Beneficios para salud de la berenjena

Introducción

Berenjena, también conocida como berenjena o berenjena, es una verdura sana y conocida por su bajo contenido en calorías y otros beneficios nutricionales. Científicamente llamado como Solanum melongena, berenjena crece en muchas regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. Desde su origen en el subcontinente indio, berenjena ahora se utiliza en ensaladas y curry. Puede ser asado, horneado o frito guisado.

Entre los principales beneficios para la salud de la berenjena es su bajo contenido en calorías. Una porción de 100 g de berenjenas, según lo sugerido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, tiene sólo 24 calorías y cero colesterol y casi nada de grasa.

También es una buena fuente de macronutrientes como carbohidratos y proteínas que contribuyen al 4% y 2% de su cantidad diaria recomendada (RDA), respectivamente. Los hidratos de carbono y proteínas son utilizadas por el cuerpo como energía para permitir que los órganos funcionen correctamente.

Las berenjenas son una excelente fuente de potasio, con 230 mg por porción de 100 g. El potasio es un electrolito que conduce la electricidad en el cuerpo para permitir que los órganos, células y tejidos en consecuencia. También es importante para compensar los efectos negativos de exceso de sodio en el cuerpo.

Este vegetal nightshade se encuentra que es una buena fuente de minerales que incluyen manganeso (11% DRA), cobre (9% DRA), magnesio (3,5% DRA), y hierro (3% DRA). Aparte de su uso en el metabolismo de los macronutrientes, el manganeso es de vital importancia en la formación ósea y la curación de la herida. Copper, por su parte, ayuda en la formación de las células rojas de la sangre y en la absorción de hierro.

El magnesio fortalece los huesos y ayuda en la función tanto de los nervios y músculos. El hierro es responsable del transporte de oxígeno a través de las células rojas de la sangre a las diferentes partes del cuerpo.

Por otra parte, berenjena contiene vitaminas esenciales como A, C, E, y K. Las vitaminas también funcionar como antioxidantes que protegen las células de la piel y retrasa el envejecimiento de ese modo. También limita el riesgo de adquirir cáncer mediante la lucha contra los radicales libres de oxígeno dañinos. Protegen el sistema inmunológico y al mismo tiempo construir una fuerte resistencia del cuerpo.

También se carga con una buena cantidad de vitamina del complejo B en particular la vitamina B6 (piridoxina), vitamina B5 (ácido pantoténico), folatos y la vitamina B3 (niacina).

Como grupo, las vitaminas del complejo B se utiliza principalmente para el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas. La piridoxina es importante para mejorar y mantener el sistema nervioso. Los folatos, por otra parte, ayudan en la división celular, especialmente en la formación de glóbulos rojos.

Los increíbles beneficios de salud de las berenjenas

1. Previene el cáncer de colon

Las berenjenas son ricas en fibra, especialmente su parte piel. La fibra es un agente especial conocido para una buena digestión. Esto beneficia a los dos puntos ya que el consumo de la berenjena asegura que las toxinas son expulsadas del cuerpo a través del movimiento intestinal regular y adecuado. el consumo de la berenjena no tolera el desarrollo y la vivienda de toxinas en el cuerpo. Las toxinas son lo que causa daño a las células y su ADN. Para evitar el desarrollo de cáncer de colon, asegúrese de comer un montón de berenjena. Si usted está sufriendo de cáncer de colon, la adición de berenjena a su dieta puede ayudar a su condición.

2. Apoya la pérdida de peso

Como se mencionó anteriormente, las berenjenas son una buena fuente de fibra que ayuda a regular la digestión apropiada. El proceso digestivo afecta a nuestro peso y la cantidad de grasas del cuerpo debido a la mala digestión y el movimiento intestinal irregular aumentan nuestro almacenamiento de grasa corporal que nos hace subir de peso. La ingesta de alimentos ricos en fibra también hará que se sienta lleno por horas. Esto le permitirá controlar aún más la ingesta de alimentos, lo que evita comer en exceso. Usted puede tener la berenjena durante su comida y menos probable que se sienta hambre de las próximas horas. Además, este vegetal también es baja en grasas y calorías. Se trata haría una adición perfecta a su programa de dieta de pérdida de peso.

