Puede que se pregunte por qué tiene un artículo tan detallado solo para hervir papas. Bueno, como toda experiencia culinaria tiene sus propias reglas y peculiaridades. Ya sea que necesite usar papa hervida como ingrediente para una ensalada o simplemente una guarnición simple y al mismo tiempo deliciosa, estos consejos lo ayudarán a cocinar las papas hervidas con piel. Te enseñaremos todos los trucos que te pueden ayudar a preparar papas enteras al fuego, cómo puedes cocinar papas enteras sin piel en una olla o incluso aprenderás una receta de papas enteras en el microondas.

¿Cuánto tiempo se hierven las patatas enteras?

Cuando cocine papas, no querrá cocinarlas demasiado (excepto si las está hirviendo para hacer puré de papas) y, al mismo tiempo, las pelará fácilmente. El tiempo de ebullición de las papas enteras sin piel depende de la forma en que decidió cocinarlas, aquí hay una lista:

  • ¿Cuánto tiempo se hierven las patatas con piel? Si desea usar papas como guarnición, hiérvalas en una sartén durante 20 minutos, si tiene papas hervidas para una ensalada, configure el temporizador de 15 a 18 minutos para papas pequeñas a medianas. Si tiene papas grandes, déjelas hervir durante 10 minutos más. Siempre puede comprobar su disponibilidad.
  • ¿Cuánto tiempo se hierven papas enteras sin piel en una olla? Le tomará de 25 a 30 minutos hervir papas enteras en una olla arrocera / olla de cocción múltiple.
  • ¿Cuánto tiempo cocinas patatas enteras sin piel en el microondas? Debe calentar papas enteras sin piel en el microondas durante 10 minutos.

¿Cómo hervir patatas enteras en la estufa?

Si es viejo, no significa que sea malo. Este método de cocinar patatas enteras es tan antiguo como la época. No puedes encontrar una receta más clásica que esta. Aquí hay una guía paso a paso sobre cómo cocinar papas enteras en agua hirviendo.

Receta de papas enteras hervidas:

Ingredientes de la receta: 4 patatas enteras, sin piel; sal al gusto; agua para hervir. Tipo: Guarnición / Ingrediente Cocina: Internacional Calorías: 79 kcal Rendimiento: 2 porciones Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción: 25 min Listo en 30 min

  • Limpiar bien las patatas: enjuagarlas con agua corriente, fregarlas para limpiarlas. No desea omitir este paso.
  • Ahora tome una olla o una cacerola grande, coloque las papas limpias en ella y vierta agua fría para cubrir las papas enteras. Agregue sal (1 cucharadita por 1 litro de agua): revuelva la sal en el agua hasta que se disuelva.

¿Cuándo se agrega sal mientras se hierven las papas? Debe agregar sal en este primer paso, cuando tenga papas en agua fría.

¿Necesitas poner sal en agua para cocinar patatas? Sí, debe agregar sal antes de hervir las papas. Esto ayudará a sazonar las papas desde el interior, ya que se cocinarán de manera gradual y uniforme mientras el agua hierve. La sal también ayuda a mantener la piel intacta mientras se cocina.

  • Pon la olla a fuego alto y deja hervir el agua. Cuando el agua hierva, baje el fuego para que hierva a fuego lento. Si desea que las papas estén blandas, cubra la olla con una tapa; si no, cocine las papas sin tapar. Como le dijimos, las papas pequeñas anteriores estarán listas antes que las papas más grandes. Puede comenzar a revisar las papas enteras después de 15 minutos de cocción: tome un tenedor, cuchillo o brocheta y pinche las papas. Si puede perforar, las papas hervidas están listas.
  • Cuando las patatas estén cocidas, sáquelas con pinzas o con una cuchara y déjelas enfriar. Si tiene tiempo, déjelos enfriar por sí mismos. Para acelerar el proceso de enfriamiento, déjelos en un recipiente con agua helada o simplemente póngalos en agua fría.

Si tiene la opción de pelar o no pelar, le recomendamos encarecidamente que hierva las papas sin pelar, ya que todos los nutrientes se mantienen dentro de una papa mientras se cocina de esa manera. Además, si no te importa, come patatas junto con piel, ya que serán buenas para tu salud.

¿Cómo hervir patatas para pelarlas fácilmente? Aquí hay un consejo para una manera fácil de pelar papas. Después de hervir, póngalos de inmediato en agua fría para que se enfríen.

¿Cuánto tiempo hervir papas enteras para una ensalada de papas? Debes hervir las papas durante 15-17 minutos para hacer ensaladas con ellas. Antes de cortar las patatas en cubos o rodajas, no olvides enfriarlas. Puedes quemarte.

Aquí hay una recopilación de mis ensaladas favoritas donde usas papas hervidas con piel como ingrediente:

  • Ensalada en capas con champiñones marinados
  • Receta de ensalada de papa con salchicha Boloqna
  • Receta de ensalada de remolacha con pepinillos
  • Receta de ensalada de arenque aderezado
  • Receta de ensalada de atún en capas

¿Cómo se cocinan patatas enteras en una olla?

Si no tiene tiempo o recursos para vigilar la cocción de papas en la estufa, puede usar cualquier olla de cocción que tenga (olla arrocera o olla de cocción múltiple) para hacer papas hervidas perfectas. Aquí hay una receta simple a seguir:

  • Siempre limpie bien la piel de las papas, ya que puede resultar que al final se coma una papa con la piel puesta.
  • Coloque las papas limpias en una olla y luego llénela con agua fría para cubrir las papas enteras. Agregue sal (1 cucharadita de sal por 1 litro de agua).
  • Cierre el cable y configure el temporizador de 25 a 30 minutos.
  • No guarde las papas cocidas durante más tiempo en una olla en un ajuste “CALIENTE”, puede cocinarlas demasiado y hacerlas blandas. Antes de servir sacar con cuidado de la olla y dejar enfriar durante varios minutos.

¿Cómo hacer patatas enteras en el microondas?

En esta receta, te explicaremos cómo puedes cocinar patatas enteras sin piel en el microondas. Es, sin duda, la forma más fácil y rápida de cocinar patatas. El primer consejo será no tomar patatas grandes; tome los más pequeños, ya que será más fácil cocinarlos. Así es como se pueden calentar las patatas en el microondas:

  • El primer paso será restregar bien las patatas, limpiarlas en el agua y luego secarlas con toallas de papel.
  • Haz unos agujeros en la piel de la patata con ayuda de un tenedor.
  • Coloque las papas en un plato apto para microondas.
  • Ponga el microondas a 600 vatios y las papas en el microondas durante 5 a 10 minutos. El tiempo depende del microondas en sí y del tamaño de la papa. Primero cocine por 5 minutos, verifique que la papa esté lista, si no, continúe cocinando en el microondas agregando 2 minutos cada vez.
  • Deje que la papa se enfríe durante varios minutos antes de servir.

Si te gustaron nuestras recetas, ¡compártelas con tus amigos! Como ves, siempre hay algunos detalles especiales a los que debes prestar atención mientras cocinas, en este caso hervir patatas. Si tiene algún buen consejo o consejo, déjelo en la sección de comentarios a continuación.