Beneficios para salud de las Aceitunas

Introducción

Las aceitunas son populares en el mundo culinario como aperitivo o guarnición. También se utilizan para mejorar el sabor de la pizza, ensaladas y pasta. También da sabor salado a las salsas o salsas. Pero más que su capacidad para mejorar cualquier receta, las aceitunas también están impresionados con numerosos beneficios para la salud.

Las aceitunas, que provienen de los olivos, contienen 115 calorías por 100 g. El número de calorías que se encuentran en las aceitunas encurtidas varía según la variedad. Una porción de 28 g de aceitunas verdes en salmuera tiene 41 calorías, mientras que otro 28 g de aceitunas negras en salmuera contiene 23 calorías. La enorme porción de la cantidad de calorías en las aceitunas proviene de la grasa. Sin embargo, la grasa se presenta en forma de grasas monoinsaturadas saludables que incluyen ácido oleico y palmitoleico. Tales tipos de grasa ayuda a reducir el nivel de colesterol malo (LDL) en el cuerpo y aumentan los buenos. Las grasas monoinsaturadas son buenas para prevenir las enfermedades coronarias del corazón.

El sabor amargo de las aceitunas se atribuye a compuestos tales como la oleuropeína y oleocantal. No obstante, estos dos, se encuentran entre los más poderosos antioxidantes. Básicamente, se necesitan antioxidantes para evitar que los radicales libres dañinos de dañar las células.

Del mismo modo las aceitunas tienen buena cantidad de vitaminas del complejo B, C y K. Mientras tanto, la cantidad de vitamina A que se encuentra en cada porción de 100 g de aceitunas hace que un 13,5% de su ingesta diaria recomendada (IDR). La vitamina A se encarga principalmente para promover la buena vista. Como antioxidante, sino que también mantiene las células sanas. La misma porción de aceitunas también dió tanto como 11% de la ingesta diaria recomendada de vitamina E. La vitamina E es esencial para mantener la integridad de la membrana celular de la membrana de la piel y mucus.

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Los fitonutrientes como el beta-caroteno, luteína y zeaxantina fitoesteroles trabajan junto con vitamina A para maximizar sus funciones tanto para mejorar la visión y como antioxidante.

Las aceitunas son notablemente alta en cantidad mineral incluida la de hierro, cobre y calcio. Hierro (41% DRI), un componente de la hemoglobina, es responsable del transporte de oxígeno en la sangre. De cobre (28% de DRI) funciona como una enzima en la síntesis de hueso y cartílago. Desempeña un papel vital en la formación de las células y en el sistema inmune. El calcio (9% DRI) es importante para desarrollar huesos y dientes fuertes y, al mismo tiempo que participan en la contracción muscular y cicatrización de heridas.

Otros minerales contenidas en las aceitunas son zinc, selenio, magnesio, manganeso y fósforo.

Las aceitunas se cultivan en suelos secos y bien drenados. Aceitunas creciendo, según los griegos, trae la paz y la prosperidad de la vida de uno.

aceitunasLos beneficios para la salud de los Olivos

1. Ayuda a controlar el peso

A pesar de que las aceitunas son grasos del tipo de grasas que contienen son el buen tipo llamado grasas monoinsaturadas. Estas grasas monoinsaturadas inhiben el desarrollo de almacenamiento de grasa en el cuerpo. A diferencia de los otros tipos de grasas, grasas monoinsaturadas aseguran que el almacenamiento de grasa del cuerpo es la correcta para evitar aumentar de peso. Esto es debido a su capacidad para estimular el metabolismo de la grasa que significa que las grasas en las células grasas se descomponen en consecuencia para evitar su desarrollo excesivo especialmente en la parte del vientre. Aparte de eso, las aceitunas son muy bajos en calorías, al mismo tiempo tiene el poder de aumentar la sensación de saciedad. Esto significa que usted se sentirá lleno en tan sólo una ingesta muy baja en calorías. A través de la asociación de las aceitunas en su dieta, puede controlar el comer demasiado y que pueda mantener su consumo de calorías tan bajo como sea posible.