3. Estabiliza Condición del corazón

el consumo de berenjena es bueno para el corazón. En primer lugar, mantiene los niveles de colesterol bajo. Los niveles excesivos de colesterol afectan negativamente a las funciones del corazón. Se dispara la oxidación del colesterol que hace que las paredes de las arterias se debilitan, así como la sangre se espese. Esto afectará el flujo sanguíneo adecuado y altamente anima a los coágulos de sangre. Berenjena también mantiene los vasos sanguíneos atenuarse, de forma que la sangre se hace circular correctamente desde y hacia el corazón. No se puede subestimar los coágulos de sangre, ya que son las principales causas de los accidentes cerebrovasculares, así como ataque al corazón. Para el mayor beneficio de su corazón, el consumo regular de berenjena es muy recomendable.

4. Ayuda en la gestión del estrés

Comer berenjenas afecta positivamente a la salud mental. Debido a su contenido de fitonutrientes, que impulsa el funcionamiento y la estabilidad de la salud mental. Esto significa que tiene un efecto calmante y estabilizadores mentales que evitan la depresión, la ansiedad, el estrés y la mala administración. La adición de la berenjena en su comida después de un día agotador en el trabajo o en la escuela puede relajar la mente para que pueda concentrarse y ser más productivo en los días por venir. Recuerde que el estrés es inevitable y la única manera de estar mentalmente estable a pesar de todo el ajetreo es aprender cómo manejar su estrés, así como observar una dieta que tiene efectos positivos en lo que respecta a la estabilidad mental y solidez.

5. Digestion

Aparte de la fibra, la berenjena también tiene altas cantidades de contenido de agua. Estos dos componentes hacen de este vegetal un estimulante digestivo eficaz. El consumo regular de berenjena se asegurará de que el proceso digestivo se lleva a cabo en el cuerpo de forma saludable. Esto significa que la degradación de los alimentos es adecuada, la absorción de nutrientes es eficiente, y el movimiento intestinal es exhaustiva. Esto beneficiará a la salud en general de una manera muy impresionante.

6. mantiene los niveles normales de hierro

El exceso de hierro y niveles muy bajos de hierro en el cuerpo son a la vez no es bueno. el consumo de berenjena tiene efectos de equilibrio de hierro. Mantiene los niveles de hierro en un nivel normal. Esto es así debido a su contenido único y muy ventajoso llamada nasunin. Nasunin no se puede encontrar en cualquier otro tipo de frutas y verduras. La berenjena es una de esas verduras que tienen contenido nasunin impresionante. Si usted tiene niveles anormales de hierro en su cuerpo, asegúrese de comer un montón de berenjenas.

7. Interrumpe formación de radicales libres

Los radicales libres tienen efectos muy horribles en nuestra salud. Causan irregularidades en nuestro cuerpo que da lugar a múltiples tipos de enfermedades y enfermedades. La berenjena contiene compuestos fenólicos que cortan la formación de radicales libres en el cuerpo. Es esencial para asociar las frutas y verduras que tienen poderosos antioxidantes para desalentar la acumulación de radicales libres. Los radicales libres causan daños en nuestro cuerpo a nivel celular. Destruye las células del ADN que provoca enfermedades graves como el cáncer y las dolencias cardíacas.

8. nutrientes y vitamina central eléctrica

La berenjena es una fuente muy rica de varios tipos de vitaminas y minerales que trabajan en conjunto para la estabilidad de nuestra salud. Este vegetal tiene significativamente altas cantidades de ácido fólico, calcio, potasio, magnesio, fósforo, fibra y vitaminas A, B, y C. Estas vitaminas y nutrientes protegen al cuerpo de varias enfermedades comunes o graves. Su consumo también estimula el sistema inmunológico para que el cuerpo a combatir las bacterias y las infecciones que pueden conducir a la enfermedad. Si quieres estar completamente sano a través de los años, la adición de la berenjena en su dieta es de gran contribución.