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Introducción
Una fruta muy refrescante y baja en calorías, el pepino es una merienda favorita de todos los tiempos por la mayoría de la gente. Se puede comer crudo o en escabeche. Se cree que es uno de los cultivos más antiguos que se cultivan y se cree que se originan en la zona norte de las llanuras sub-Himalaya en la India. Pepino botánicamente pertenece a la familysame melón con calabacín, calabaza, sandía, melón y calabaza. Está científicamente se conoce como Cucumissativus . Pepino contiene una gran cantidad de nutrientes y vitaminas que son buenas para el cuerpo.
Como miembro de la familia de las Cucurbitáceas, el pepino es una de las fuentes más ricas de cucurbitacinas son fitonutrientes triterpenos y sabe que tiene una propiedad anti-cáncer. Cucurbitacinas, así como vitaminas A, B, C, D y E son ricos en pepinos.
El pepino tiene cantidad adecuada de sodio, el potasio y el contenido de agua libre explica así su efecto diurético que contrarresta el aumento de peso y regula la presión arterial.
Es una gran fuente de potasio, que es un electrolito celular muy vital. A 100 gramos de pepino contiene alrededor de 147 mg o 3% de la ingesta diaria recomendada de potasio y sólo 2 mg de sodio. El potasio es bueno para el corazón; contrarresta el efecto de sodio y regula el ritmo cardíaco y la presión arterial.
Los antioxidantes en las proporciones de templado como el beta-caroteno, alfa-caroteno, vitamina A, vitamina C, luteína y la xantina-zea se encuentran en los pepinos. Estos compuestos nutritivos sirven como eliminadores de protección que aleje los radicales libres derivados del oxígeno que desempeñan un papel importante en el envejecimiento y varias enfermedades. la piel del pepino también tiene una alta cantidad de vitamina C que ayuda a deshacerse de las enfermedades y mantiene el cuerpo sano.
La vitamina K se encuentra en el pepino es también esencial para asegurar la resistencia ósea. También es un componente importante en la coagulación de la sangre, así como en la síntesis de proteínas. La vitamina K que figura en el pepino hace que un 13,6% de su DRA.
Los compuestos químicos que se encuentran en el pepino como pinoresinol, secoisolariciresinol, y lariciresinol son conocidos para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Los pepinos también son utilizados por una gran cantidad de personas que son conscientes de la dieta. Los pepinos se sabe que tienen una muy baja en calorías y no tiene colesterol o grasas saturadas. Por cada 100 g de pepino, sólo hay 15 calorías. El pepino también tiene un alto contenido en fibra y agua, que ayuda en la digestión. pepinos en rodajas colocados en la parte superior de los ojos alivia la hinchazón.
Contiene 95% de agua, pepinos ayudan en la rehidratación cuerpo, así como en la eliminación de toxinas.
Los beneficios para la salud de los pepinos
Los beneficios para la salud de los pepinosRegula la digestión saludable
Pepino contiene los dos elementos más importantes en la digestión saludable, agua y fibra. Agua equilibra el nivel de pH en el estómago que impide el reflujo ácido y sus terribles efectos. El agua también asegura proceso digestivo sin problemas, ya que actúa como lubricante digestivo. La ingesta de alimentos se lleva adelante adecuadamente en el proceso digestivo si se dedican a sí mismo en los alimentos saludables que contienen agua. El pepino es también rica en fibra insoluble que tiene un papel vital en el sistema digestivo. Se asegura que la ingesta de alimentos es adecuadamente descomposición y que el alimento digerido consiguiente, se mueve a través del tracto digestivo para su eliminación. La fibra insoluble contribuye a la estructura adecuada de las heces para defecar inmediata y adecuada. Comer pepino puede ayudar a protegerse de problemas digestivos como el estreñimiento.
Pérdida de Peso ayudas
Si un alimento es rico en fibra, la tendencia es que también contribuye a mantener un peso saludable. Esto es porque la fibra asegura que la comida se digiere y se desperdicia correctamente. Si siempre experimenta estreñimiento, que puede dar lugar a aumentar de peso debido a la acumulación de grasa en el cuerpo aumenta. Los alimentos fibrosos también aumentan la saciedad que hará que se sienta lleno por horas. Esto dará lugar a reducir la ingesta de alimentos futuro. Usted será capaz de controlar las ganas de comer porque no va a conseguir fácilmente hambre. Además de eso, los pepinos son también muy bajas en calorías. Una taza de pepino tiene solamente 16 calorías. Adición de pepino a su dieta sin duda dará lugar a mejores y más rápidos resultados de pérdida de peso.
