Receta de huevos rellenos con champiñones

Buscando una nueva forma de servir una receta clásica. Esta vez tengo una receta perfecta de huevos rellenos para ti. No hay nada mejor que una receta fácil con ingredientes comunes para un aperitivo rápido o un refrigerio.

Los huevos rellenos son una opción perfecta para preparar un refrigerio rápido y nutritivo cuando tienes poco tiempo. Con algunos ingredientes en la lista, tiene una manera fácil de alimentar a su familia y a sus invitados. Con esta receta, tendrá un aperitivo rápido para hacer un picnic, una barbacoa o una reunión familiar.

Además, el hecho de que los huevos endulzados con champiñones sean bastante deliciosos no hará daño. Hay algo especial en el sabor de las setas y las cebollas fritas que hace que este plato sea irresistible. La combinación de estos dos ingredientes simples y el aderezo de mayonesa aporta profundidad y complejidad al sabor que simplemente nunca hubiera imaginado.

Esta receta puede ser un punto de partida perfecto para familiarizarse con los huevos rellenos. Una vez que domine esta receta, puede experimentar por su cuenta y ser creativo con las opciones de relleno. Agregue queso, diferentes tipos de especias, hierbas y verduras.

Estos son algunos de mis aperitivos favoritos para servir en la mesa:

  • Receta de champiñones rellenos
  • Receta de anillos de calamar fritos
  • Receta de monedas de calabacín frito
  • Receta de croquetas de patata

Ingredientes para huevos rellenos:

  • 3 huevos;
  • 150 g de champiñones;
  • 50 g de cebolla;
  • 50 g de mayonesa;
  • 1 cucharada. aceite vegetal;
  • Eneldo fresco;
  • Sal y pimienta negra a tu gusto.

Cómo hacer huevos rellenos con champiñones y cebolla en casa:

  • Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. Cortar los champiñones en trozos pequeños.
  • Caliente el aceite en la sartén a fuego medio a alto. Primero, saltee la cebolla durante unos 2 minutos hasta que esté suave y traslúcida antes de agregar los champiñones a la mezcla. Siga cocinando verduras durante los 3 a 5 minutos adicionales. Cuando la mezcla esté lista, déjala a un lado para que se enfríe un poco.
  • Hervir los huevos hasta que la yema esté dura. Tengo una guía detallada sobre cómo hervir huevos con todos los consejos y trucos si solo sigues el enlace. Cuando pele los huevos cocidos, córtelos por la mitad.
  • Separe con cuidado las yemas de las claras.
  • Triture las yemas de huevo con un tenedor y combine con verduras salteadas.
  • Agregue pimienta negra recién molida, mayonesa y, si es necesario, sal. Mezcla.
  • Rellena las claras con la mezcla formando un pequeño montón. Agregue algunas hojas de eneldo fresco o cualquier otra hierba antes de servir. ¡Disfrutar!

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Receta de huevos rellenos con champiñones

Buscando una nueva forma de servir una receta clásica. Esta vez tengo una receta perfecta de huevos rellenos para ti. No hay nada mejor que una receta fácil con ingredientes comunes para un aperitivo rápido o un refrigerio.
Tiempo de preparación15 minutos
Hora de cocinar10 minutos
Tiempo Total25 minutos
Curso: Aperitivo
Cocina: Europea
Palabra clave: Receta fácil de huevos rellenos, Cómo hacer huevos rellenos, Huevos rellenos de champiñones, Receta de huevos rellenos
Raciones: raciones
Calorías: 141 kcal

Ingredientes

  • huevos
  • 150 g de champiñones
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de mayonesa
  • cucharada aceite vegetal
  • Eneldo fresco
  • Sal y pimienta negra a tu gusto

Instrucciones

  • Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. Cortar los champiñones en trozos pequeños.
  • Caliente el aceite en la sartén a fuego medio a alto. Primero, saltee la cebolla durante unos 2 minutos hasta que esté suave y traslúcida antes de agregar los champiñones a la mezcla. Siga cocinando verduras durante los 3 a 5 minutos adicionales. Cuando la mezcla esté lista, déjala a un lado para que se enfríe un poco.
  • Hervir los huevos hasta que la yema esté dura. Tengo una guía detallada sobre cómo hervir huevos con todos los consejos y trucos si solo sigues el enlace. Cuando pele los huevos cocidos, córtelos por la mitad.
  • Separe con cuidado las yemas de las claras.
  • Triture las yemas de huevo con un tenedor y combine con verduras salteadas.
  • Agregue pimienta negra recién molida, mayonesa y, si es necesario, sal. Mezcla.
  • Rellena las claras con la mezcla formando un pequeño montón. Agregue algunas hojas de eneldo fresco o cualquier otra hierba antes de servir. ¡Disfrutar!

Notas

* calorías por 100 g

¿Hay otras variaciones de los huevos rellenos que crees que debería intentar cocinar? ¡Deje sus sugerencias en la sección de comentarios a continuación

 

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