2. Promueve la salud del corazón

enfermedades del corazón son causados ​​principalmente por la oxidación del colesterol, que es un proceso que resulta de revestimiento más débil de la arteria, los vasos sanguíneos dañados, y la circulación sanguínea ineficiente. Estos casos materialmente en peligro el funcionamiento óptimo y el estado del corazón y también puede conducir a insuficiencia cardíaca y ataque al corazón. Desde las aceitunas contienen tipo monoinsaturado de las grasas, que contribuye al aumento de HDL o colesterol bueno y disminuye el colesterol LDL o malo el tipo. Para el mayor beneficio del corazón, es importante mantener la relación de los colesteroles HDL y LDL normal y el consumo de aceitunas es de gran ayuda para lograr precisamente eso. Disminución del colesterol LDL frustrará fuera de la oxidación del colesterol, así como los riesgos de la aterosclerosis.

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3. Alcanza una presión arterial normal

Este beneficio también se relaciona corazón porque la presión arterial alta afecta al buen funcionamiento del corazón. Siempre que la riqueza de las aceitunas en grasas monoinsaturadas, el consumo regular de tales han mostrado resultados positivos y muy eficaz en la normalización de la presión arterial. ácido oleico de oliva también ayuda a hacer las membranas de las células sanas por lo tanto haciendo sus actividades apropiado, que es altamente ventajoso hacer que la presión del flujo de sangre en nuestro cuerpo normal. Si usted tiene presión arterial alta, siempre se debe comer las aceitunas con el fin de ayudar a su condición, así como para evitar ser gravemente enfermo debido al corazón y otras irregularidades relacionadas.

4. Previene el cáncer

Lo que hace de oliva muy popular en términos de sus beneficios para la salud asociados es su abundancia en antioxidante fuerte y muy potente y propiedades anti-inflamatorias. El desarrollo del cáncer se desencadena principalmente por la inflamación crónica y el estrés oxidativo crónico. El estrés crónico causa daño oxidativo y la oxidación crónica en las células y su estructura como una reacción a las moléculas altamente oxigenadas. Estos factores aumentan significativamente el riesgo de cáncer. A través de la ingesta regular de oliva, el cuerpo está provisto de antioxidantes y propiedades anti-inflamatorias que luchan contra esas actividades nocivas. Tales propiedades, específicamente la vitamina C y E, también prevenir la formación de radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres conducen al cáncer también. Los radicales libres dañan las mitocondrias de las células a través de la prevención de la energía que necesitan tales células. Esto debilita la células, daña su ADN, y pone en peligro su capacidad de auto-reparación. Esto también estimula el crecimiento de las células cancerosas. Para reducir el riesgo de tener cáncer, añada mejor de oliva en su dieta diaria.

5. Mejora de la condición del cabello y de la piel

Las aceitunas son ricas en vitamina E, que es una propiedad muy popular para un cabello y la piel bella y saludable. Este vegetal se concentra con la vitamina E, que es un antioxidante ventajoso que hace que el pelo y la piel protegida alimentados e hidratados todo el tiempo. Recepción de las aceitunas para proteger su piel de la radiación ultravioleta dura, envejecimiento prematuro, o en el peor cáncer de piel. Se puede aplicar el extracto de oliva o aceite directamente en la piel y el cabello para que pueda experimentar resultados rápidos y eficaces sorprendentes. Esto evitará que la torpeza y sequedad de la piel. Si desea mantener una piel joven, brillante, sin defectos, y saludable dentro y por fuera, el uso de aceite de oliva es una gran ventaja.

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6. Combate las alergias

Diversos estudios y la investigación concluyó que la aplicación de oliva y el consumo, debido a sus propiedades anti-inflamatorias, tienen de prevención y tratamiento de la alergia resultados. Se ha demostrado que de oliva sirve como eficaz anti-histamina, ya que no sólo afecta a la superficie de la piel, pero también tiene efecto a nivel celular. También se ha demostrado que el consumo regular de aceitunas puede reducir las alergias a determinados tipos de alimentos. Sus compuestos hacen que nuestro sistema inmune a las propiedades específicas que causa la alergia. Esto dará lugar a una reacción de reducción del cuerpo a dicho alergias.

7. excelente fuente de hierro

El hierro juega un papel vital en la totalidad de nuestra salud debido a la suficiencia de hierro en el torrente sanguíneo hace que las células rojas de la sangre llevan correctamente y transportar oxígeno por todo el cuerpo. La totalidad de nuestro cuerpo y de sus partes del cuerpo correspondientes y órganos necesitan oxígeno para que puedan funcionar en consecuencia. La deficiencia de hierro hace que el cuerpo funcione de manera ineficiente que resulta a los niveles más bajos de energía y el sistema inmunológico débil. Las aceitunas son muy ricas en hierro y su consumo nos hará más enérgico y más saludable en general.