalada en la nevera durante una hora. La mayonesa entre las capas se remojará y ayudará a incorporar todos los sabores en un sabor suave. ¡Disfrute de su comida!

Si te gustó la receta de ensalada de pollo en capas, ¡te agradecería mucho si la compartieras en Pinterest o si pudieras darle a la receta una reseña de estrellas!

 Receta de impresión

Verifica también:  Receta casera de rollos de canela desde cero

Receta de ensalada en capas con pollo, ciruelas pasas y nueces

¡Aprenda a preparar una deliciosa ensalada en capas con pollo, nueces, ciruelas pasas y queso!
Tiempo de preparación55 minutos
Hora de cocinarhora
Tiempo Totalhora 55 minutos
Curso: Ensalada
Cocina: Europea
Palabra clave: receta de ensalada de pollo, ensalada de pollo con ciruelas pasas y nueces, cómo hacer ensalada en capas, ensalada de pollo en capas, receta de ensalada en capas con pollo
Porciones: porciones
Calorías: 225 kcal

Ingredientes

  • 250 g de pechuga de pollo
  • 150 g de ciruelas pasas
  • 70 g de queso duro
  • 50 g de nueces
  • huevos
  • manzana
  • 70 g de mayonesa

Instrucciones

  • Precocine el filete de pollo. Hervir la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Puede agregar una hoja de laurel y granos de pimienta negra para agregar un sabor extra. Deje que el pollo se enfríe antes de desmenuzarlo con las manos o cortarlo en cubos pequeños.
  • Cocine huevos duros. Tengo una guía detallada sobre cómo se pueden hervir huevos perfectos; solo sigue el enlace. Córtelos también en cubos pequeños.
  • Corta las ciruelas pasas secas en los trozos más pequeños que puedas. Si están demasiado secos, déjelos reposar en agua hervida caliente durante 10 minutos. Muele las nueces en una licuadora en trozos de tamaño mediano.
  • Pelar la manzana, cortar los granos. Rallar el queso duro y la manzana con el mismo tamaño de rallador.
  • Cuando tengas todos los ingredientes listos, deja que forme nuestra ensalada. Coge un plato plano y coloca el molde anular. La primera capa que quedará será el filete de pollo. Unte con la mayonesa.
  • El siguiente son los trozos de ciruelas pasas secas picadas. Termina la capa cubriéndola con mayonesa.
  • A continuación, coloque capas de huevos picados y mayonesa.
  • Distribuya uniformemente la manzana rallada y cúbrala con una fina capa de mayonesa.
  • Unte el queso rallado uniformemente y agregue la última capa de mayonesa.
  • Adorne su ensalada en capas con nueces molidas. Deje la ensalada en la nevera durante una hora. La mayonesa entre las capas se remojará y ayudará a incorporar todos los sabores en un sabor suave. ¡Disfrute de su comida!

Notas

* calorías por 100 g

No olvides dejar una reseña de la receta: te gustó o no, tu familia quedó impresionada con la receta y la estarás preparando una vez más. Comparta sus pensamientos en la sección de comentarios a continuación.