No permita que este encierro le quite el placer de comer refrigerios. Más bien, aproveche esta oportunidad para hacerlo saludable preparando esta salsa de yogur y remolacha en casa.
Si te encanta comer patatas fritas con salsas y te has conformado con mayonesa gracias al encierro, entonces estamos aquí con una receta genial de salsa que revolucionará la forma de comer bocadillos. Démosle la bienvenida a esta salsa de yogur y remolacha que es deliciosa.
Además de hacer babear, la salsa de yogur y remolacha también es tremendamente saludable. Y tenemos que agradecerle a remolacha por eso. También conocida como chakundar, esta raíz es rica en fibra, folato, hierro y vitamina C, lo que la convierte en una excelente opción para personas con anemia y embarazadas. mujeres.
Y como la base de esta salsa es yogur, cuidamos tu salud intestinal. La cuajada colgada, en particular, tiene menos carbohidratos y más proteína que el yogur normal, lo que hace que esta salsa sea un excelente refrigerio para quienes buscan perder peso.
Pero lo que realmente hace que esta salsa destaque es un ingrediente súper especial que neutraliza el fuerte sabor de las remolachas y agrega un toque de dulzura. Y no, no es azúcar. Más bien, son citas o khajur. Además de darle una textura realmente encantadora a la salsa, los dátiles aportan una gran dosis de antioxidantes y fibra a esta receta de salsa.
Ahora que le hemos dado información sobre los deliciosos ingredientes de esta receta, comencemos a preparar esta salsa súper simple de remolacha y yogur:
Ingredientes
3 dátiles grandes O 8 pasas
2 remolachas pequeñas
Sal al gusto< a i=4> 2 dientes de ajo 5 cucharadas de cuajada colgada 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Hojuelas de chile al gusto
Preparación
- Remojar los dátiles o las pasas en agua caliente durante media hora. Si está utilizando dátiles, asegúrese de quitar las semillas antes de continuar con la receta.
- Mientras remojas los dátiles, pela y pica las remolachas. Ahora, cocínalos al vapor hasta que estén lo suficientemente suaves como para mezclarlos fácilmente.
- En el vaso de tu batidora, añade la remolacha, los dátiles, la sal, los dientes de ajo y el aceite de oliva virgen extra. Bate los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Agrega la cuajada colgada y bate una vez más hasta lograr la consistencia deseada.
- Transfiera la salsa a un tazón para servir y espolvoree con hojuelas de chile. ¡Y tu estas listo!
Sí amigos, hacer este chapuzón es así de fácil. Entonces, ¿qué te pareció esta deliciosa receta de salsa de remolacha y yogur? Háganos saber en los comentarios a continuación.
