Contenido
Introducción
Conocido como un refuerzo de gran energía, chocolate negro está lleno de nutrientes esenciales que hacen que sea una opción más saludable de chocolate para satisfacer sus antojos dulces. Los nutrientes que obtiene de la mejor chocolate negro se hizo hincapié en la Pirámide de los Alimentos curativos, que muestra lo que comida para llevar para nutrir el cuerpo, entre muchos otros beneficios.
Chocolates oscuros se hacen usando los granos de cacao, que es el ingrediente principal de la chocolate negro. El chocolate negro contiene al menos 60% de cacao dándole un sabor rico y poderoso. Pero el chocolate negro es más que su sabor agridulce, de forma similar está repleto de otros nutrientes que necesita.
Debido a que los chocolates oscuros están hechos principalmente de granos de cacao, que son muy ricos en flavonoides. Los flavanoles son antioxidantes que protegen las células contra los daños. flavonoides del cacao, en particular, ayuda en la circulación de la sangre, cognitivo, y la salud cardiovascular.
Chocolates oscuros son ricos en fibra dietética, un hidrato de carbono que hace que se sienta lleno más rápido. Por lo que es un gran alimento para las personas que quieren perder peso, pero no puedan cortar los dulces al instante. Por cada 100 gramos de chocolate oscuro es el 28% del valor diario de fibra dietética.
También es una buena fuente de potasio y de proteínas. El DV 15% de potasio ayuda a compensar el exceso de sodio en los alimentos durante el transporte de nutrientes saludables en las células y los productos de desecho de las células. El DV 9% de proteína es importante para amueblar el cuerpo con la cantidad adecuada de proteína necesaria para fortalecer los músculos y los huesos.
Otras vitaminas importantes que se encuentran en el chocolate oscuro son las vitaminas A y del complejo B, que ayudan en la visión, la función de las células, el sistema inmunológico, y en la producción de energía a partir de los alimentos que consume.
Chocolates oscuros son también muy ricos en calcio, magnesio y hierro. El 5% del valor diario de calcio para el funcionamiento saludable de los huesos, músculos y vasos sanguíneos. El magnesio, en el 36% del valor diario, mantiene un sistema inmunológico saludable y ayuda en la producción de energía y proteína. El DV 44% de hierro es muy importante para el transporte de oxígeno a través del cuerpo.
Cacao se encuentra en el chocolate oscuro contiene ácido esteárico y ácido oleico. El ácido oleico es una grasa monoinsaturada que ayuda a reducir el nivel de colesterol. El ácido esteárico, aunque una grasa saturada, no aumenta el nivel de colesterol en la sangre como lo que otra forma de hacer las grasas saturadas.
También contiene una pequeña cantidad de cafeína para aumentar el nivel de alerta y la energía también.
Sin embargo, uno no debe excederse a sí mismo con los chocolates oscuros, ya que todavía contiene azúcar y grasa. Por otra parte, 100 gramos de chocolate negro tiene de 546 calorías, relativamente más altos que la mayoría de los tipos de frutas y verduras.
Los beneficios del chocolate oscuro
Los chocolates son una de las comodidades más recurrido y engañan alimentos. Chocolates tienen muchos efectos conocidos sobre la estabilidad psicológica de una persona. Pero lo que no son muy conocidos son sus importantes beneficios para la salud fisiológicos. Lo que la mayoría sabemos acerca de los chocolates es que son muy engorde. De hecho, están llamados a ser una de las principales fuentes de colesterol que pueden causar aumento de peso que puede conducir a la obesidad. La obesidad es el trampolín para muchas enfermedades más graves. La verdad que aquí hay más allá del nivel de consumo de chocolate. Si se sentirá inmerso en demasiado chocolate entonces la tendencia a aumentar de peso es altamente probable. Pero si usted si come chocolates con moderación, usted se sorprenderá con sus sorprendentes efectos beneficiosos para el cuerpo humano.
una alimentación moderada de chocolate oscuro optimiza el estado general de salud de los seres humanos. investigaciones y estudios constantes han demostrado que los chocolates contienen antioxidantes llamados flavonoides y polifenoles. Chocolates oscuros, en comparación con otros tipos de chocolates tienen más contenido de cacao que hace este tipo de contiene más flavonoides y polifenoles de aproximadamente 3-4 veces más que otros tipos de chocolates. Cuando hablamos de deliciosas golosinas, chocolates oscuros serán inmediatamente uno en mente. ¿Quién habría pensado que los chocolates oscuros, uno de los alimentos más temidos por aquellos que quieren lograr un cuerpo sano y en forma, tienen contenidos que son significativamente bueno para el cuerpo humano?
