Alcachofas que son una variedad de cardo realmente se consideran como un súper alimento. Este es un manjar Mediterráneo y la parte comestible es la yema dentro de la cabeza de la flor pero debe ser utilizado antes de la flor florece. Su nombre científico es Cynara Cardunculus.Artichokes tener uso culinario y también tienen usos medicinales. El corazón de la yema es part.Artichokes los más deliciosos tienen beneficios para la salud inmensas algunos de los cuales se mencionan a continuación.
Contenido
1. Buena para mantener el peso
Las alcachofas contienen fibra que mantiene el estómago lleno durante más tiempo y que también contienen baja cantidad de grasas y colesterol. Por lo tanto es ideal para la pérdida de peso.
2. Mejora la inmunidad
Las alcachofas contienen vitamina C, que es importante antioxidante que ayuda a mejorar el poder inmunológico del cuerpo y ayuda a combatir las infecciones mejor cuerpo.
3. Ayuda a controlar la presión arterial
Las alcachofas contienen potasio, que ayuda a equilibrar el efecto negativo de sodio y ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo y por lo tanto ayuda en el mantenimiento de la presión arterial.
4. Previene el cáncer
Las alcachofas son una fuente rica de antioxidantes. Los flavonoides, vitamina C y polifenoles tienen un efecto acumulativo y prevenir la formación de células cancerosas. Por lo tanto alcachofas son útiles en la prevención del cáncer.
5. bueno para el sistema digestivo
Las alcachofas tienen grandes cantidades de fibras dietéticas que ayudan en las deposiciones suaves. También estimulan la secreción de jugos gástricos y bilis y ayudan en la digestión adecuada de los alimentos.
6. bueno para el corazón
La fibra de las alcachofas ayuda a deshacerse del exceso de colesterol que impide la deposición de placa en las paredes internas de las arterias y por lo tanto previene la aparición de enfermedades del corazón.
7. bueno para el hígado
Las alcachofas se encuentran para formar y reparar los tejidos del hígado. Las alcachofas contienen dos contra los oxidantes cinarina y silimarina, que ayudan a eliminar las toxinas del hígado y mejorar el funcionamiento del hígado.
8. Bueno para los huesos
Las alcachofas son buenos para las personas que sufren de osteoporosis, ya que tienen magnesio, manganeso y fósforo que son dios para los huesos y también ayudan a mejorar la densidad ósea.
9. bueno para el cerebro
Las alcachofas contienen fósforo, que es bueno para el cerebro. Por lo tanto, el consumo regular de alcachofas mejora la capacidad cerebral.
10. Reduce síntomas de la resaca
Las alcachofas son conocidos para eliminar las sustancias tóxicas de la sangre y el hígado y por lo tanto ayuda a reducir la resaca.
11. bueno para las mujeres embarazadas
Las alcachofas contienen ácidos fólico que son conocidos para reducir los defectos congénitos de nacimiento y son esenciales para las mujeres embarazadas
12. Mantiene los niveles de colesterol
Las alcachofas son conocidos para controlar los niveles de colesterol en la sangre mediante la reducción del colesterol malo y la mejora de la cantidad de colesterol bueno.
13. La enfermedad de Alzheimer Prevenir
Las alcachofas contienen vitamina K que evita daños a la neurona y por lo tanto puede ser utilizado en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.
14. Buena para la sangre
Las alcachofas contienen cobre y hierro que ayudan en la formación de glóbulos rojos. El hierro es necesario para la formación de hemoglobina y ayuda a prevenir la anemia.
15. Mejora el metabolismo
Contiene complejo de manganeso, magnesio y vitamina B todos los cuales son conocidos por mejorar la actividad metabólica del cuerpo.
Alcachofas, aunque un poco caro son realmente un alimento saludable y deben ser una parte de su dieta, ya que ayudan a prevenir una serie de enfermedades.