Mantiene hidratado
Como se mencionó anteriormente, el pepino tiene alto contenido de agua. Esto es bueno para el cuerpo, ya que la mantiene hidratada. Es importante que el cuerpo tiene suficientes niveles de agua, porque el agua es necesario para todos los órganos del cuerpo y partes para funcionar adecuadamente. La deshidratación puede causar irregularidades que pueden conducir a la insuficiencia de órganos. El agua es muy importante para que usted esté completamente sano. Tener pepino sobre todo en temporada de verano se mantendrá hidratado. Pepinos también son fuentes de electrolitos para mantener altos niveles de energía. También se puede añadir al agua de pepino para aumentar su consumo.
Promueve huesos sanos
El pepino tiene considerablemente altas cantidades de contenido de vitamina K. La vitamina K elimina la fragilidad ósea. Es importante suficiente el requerimiento diario de vitamina K para disminuir los riesgos de tener fractura ósea. Esto es porque la vitamina K regula la capacidad de la absorción de calcio del hueso. Una taza de pepino es suficiente hasta un 12% de la vitamina K demanda diaria. Si usted quiere tener huesos sanos y flexibles a través de los años, asegúrese de reconocer la importancia del consumo regular de pepino.
Nutre la piel
Aparte de los efectos de hidratación de consumo de pepino que hace que la piel hidratada y radiante, pepino también tiene beneficios para la piel calmantes y anti-inflamatorios. el consumo de pepino puede ayudar en el tratamiento de la inflamación y la irritación de la piel. El pepino es un tratamiento eficaz para las quemaduras solares y la hinchazón de la mañana. Poner rodajas de pepino directamente a la zona afectada de la piel mostrará resultados inmediatos.
Bueno para el cerebro
El pepino es una gran fuente de compuestos anti-inflamatorias y anti-oxidantes. Estos compuestos son muy importantes para la totalidad de la salud humana. propiedades de pepino han demostrado que incrementa las funciones del cerebro. Es debido a su riqueza en flavanol que mantiene las células nerviosas, así como los protege de daños y declinación. Generalmente, las células nerviosas se deterioran con la edad. Es importante que se observa una dieta que le ayudará en la preservación de las células nerviosas sanas para evitar problemas con las habilidades de memoria, cognitivas y motoras. Si desea que su cerebro funcione en su mejor momento, incluso a medida que envejece, la adición de pepino a su dieta es de gran ayuda.
Protección contra el cáncer
La notable presencia de polifenoles en los pepinos es capaz de reducir los riesgos de cáncer de mama, de ovario, de próstata y cáncer de útero. El pepino también tiene fuertes propiedades anti-cáncer de fitonutrientes llamados cucurbitacinas. Cucurbitacinas asegura la formación de células sanas. Este compuesto también el desarrollo de células cancerosas bloques. Los estudios han demostrado que el consumo diario de pepino puede reducir los riesgos de cáncer de hasta 25%.
Mata bacterias en la boca
Frotar rodaja de pepino en los dientes y las encías o directamente colocándolo en la boca puede matar las bacterias que causan el mal aliento. Pepino ha demostrado tener efectos muy positivos en el tratamiento de mal aliento debido a sus fuertes propiedades anti-bacterianas y su capacidad para estabilizar normal de calor en el estómago. La temperatura excesiva del estómago es la razón principal del mal aliento. Si usted quiere tener un aliento fresco siempre, el uso y comer pepino puede ayudar.
Condición del corazón se estabiliza
El potasio en los pepinos tiene efectos reductores de la presión arterial. La ingesta de alimentos con potasio es muy importante para mantener el corazón sano. Se relaja las venas, vasos sanguíneos y los músculos para la correcta circulación de la sangre. También evita la rigidez arterial y la fermentación de sangre que puede causar coágulos de sangre. Los coágulos de sangre son las causas principales de los accidentes cerebrovasculares, enfermedades del corazón y ataques al corazón.
