Me sorprendió gratamente este postre. Resultó aireado, la textura era tan tierna y no se puede tener una receta más fácil de hornear en casa. Había algunos ingredientes complicados, pero me las he arreglado para encontrarlos. Simplemente debes combinar primero todos los ingredientes secos, luego agregar los ingredientes líquidos, mezclar y hornear. ¡Voila! Puedes un delicioso postre que disfruté bastante con una taza de bebida de chocolate caliente.

Esta receta está abierta a la improvisación. Puede sustituir los ingredientes (kéfir por crema agria o yogur); agregue nuevos ingredientes (nueces y frutas), etc. Personalice este pastel a su gusto.

Aquí está la lista de recetas de algunos otros postres que estoy seguro que apreciará con una bebida caliente:

  • Receta de pastel de chocolate de 5 minutos
  • Receta de tarta de manzana con crema agria
  • Receta de pastel cremoso de arándanos
  • Receta casera de delicias turcas

Ingredientes para el postre de maná moderno:

  • 1 taza de sémola;
  • ½ taza de harina para todo uso;
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita Levadura en polvo;
  • 100 g de mantequilla;
  • 1 taza de kéfir
  • 1 huevo;
  • una pizca de sal.

Aquí está la lista de excelentes  sustitutos de kéfir  si no puede encontrarla en su tienda local.

Cómo cocinar un delicioso desierto de maná:

  • Mezclemos todos los ingredientes secos: harina para todo uso, sémola, levadura, azúcar y sal.
  • Ahora, agregue kéfir a la mezcla de ingredientes secos (como último recurso, puede reemplazar el kéfir con crema agria e incluso yogur natural, pero solo con la ayuda del maná de kéfir será tan esponjoso y suave).
  • Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña.
  • Agregue mantequilla derretida a la masa. Revuelva todo intensamente.
  • El siguiente paso sería romper un huevo.
  • Después de otro buen revuelto, debes dejar reposar la masa durante 25 minutos (en este momento, la masa se elevará).
  • Es más fácil para usted tomar la forma de pastel con el fondo extraíble o el anillo de pastel ajustable y usar papel pergamino como fondo. Antes de usar cualquier forma, unte todos los lados con mantequilla. Ahora, coloque la masa en el molde.
  • Hornee el maná en el horno durante 45 minutos a 180 ° C / 375 ° F. Antes de servir, decora el maná con azúcar en polvo.

¡Disfruta de tu delicioso postre de maná!

Siempre puede mejorar el sabor de este pastel de maná inusual agregando pasas, nueces, bayas, semillas de amapola e incluso frutas.

¡Esperamos que te guste esta receta de bizcocho de maná horneado en el horno y la compartas con tus amigos! ¡Es simple de hacer, pero delicioso e inusual al mismo tiempo! Intente seguir todos los pasos y obtendrá un maná perfecto en kéfir.

Receta de pastel de maná

Esta receta está abierta a la improvisación: puedes sustituir ingredientes o agregar nuevos ingredientes. ¡Personaliza este pastel a tu gusto!
Tiempo de preparación55 minutos
Hora de cocinar45 minutos
Tiempo Totalhora 40 minutos
Curso: Hornear, Postre
Cocina: rusa
Palabra clave: receta de pastel de farina, sabroso pastel de sémola
Porciones: porciones
Calorías: 310 kcal

Ingredientes

  • taza de sémola
  • ½ taza de harina para todo uso
  • taza de azucar
  • cucharadita Levadura en polvo
  • 100 g de mantequilla
  • taza de kéfir natural
  • huevo
  • una pizca de sal

Instrucciones

  • Mezclemos todos los ingredientes secos: harina común, sémola, levadura, azúcar y sal.
  • Ahora, agregue kéfir a la mezcla de ingredientes secos (como último recurso, puede reemplazar el kéfir con crema agria e incluso yogur natural, pero solo con la ayuda del maná de kéfir será tan esponjoso y suave).
  • Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña.
  • Agregue mantequilla derretida a la masa. Revuelva todo intensamente.
  • El siguiente paso sería romper un huevo.
  • Después de otro buen revuelto, debes dejar reposar la masa durante 25 minutos (en este momento, la masa se elevará).
  • Es más fácil para usted tomar la forma de pastel con el fondo extraíble o el anillo de pastel ajustable y usar papel pergamino como fondo. Antes de usar cualquier forma, unte todos los lados con mantequilla. Ahora, coloque la masa en el molde.
  • Hornee el maná en el horno durante 45 minutos a 180 ° C / 375 ° F. Antes de servir, decora el maná con azúcar en polvo. ¡Disfruta de tu delicioso postre de maná!

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