Combate las enfermedades a través de mecanismo de autodefensa construcción
Los antioxidantes son esenciales para la condición de salud total del cuerpo. El chocolate negro contiene alto nivel de antioxidantes llamados flavonoides. El chocolate negro es infundida con 28 flavonoides por porción de 100 g de chocolate con leche, mientras que solamente tiene 13 y el chocolate blanco ha 8. Sobre la base de antioxidantes medida llamada ORAC o la capacidad de absorción de radicales de oxígeno, el cacao es repleto de compuestos orgánicos que sirven activamente antioxidantes eficaces. Los antioxidantes son muy importantes porque establecen la defensa del cuerpo contra las anomalías de los sistemas ‘que pueden conducir a enfermedades graves.
Evita la presión arterial alta
El endotelio es el revestimiento de las arterias que le sirve de muro de protección. Los flavonoides causa endotelio para producir óxido nítrico, que funciona como relaxors arteria para estimular la circulación de la sangre. Con la presencia de altos niveles de flavonoides en el endotelio, se evita la tensión arterial alta. Comer chocolate negro puede mejorar el flujo sanguíneo, por lo tanto evitando diversos trastornos y enfermedades relacionadas con los mismos.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Los investigadores encontraron compuestos protectores en chocolates oscuros que disminuyen el colesterol LDL o malo los tipos de colesterol. LDL daña los tejidos, así como en las arterias del corazón. Debido a sus propiedades antioxidantes, chocolates oscuros eliminan LDL que causa enfermedades cardiovasculares. La investigación y los estudios se realizaron en esta luz y llegaron a la conclusión de que aquellos que tienen chocolates oscuros 2-3 veces a la semana se han estabilizado y salud de las arterias y enfermedad del corazón. Además de eso, se ha encontrado que el consumo de más de 5x de chocolate negro a la semana disminuye las posibilidades de enfermedades del corazón en casi un 60%.
Protección contra el daño de la piel
Los flavonoides no sólo estimulan la circulación sanguínea en las arterias, sino en la totalidad del cuerpo. Con la mejora del flujo sanguíneo se beneficia la piel. Reduce las posibilidades de la piel dañada por el sol además le ayuda a lograr una piel densa e hidratada.
Optimiza el cerebro
¿Se ha preguntado por qué el chocolate es llamado como alimento para el cerebro? Esto se debe a flavonoides mejorar eficazmente la función de nuestro cerebro. Debido a que el flujo de sangre en el cerebro está regulada, es capaz de funcionar en su pico, por tanto, causando un aumento de las capacidades cognitivas y de memoria mejorada. El chocolate negro impide que el cerebro en su estado óptimo. Esta es la razón por chocolates mantienen efectivamente nos despierto y atento siempre a estudiar o tener ejercicios mentales.
Promueve un corazón más sano
A condición de que los chocolates oscuros eliminan los malos tipos de colesterol en el cuerpo, es capaz de ayudar a tener una enfermedad del corazón sano. Chocolates oscuros también regulan el flujo sanguíneo adecuado, por lo tanto evitando la presión arterial y la obstrucción de las arterias que pueden causar derrame cerebral, ataque al corazón, y otros más enfermedades del corazón. Se ha demostrado que las personas que consumen chocolates más de 5 veces en siete días están menos expuestos a las enfermedades relacionadas con el corazón.
Ayuda a perder peso
Es seguro asumir que el chocolate negro es bueno para el cuerpo, especialmente cuando se consume moderadamente. Los expertos dicen que tiene 200 gramos de chocolate a 300grams de una semana se considera como consumo moderado. El consumo moderado de chocolates reduce el nivel de colesterol en el cuerpo y evita el desarrollo de grasas no deseados. El contenido de fibra de los chocolates oscuros también regula el movimiento intestinal adecuado, así como mejora la digestión.
Chocolates oscuros son infundidos con muchos nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Son incluso grandes fuentes de fibra, manganeso, cobre, hierro, magnesio, zinc, potasio, selenio y fósforo. El consumo moderado de chocolate negro puede traer muchos beneficios de salud importantes, así que asegúrese de incorporar en su plan de dieta.