Queridos consumidores de pollo y carne, estamos a la par con ustedes en lo que respecta a la ingesta adecuada de proteínas. ¡Y estos alimentos son la prueba!
Para todos los no vegetarianos del mundo, la mayor lucha de ser vegetariano es elegir entre dal, paneer, soja y patatas viejas para las comidas. Sin embargo, eso está lejos de la verdad. Mientras que sus homólogos no vegetarianos se deleitan con formas suaves y jugosas de carne y pollo con variedades alucinantes, los vegetarianos ni siquiera parecen poder encontrar fuentes decentes de proteínas.
La proteína, como todos sabéis, es muy importante para la reparación y el crecimiento muscular del cuerpo. Además, incluso puede brindarte una melena densa y brillante y uñas saludables. La DRI (ingesta dietética de referencia) de este nutriente es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Entonces, si pesas, digamos, 60 kilos, necesitarías 48 gramos de proteína.
Ahora a los vegetarianos les puede resultar difícil cumplir con este requisito. Sin embargo, estas fuentes vegetarianas de proteínas pueden brindarle el alivio que tanto necesita:
1. Garbanzos
Señoras, ¿cómo no sacar provecho del contenido de proteínas de esta maravillosa legumbres? Hiérvelo y muélelo para obtener una deliciosa salsa de hummus o agrega verduras al garbanzo y disfruta de un plato delicioso. O simplemente canaliza tu punjabi interior y disfruta de un sabroso chole.
2. maní
Media taza de maní contiene 20,5 gramos de proteína. Entonces, ¿qué tal si tomamos un puñado de ellos como refrigerio? Si no te gusta el sabor, incluso puedes optar por la mantequilla de maní, que tiene aproximadamente ocho gramos de proteína por cucharada. Úntalo sobre una rebanada de pan y disfruta de sus beneficios.
3. Almendras
Media taza de este fruto seco te puede aportar 16,5 gramos de proteína. Eso es exactamente lo que necesitas para empezar el día con energía.
4. Patatas
¿Se te ha quedado boquiabierto como a mí cuando descubrí que las patatas pueden aportar algo más que carbohidratos? Una porción de patatas al horno te aportará aproximadamente ocho gramos de proteína.
5. Lentejas
Más conocida como dal, esta fuente de proteína a menudo subestimada puede darte un gran impulso si se consume regularmente en el almuerzo o la cena.
6. guisantes verdes
Los guisantes, que normalmente se utilizan como acompañantes en la mayoría de los platos indios, son una gran fuente de proteínas. Así que deja de subestimarlos, ¿quieres?
7. Avena
Fácil de preparar, de sabor delicioso y fácil de conseguir: la avena es un alimento maravilloso que puede ser la salvación de un vegetariano. Sólo media taza de avena seca puede aportarte seis gramos de proteína.
Línea de fondo
Señoras, obviamente no pueden depender de una sola fuente de los alimentos mencionados anteriormente para satisfacer sus necesidades. Sin embargo, incorporar estos alimentos en tu día a día puede ayudarte a alcanzar tu objetivo diario.
