Hay muchos mitos en torno al coronavirus, especialmente en lo que respecta a los alimentos que comemos. Así que contratamos al nutricionista deportivo Diksha Chhabra para que los descubra por ti.
Pase sólo diez minutos en la red mundial estos días y obtendrá una gran cantidad de información sobre qué comer y qué no comer para protegerse del coronavirus.
Pero no todo lo que lees es verdad. Entonces, rompamos algunos mitos sobre la comida y el coronavirus.
. Desinfecta tus manos antes de cocinar, comer o servir a alguien. Covid-19 es un tipo de infección zoonótica, lo que significa que se reproduce en animales y se transmite a los humanos. Y es una infección muy hiperactiva.lavarse las manos con jabón
No importa qué dieta sigas, si no mantienes el factor higiene, no te ayudará. Así que asegúrese de
ensalada o preparación rica en proteínas
Si una persona infectada con covid-19 entra en contacto con otras personas, hay muchas posibilidades de que usted también contraiga el virus rápidamente. Por eso es recomendable no comer alimentos del exterior, por muy saludable que sea la
Trate de evitar comer al aire libre porque la comida pasará por mucho contacto humano, desde la persona que la cocina hasta la persona que la entrega. Así que opte por alimentos caseros que hayan sido preparados con la higiene y el cuidado adecuados.
no te causará ningún daño si se cocinan adecuadamente.< /span>comer alimentos no vegetarianos o fuentes animales de proteínas
Hoy en día, la gente evita el consumo de pollo, cordero, pescado y huevos pensando que pueden contraer el virus. Sin embargo, según la Organización Mundial de la Salud
Está bien si quieres evitarlo, ya que en la India cada vez que compramos carne o cualquier tipo de proteína animal, pasa directamente a través del contacto humano, y esa es la forma en que se puede contraer la enfermedad. Pero, en caso de que evites la carne y las aves porque la carne misma tiene el virus, eso no es cierto. Si cocinas adecuadamente la carne y luego la comes, no te hará daño de ninguna manera.
Hay mucha información sobre los estimulantes de la inmunidad. Hay ciertas especias (como la cúrcuma, el clavo y el cardamomo) y alimentos ricos en vitamina C que pueden ayudar a estimular su inmunidad. De hecho, muchos dietistas y nutricionistas los recomiendan.
Sin embargo, no he visto ninguna verdad científica sobre si estos refuerzos de inmunidad le ayudarán a protegerse contra el coronavirus. Sin embargo, añadirlos a tu dieta no te hará ningún daño y tu inmunidad mejorará.
Estos alimentos ya están muy bien incorporados en nuestras comidas indias. De hecho, utilizamos la cúrcuma en todas las preparaciones de curry y verduras. Así que asegúrese de comerlos a diario.
Si estás siguiendo una dieta específica -como ceto, ayuno intermitente o ciclo de carbohidratos- puedes seguirla sin ningún reparo siempre que ofrezca una buena dosis de todos los nutrientes para ti.
No existe ningún alimento en particular cuyo consumo se haya recomendado evitar o reducir. Lo único que debes tener en cuenta es que cualquier alimento que consumas debe prepararse de forma higiénica. Lo mejor que puedes hacer es comer en casa. ¡Esto te ayudará a mantener el distanciamiento social y también será higiénico!
