¿Luchando contra la anemia? Aquí hay una guía para comer y lograr una mejor absorción del hierro.

Dado que más del 51% de las mujeres padecen anemia en la India, aquí tiene un plan de acción que le ayudará a mejorar su salud y a tratar la dolencia.

¿Sientes a menudo una pausa en tu energía mientras estudias o trabajas? ¿Sientes a menudo dolores de cabeza frecuentes o mareos? ¿Sientes una extraña necesidad de mover las piernas mientras descansas, especialmente por la noche? Si su respuesta a todas estas preguntas es un rotundo sí, entonces usted podría ser sólo una estadística del asombroso 51% de mujeres indias que sufren de anemia. 

Según el Informe sobre nutrición global, las mujeres en la India se enfrentan a un desafío de salud amenazador y un gran número de ellas padecen deficiencia de hierro. La deficiencia de hierro, más comúnmente conocida como anemia, ocurre cuando el cuerpo tiene un recuento bajo de glóbulos rojos. 

El hierro es un nutriente importante que se utiliza en la creación de glóbulos rojos, lo que les permite transportar oxígeno por todo el cuerpo. Por tanto, una disminución de los niveles de hierro puede provocar una serie de enfermedades que, si no se controlan, pueden poner en peligro la vida. Algunos signos y síntomas de deficiencia de hierro y disminución del nivel de hemoglobina incluyen: fatiga extrema, piel pálida, dificultad para respirar, manos y pies fríos, mareos, ansiedad. y uñas quebradizas

Si esto no se controla, puede provocar complicaciones graves, como problemas cardíacos, problemas durante el embarazo y problemas de crecimiento.

Causas de la deficiencia de hierro La deficiencia de hierro en el cuerpo puede ocurrir debido a causas comunes como una mala alimentación, una gran pérdida de sangre, el embarazo y la disminución de la capacidad del cuerpo para absorber hierro.< /span>

Para evitar estas complicaciones, es muy importante mantener una buena ingesta de hierro a través de la dieta. El riesgo de deficiencia de hierro se puede reducir mediante el consumo de alimentos ricos en hierro. Hay dos tipos de hierro en los alimentos: hierro hemo y hierro no hemo, explica Rohit Shelatkar, vicepresidente de Vitabiotics Ltd y Fitness & Experto en Nutrición. El hierro hemo se encuentra en la carne, las aves y los mariscos. El hierro no hemo se encuentra en alimentos vegetales y en alimentos enriquecidos con hierro. 

Prueba este menú para combatir la anemiaAlgunos de los alimentos que debes consumir si tienes anemia incluyen carnes rojas, cerdo, aves, mariscos, huevos, frijoles, verduras de hojas verdes, frutas secas, como pasas y albaricoques, cereales, panes, pastas y guisantes fortificados con hierro.

La absorción de hierro por parte del organismo se puede potenciar consumiendo alimentos ricos en vitamina C, para alcanzar los niveles deseados, ya que ayudan al estómago a absorber el hierro de los alimentos. Algunos de los mejores alimentos que ayudan en este proceso incluyen frutas y verduras como brócoli, tomates, kiwis, naranjas, fresas y pimientos.

Su cuerpo trata las fuentes de hierro de origen animal y vegetal de manera diferenteEl cuerpo absorbe más hierro de la carne que de otras fuentes de alimentos. Por lo tanto, los vegetarianos y las personas que optan por no consumir carne pueden necesitar aumentar su ingesta de alimentos de origen vegetal ricos en hierro, para obtener los mismos niveles del mineral que quienes consumen carne, señala Shelatkar. un>

Ahora que sabes cómo combatir la anemia en casa, también es importante recordar que tu médico es tu mejor guía. Así que coma sano y bien, pero no deje de acudir a su cita habitual con el médico.