¿Crees que beber refrescos dietéticos y usar edulcorantes artificiales puede hacerte perder peso? Bueno, según este estudio, de hecho puede provocar obesidad y diabetes tipo 2.
Si a menudo te das atracones de refrescos y dulces azucarados, es posible que desees poner fin a este hábito. Según una revisión reciente de estudios, publicada en la revista Current Atherosclerosis Reports, el consumo de edulcorantes artificiales puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.< /span>
Se dice que las bebidas gaseosas, como los refrescos sin calorías, contienen grandes cantidades de edulcorantes artificiales. Los edulcorantes bajos en calorías se utilizan a menudo como sustitutos de la sacarosa, la glucosa y la fructosa. Estos edulcorantes tienen un intenso sabor dulce sin calorías. Sin embargo, estudios recientes han arrojado luz sobre sus posibles efectos adversos para la salud.
El estudio se realizó en 5.158 adultos durante un período de siete años.
Los hallazgos del estudio muestran que “las personas que usan edulcorantes bajos en calorías (LCS) tienen más probabilidades de ganar peso, exactamente lo contrario de lo que esperan los consumidores”. Esto es a pesar de que los ensayos clínicos controlados muestran que los edulcorantes artificiales conducen a la pérdida de peso, según investigadores de la Universidad de Australia del Sur (UniSA).
“Los consumidores de edulcorantes artificiales no reducen su ingesta total de azúcar”, afirmó el profesor Peter Clifton de UniSA.
“Usan tanto azúcar como edulcorantes bajos en calorías y psicológicamente pueden sentir que pueden disfrutar de sus comidas favoritas. Los edulcorantes artificiales también cambian las bacterias intestinales, lo que puede provocar aumento de peso y riesgo de diabetes tipo 2”, dijo en un comunicado.
Los investigadores del estudio también señalaron que en los últimos 20 años, ha habido un aumento del 54 % en el uso de LCS entre los adultos y un aumento del 200 % entre los niños.
Un estudio encontró que la sustitución de bebidas endulzadas artificialmente (ASB) por bebidas azucaradas o jugos de frutas estaba relacionada con un riesgo menor de diabetes tipo 2 entre un cinco y un siete por ciento.
“Una mejor opción que los edulcorantes bajos en calorías es seguir una dieta saludable, que incluya muchos cereales integrales, lácteos, mariscos, legumbres, verduras y frutas y agua corriente”, dijo Clifton.
Ahora que lo sabe, esperamos que reduzca su consumo de azúcar y también diga adiós a los edulcorantes artificiales y los refrescos dietéticos.
