Tuesta tu pan con esta saludable y saludable mantequilla de pepitas de calabaza sin ningún sentimiento de culpa y luego agradécenos. Ah, y esta receta requiere solo 3 ingredientes.
En medio de esas apresuradas horas de la mañana, cuando apenas hay tiempo para preparar una comida elaborada, la mayoría de nosotros recurrimos a la opción más fácil que existe, que es pan y mantequilla.
Si bien comer ocasionalmente pan y mantequilla como parte del desayuno no es un gran problema, el problema surge cuando se convierte en una rutina. La mantequilla contiene grasas saturadas y calorías que pueden afectar negativamente sus objetivos de pérdida de peso, si los hubiera.
Por eso, hoy te traemos una alternativa saludable a la mantequilla, que no solo es baja en calorías y contenido de grasa, sino que también es rica en nutrientes. —gracias a la presencia de semillas de calabaza y jaggery, ambos ricos en perfil de nutrientes.
Esta receta fácil de mantequilla de semillas de calabaza requiere un mínimo esfuerzo y, sí, también ingredientes. Entonces empecemos:
Ingredientes:
150 g de semillas de calabaza
20 g de azúcar moreno en polvo
Sal al gusto
Preparación:
1. Tostar las semillas de calabaza en el horno hasta que tomen un tono marrón.
2. Licuar las semillas tostadas en lo más pequeño frasco de su mezcla hasta que se formen migas.
3. Agregue la sal y el azúcar moreno en polvo.
4. Licue hasta que la mezcla comience a dejar aceite o adquiera una textura brillante. .
5. Pon el contenido en un frasco y úsalo cuando quieras.
Puede utilizar esta mantequilla para untar o incluso en productos de panadería para darle un toque nutricional.
También puedes modificar un poco esta receta introduciendo otros frutos secos y semillas saludables como piñones, semillas de girasol, etc.
Si esta receta de mantequilla de semillas de calabaza te llamó la atención, pruébala y comparte con nosotros tus comentarios en los comentarios a continuación. Además, si tiene alguna receta de mantequilla saludable, escríbanos y estaremos encantados de publicarla en nuestro sitio web.
